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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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+ K, u- ~: G3 b" Y敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, a# z/ `: k' w; ^
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1 M4 Y" P Q1 \6 O1 Z; x6 a9 Z: E2 A7 Z7 z+ d* f
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi ?0 H S3 J \# F+ _
% \6 ?/ [6 [7 z% w. j
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影/ O0 H0 Z9 ~( {
* ~" I5 U3 }+ Y8 u3 K
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! @" F* @ j* i3 Z3 N; X! J
0 T% U5 W& d; o4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
) B/ C9 c) W) Y
7 q5 X( s; K7 E# G4 ^5. 酱牛肉 —— xxiuzi
) t7 M& v! g& k/ K2 {, h, |. ~) q9 P3 |1 `
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 J+ ?$ B, H9 p8 r9 y
6 f& o t5 @% k# V, L7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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- ~4 H' F0 d' U- L* j/ }0 ?11. 文蛤蒸蛋—— 网球" \. @3 V* }5 P* J% ]
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 S+ j" S( e) F( u
( M# R% U9 Z* u) M+ n14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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9 ~9 v! q5 X% S# @/ c7 J15. 蚂蚁上树——nancy200504136 \- j- H; B8 ^- _
% q1 ^4 T, V, U" s, f16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
' s/ t% {% j% G
+ F9 ]; X# z0 i- m& L17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) o8 ^ o5 r. j- d( M
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 9 T5 d2 P5 U! C9 H. u. k
/ m- a0 F+ L# g) k- ?19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
5 B. H" p @: V6 U1 l7 i1 I3 h. A
- O! f$ I1 y' q! q; A20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
! H: j8 P# P) ?
9 Y% N, J$ v, j6 `" L21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
0 U4 a' ~$ E5 z" u3 L d" s* f4 `* G, \
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! C5 G/ e' n6 j4 t& H- f# W
( f5 s$ M+ S r; q' L6 t
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ R: J. X1 q# C
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
- J: @' G& e) D! N9 d
5 v( L3 [8 a8 N* \26. 改良版玉带千张——happysongsong( M. h- x3 G3 Y* l- n8 `! }! J4 y6 G
& \' m: b2 d0 g7 P
27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 p3 _9 [" L+ t
/ }! }6 S. p3 b" S5 P28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ J9 x* p6 Z( g: T( e4 S
+ i) R Q8 @- G) l
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡9 n* G( }! T8 d6 S3 e
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK( v" v! |$ N! `; `+ n
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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3 t _0 \4 |+ w1 u* w1 P32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; l0 [% W+ Q% n8 x9 h- d* s, U
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球 ]. `( ~6 k7 G8 r
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 w W- t# Z5 r
- X9 R$ d g4 Y9 f( N; H5 y, p35. 菠萝焖鱼腩——网球% |3 D3 A* D% n( l4 {
. y! u0 p! @- s! A' R& k: H36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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; C0 Q% P4 b& m" J6 }, w" L37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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/ }0 i1 O5 h( `8 T3 l38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球: c2 G5 N5 `) Y S
, D: K" d: _) o& p# `39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
% V6 j2 |6 J U2 g! Z3 I! f3 O& ?
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
; ^* U% N, v9 v {( k4 F5 z& s1 Y
1 e, V& b5 B% i9 H. S, D4 v41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
/ m7 W0 A a( E; H* \" U9 P* H" v. y8 g' a, p3 x
42. 茶叶蛋——Happysongsong
) f7 b7 D1 z% ~8 X M4 ^
# b7 ?- T$ X! C5 Q8 m43. 佛手京白——网球+ z' ` |0 Y0 `: a1 A- L
/ b& x7 R# G1 E0 ^
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 _7 i- c0 v) E
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
* o) V$ L/ j0 O7 j Z. D8 V6 A
% H; g0 X7 C9 B46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ _+ ~; T8 Y+ }. I! F a& Q
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ a# e8 f2 d1 R: x8 V
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 p1 {6 q# h( v$ w3 p
f3 f2 s1 }6 f# R) v K u51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球$ L9 L5 }* }7 s& D- \9 ]
, B/ V" |6 U* n- p) s
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, S: F; B! U+ u! i( A
$ p% |6 n) h- x! b. X- H4 ]53. 麻婆豆腐——Happysongsong
' n% w0 d# C5 y4 m3 l0 e( x/ E* v" [$ @8 f) a7 K0 Q# {, X/ S6 e
54. 干煸豆角——Happysongsong) x- u/ |- O' |0 t1 H% w
: F% L9 r0 L5 ]9 D' z( q. p55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ H, e+ ]2 q9 {8 b7 y1 Z
& O, W, y6 S& m1 p; H! @( D
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球! q1 h; e$ H1 a- |9 ^& l
% T: f t- d. u9 E, K3 d
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 b0 A1 b: ~ e/ A
K, ~* T8 |7 L6 m2 ?3 A
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) S1 Y/ S) z+ f& V1 W2 w: @
9 p) J }0 Z5 i1 t) d59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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* _( O4 [* R* l* }9 d5 ?60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
4 N* d0 L) S% t. D
! T6 [' A% X: ]6 n# n* b61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi9 z& e' i) p! D
! L* y' Q; ~5 H3 n
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
( V, @( J0 M5 B6 _6 L
- G, e3 S2 v4 h9 d' V63. 酱鸭——Jane_xyp
/ _( m7 f+ {. a2 t8 j A4 N: G# x- w/ V6 p/ w: E. n! G3 e \ G
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 F, r% t, k P4 Z/ E/ M' w
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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8 i5 f9 B, i& i% a4 \66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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6 Y2 `5 l, d- C# U9 e6 b! s67. 糖醋排骨——xxiuzi
) N, x0 @' s: e' w6 r6 U' G. k8 T( R, y+ \3 f
68. 凉拌椰菜——网球
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* H7 [4 b( [! v7 X; R69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl7 ?' s; h5 Z2 F) H& J2 _5 e/ X0 R
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 s% z- B- o* c1 Y
! e2 D+ {* E# d7 O8 v* b72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 A0 A6 {1 W/ R: k5 l5 l0 Z
. O4 W9 f" H! I# f/ Q7 _* Q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球; ~( H) B0 P) } U1 J9 L8 P0 F* R
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 p8 \0 h( S# w# L' g. {- _
8 P0 o4 V6 _! b2 B0 K77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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' e8 I; n# v, \$ @2 x( |% I9 Z5 \! h* M78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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+ H3 i# H5 T6 E! i79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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% D7 {3 L) C7 ^6 S+ A4 r8 m9 I80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 \4 a7 o+ w V) R( q. f
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81. 糯米藕——遁世的野草! q, t# p6 d! K q- A/ \
( g$ Q' b1 i8 |2 F/ c7 T5 l1 |82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
' D: w1 r5 h! Q5 S& ?
! ?" ]1 J( a* o: T4 ~84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球! H }* V+ d3 g; C" ?: r& h1 N
! G0 y1 V/ R+ }1 m' P/ y- g- X85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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( l. D& l' Z: t$ l" K2 n7 \) K/ o86. 芙蓉乱——vichida# E1 p; g5 U( r- e7 H" M. w$ v7 x
! ]' Y1 W. g& A( B Q( y" D87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl) o% N6 d, S9 ^7 T
2 C$ A& G: A; b* z S88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 s0 G3 L4 A0 n
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 i. ~7 i! o4 t. E N Q2 n
; y& t! G; r9 Z9 f# ^, O+ {91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi: }5 @4 @/ Q" y) D# `
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 D {' B. N, z
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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/ C* i4 \, C. c) ^7 b- a! L95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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8 x, o" i" I: _5 [: x96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 t% A/ h0 O' B9 A/ C
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 ^& I: s7 N: ?/ h5 {6 d
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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8 H: r. a* @0 _6 k7 D+ a, K' v100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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% t0 h- z: F$ Z( V$ A* f: ^- E101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 L8 s( g( a' |- V( M2 B
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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% W; T$ w; r6 {7 e5 h6 U$ G106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. e( P. ]# n$ r; o% h
* s4 R; y. h" b107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% M( s [8 [* @
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, s/ j: { l3 z+ o. b
2 Y) \- g; [ F9 J+ w0 h109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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9 e: n5 ^, L! t$ Q& T5 u* {110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, n' t5 H9 \5 B( w0 O
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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1 r, n( d2 n+ L# B, [$ P0 {8 x: s112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球: m4 H2 ^0 ?: Q- G8 v3 q
* l" M" z( E9 r1 ~: i113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! P! ^1 F, z9 b& ~( V
# d" j) j# Q! L+ `( u. c* u: T- v114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球/ e# I# B+ A/ A$ i* m9 T
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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9 m& I& ]0 j. G& X116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( V i5 {0 n U; r& ~
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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3 l% `$ ?, h$ Y+ n118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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6 c8 G, s+ S# a' p$ }2 i119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida3 j4 Z9 I/ Q! y3 P
; D5 E4 u, j; l8 L+ _$ ^; A122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl! X6 A* T! t( T: p
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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