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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-8-23 08:49 | 显示全部楼层
网球亲最棒了。偶喜欢肉食,看到这么多好吃的,馋死偶了。请教一下那个鸭子怎么做的呀?
发表于 2009-8-23 08:50 | 显示全部楼层
555# lily_zl
8 e. b) Q" H' J
- N; m/ M8 A1 n( X& H
" ^. }! f4 t; ^锦绣牛肉,罗宋汤,都是我喜欢的美食!多谢亲分享,亲们的手艺太厉害啦!
发表于 2009-8-23 09:25 | 显示全部楼层
网球亲最棒了。偶喜欢肉食,看到这么多好吃的,馋死偶了。请教一下那个鸭子怎么做的呀?8 Z2 B- S& D3 w5 e
lily_zl 发表于 2009-8-23 08:49

7 b2 E4 J4 G4 Z6 ~0 g  b# a9 B6 A# j5 R3 }; o+ G+ e
1;鸭子下锅去血水和腥,趁热抹上老抽上色。2;锅里放油,放鸭子进去煎,如果舍得放油,用油炸一下更好。3:锅里放少许油,放如小半锅水,加入生抽.盐.白糖.八角.桂皮.料酒.香菇,慢火煮1-2小时既可。
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 楼主| 发表于 2009-8-23 11:56 | 显示全部楼层
哇噻!大家都太厉害了!速速去端菜去.......
发表于 2009-8-23 15:48 | 显示全部楼层
本帖最后由 爱的真谛yth 于 2009-8-23 16:37 编辑 % h4 o6 v9 ]. e; a' k3 |

" E8 _% E( J3 M* \" Q。。。。。。。。。。。。。。。。。

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 8 + 2 + 2 美味吃挂面的妙招,付钱,端面......

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发表于 2009-8-23 16:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 爱的真谛yth 于 2009-8-23 16:35 编辑 1 {* W* O& u" A( w9 ~- e! `5 b! N- P
亲们的美味佳肴看的真是过瘾啊,佩服之至。今天偶也来这里凑一分子,这是偶做的家常汤面,也不知该咋叫,亲们看着叫吧。偶主要是向亲们学习的。# m' c" E& d0 J" [4 t( |% ~7 D
用料有:西红柿、香菇、白菜、豆腐、香菜、鸡蛋、挂面。步骤如下:锅中放少许油,油热了放些葱花,然后放西红柿和香菇煸炒,然后就到水,当然配些鸡汤或肉汤更好,水开后加些酱油、盐,然后放白菜,豆腐,下挂面,等面煮熟了,打蛋花,最后放香菜,喜欢加香油就加一点,如果没有配鸡汤或肉汤可加点鸡精,也就算“大功告成”了。希望各位亲指教。' X( D$ U  N9 h7 e, p0 {
爱的真谛yth 发表于 2009-8-23 15:48
发表于 2009-8-23 21:29 | 显示全部楼层
566# 爱的真谛yth
* K& H: |" a, Q6 x爱亲的西红柿鸡蛋汤面看起来好开胃啊!
发表于 2009-8-23 21:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 ILOVUTIK 于 2009-8-28 20:56 编辑 - s# i- }2 @4 w
1 G( p) J& o: Q1 w: a
天热,今天送一款解暑甜点——0°浪漫,入口先是冰冷的甜,接着是柔滑的苦,最后唇齿间只留存幸福的冬花蜜清香。
2 d8 S" w" `# u# ^; V9 k4 o9 y1 s  D
原料简单:龟苓膏切块装半碗(可以自制也可以买现成灌装的,俺素自制滴,所以块状不明显)+双色雪糕球若干+冬花蜜半汤匙,就0K拉(虽然房间里冷气开得很大,可是雪球还是融化得很快,所以等拍照时龟苓膏几乎看不到了,惭愧) 呵呵,还有请司令官见谅,最近因为不可以下厨,所以暂时没什么菜肴可发拉!, ]  y3 t7 h6 a5 T. B. R

. Y6 Q* n/ t5 W! e    好了,终于爬上来补了这个图!闪了哈!

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发表于 2009-8-23 22:07 | 显示全部楼层
568# ILOVUTIK ; o# c3 W9 D7 m
亲啥时传啊,偶可等着呢
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-8-23 22:51 | 显示全部楼层
我自己发图片怎么都被踢下楼?看来不给图片"减肥"是不成了,回头折腾来,亲们包涵......
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