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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % p4 v! F6 ^: ]
; |+ E. F1 ^+ z. r+ B1 Q$ N$ ~敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) d% _% @3 ]5 C* H2 u1 O
. L8 h: f8 E9 S" Q; D 美食电梯：
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9 ?$ }4 ^8 m5 s- b: i6 e: K& U4 L, L
! g6 R! p6 L5 @+ i （点击以下菜名直接抵达美食地点！）) a* S' o9 A$ N& H& x
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi# X; c8 r# J, [4 s$ \
( h$ U) y3 H. n* z# X
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影* d' `3 ~$ L+ ?. O
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi0 b0 x6 C; _2 \: V* F- |" b* x( \
, @8 M, X3 K# x/ T0 `) h4 [4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi. P; k( {7 L9 V3 O0 r% b; u( @
, R6 I0 p8 g8 U- J
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" H3 ?7 b, F5 I2 g8 k
: l& v9 F- A# x: i9 D2 ^7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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" p4 T7 [6 z8 ]8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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! o0 _) `8 u: Z- O, ]0 a9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong J3 r7 y' m, L# `6 W+ h
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 o) P3 M4 r' P1 b+ W& s
& l/ I) |# y8 s6 x) N# U; N; x% W12. 苦瓜酿 —— 网球) n3 d. R" c. ?! h! l
/ l! V9 ^6 S9 X' C1 ?13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 `7 {# T, f- d: j3 |
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong2 S9 U% s' `/ `4 L: p. u" `
( z; d) K% F/ i$ z15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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* E6 O0 B# h" B( ?16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 e0 N( |5 \# r
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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. J6 l4 ?4 b/ W9 G1 Y18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & W1 L, G/ K: T7 c5 A+ J7 _
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 0 D$ D( ?7 B* k2 f
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong6 E# n" Z; K0 @) i& q, t( V
! O6 v/ P/ B `# H; G8 M22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
' R: n# y2 h4 e8 E9 K& I2 f# `' N9 v& r1 a% d* W9 D1 M
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong9 @' X4 m+ M' P: ~ ]
; y1 X. u" X! O* b27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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- ~ T. l; }2 U ~' p- s; H7 o28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 x: J3 O# _# T9 Y0 Q* s6 e# x
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡5 e/ E0 |: x% v& D
; ^- X( a$ r! r30. 四色田鸡——ILOVUTIK! f( U0 T/ S) e8 t, v3 O: s, O% k M
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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) x( y! s- j, Q) f/ o; K32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 T+ d7 y( j+ |6 C' v2 O- z
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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, b: X, O" v1 l9 Y( `34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; |4 U! A3 r6 d
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35. 菠萝焖鱼腩——网球. ]% ^& a1 A0 F$ n; ~. A! U
5 u1 V/ j+ h4 {/ |36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ ]( R& m2 J) W- @
' }. L$ s; h, m
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 w6 S* @% @* G0 a
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" \; {# a4 D8 \$ x& e. @8 Z( G
$ v1 G7 W5 m" u: h5 v39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0076 Z+ K8 g. z: g: _9 L8 {
2 q* G6 @8 Y3 L% C7 ~$ Z/ j1 h40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球( Y4 o. z7 P6 F5 y# U K
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong" Z# t3 _$ ? m7 J6 F
; N! t# n. G. l' g( K7 S42. 茶叶蛋——Happysongsong
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1 ? g0 }% F( ^% W43. 佛手京白——网球$ N5 {: M9 J9 M/ f6 W
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球4 x, o. ^1 S* x2 @; |1 [- t
0 Q3 E4 t9 `, F, l1 a4 i45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- P9 b: f4 y& S0 {2 r5 [- v
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球' M6 d) P. A9 |$ c1 ^1 \ q L! ^
c% a& l5 v3 G& G+ g48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ }" Q- f. d2 d7 I' X
$ u6 a! X+ L. L8 c$ [% A49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* N1 V: X; O8 R9 H( w& s: F
1 x, h7 m* D; Q( \- g50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 ]6 h4 F# ?5 |' _0 z
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong% e S, Z* [. f7 N& Z
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54. 干煸豆角——Happysongsong) m- ]% @7 V( b- R: [( N
. a& m: J$ M* @0 r( z55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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" h# l2 B& [6 e0 ]7 j2 g$ ~57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球5 |9 q! T3 }' W( u4 h0 A5 T
% b* B6 [, U) U59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong U1 P* w. p8 a% r0 T6 W9 q
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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3 B. t4 @; I, |9 K9 m61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl9 e% [5 V2 S1 b" X1 _+ p2 D7 E$ Z
( q* R" [0 y* c* z- M* L9 a7 F63. 酱鸭——Jane_xyp! A# `% k& S1 G1 p" ~0 p+ ?
; e9 ]8 N a+ D4 R; f- E: D) B% O64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( x: f: j3 U9 P" \1 D* X
0 b- H, n$ G2 a0 b- k2 M; @8 X' S66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' e8 _* }4 Z' Q0 ]% c: r
6 b, b( h/ g0 c0 Y. {0 Z67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球3 l" b6 V; g2 {4 K5 g" m% P% g
8 R# g& Y; |& e6 S69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl; \) j8 W" r" q) u0 B+ Q# k. N A/ h" q
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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6 m. {" u' S' n# e) t72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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# v2 _% ]' B, Q$ O" _- ~73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 N4 w- Y! S+ T1 @7 l
& ?2 A( o8 z R7 l74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, z7 C+ ~5 S- \
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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! S8 `" g% {/ s* H% @76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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G; k9 \+ S8 q& J77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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; @8 v; R* G. ~5 y' {78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) c) M; u/ Q0 k( K8 e* q: J& \5 O
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 X: ]) N) p0 G8 _4 D1 c+ W
$ U; G' P, b9 [80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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3 P- T/ d# `* |& t* x5 k/ M/ } x$ B6 p83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. `' Z0 ^7 ]% H2 P5 C- ]2 c$ x
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida. n! M! Y1 u1 \" t- H
' A3 ?5 M5 J, l% c$ v, {) V87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 G% s9 c6 W8 H- F7 f
& ~& d/ E" ?4 N0 A88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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0 ^) `4 L9 v, |* K9 c. j' ~89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" m! `) l4 o A) t) _- x/ L
! p+ b1 I. \5 t, X90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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* i- R: U/ G) I6 l; N91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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% ~" u+ ]0 P# `' Z' {: t* t93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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% n* W7 m0 u' G& L) s* K( |95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ R$ b% F: Z/ j6 q/ q
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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8 ?8 c3 o7 w; Q' u97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 I+ z) c( }: c4 x- M6 F% a) d
4 c* t% ?* s' v5 i; K" F' D98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球/ |& w4 _6 N6 t6 y5 k% S6 r- @
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球, q+ D; f0 b$ {$ X. W/ s' n
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( y! H6 G; ]$ {7 y2 `7 A% @' t
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi- l4 J' O9 y2 U+ l; Z; B3 u- ?
3 q8 t3 }- {5 Q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi# [: U- g/ `0 Z' Z1 d+ s& v* }8 y
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% t6 s; O3 ^* u1 d" ^ ?2 x
& _7 _- H2 D8 v. P2 Q H0 b108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球3 t4 T1 D: { G' Q7 T+ U
* ?" H S g. O7 H; }109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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! O/ b6 p) V4 I* _112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 p1 i* V% c: x, ^/ }: [
9 `: \7 }3 O: i4 [" g N6 p1 v113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 [0 o3 k* T- x0 z: j
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, m: ?8 }' c% f) n: {; H% s
% e# j$ Y& W( F* E; B3 N+ o+ v$ v8 _115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球& L1 I; c. |( O' F' d1 R
$ s$ q4 I) A" f117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
4 G; J9 M. E/ g: h$ o/ C
, e2 E* K4 l& \5 t' D/ w118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# G6 ~9 @* l! G
6 V% p% ?3 S$ N2 s' m2 }8 d' b2 K121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida) E+ {9 p5 d2 C$ @. N1 C
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; P7 I- f/ A1 E8 q. f
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球/ F1 u- r4 z5 ]" {8 D8 Z
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% S% R+ o3 Y& l' Z7 Z; Z( P' v3 p" p- k
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发表于 2009-6-20 21:47
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