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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 : d! l3 Q2 ?* @ n6 [
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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# P9 Q+ j( \. K, q$ [3 u, H 美食电梯：
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" K4 I9 M# O, P/ u- O% o! }9 a （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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8 m- _+ U7 r' Z4 n6 \/ n1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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+ X9 I3 _1 Q1 L6 N& s2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" a. l$ g2 \/ o* j/ [
0 Y" a" Y9 T* }* [; r, F1 W7 f# C+ p3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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6 h. h7 S9 P# x7 T/ Z8 h5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi) j, j" I# t, i% A7 d" G- \
1 ]; F: _- z$ L7 O% ~ }7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ C* ~- w W. O( D0 F. _% e
$ t# }) Y7 {6 N8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 Y; s: L9 R0 @5 K0 z `. s
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ i7 u+ r8 Q6 ^6 p4 Z2 T: X
5 b3 ]. m, }, r11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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2 S4 F! u, U$ s g, _7 J12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! e; m2 P3 o) s; R5 s
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413# {* X4 I H* [, y4 @* B; [
7 O% x2 I9 G8 W0 G' z. N y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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8 } x% f5 X& x! d/ P1 d5 z17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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5 P# x1 G; T8 L/ ?2 I0 S7 ~18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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: O2 {; M+ [: Q- a* T/ D$ w6 X6 ]19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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' A& X+ f" u9 u D' I+ B5 d20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- b9 c+ D# S0 b g* ^! ]7 G1 @2 g8 y
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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; @7 {8 L' ], \25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' _0 e: m- b1 X0 S2 m9 P
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26. 改良版玉带千张——happysongsong+ y7 u' {0 [5 s. ?
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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1 @. S; {, b, u$ D- [28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK) b' E: q; q0 H5 H5 M) S
8 k( ^$ A& Y( [: P( q) x+ l1 }+ `29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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6 ~. S$ z! j) T7 V& z30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 q) e& L8 i. g' H1 [
' [- t. r+ i& _- O31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' n# H k7 Y% j& D$ x
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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4 w; ?) A4 \+ C7 p' h R33. 香炸芋丝裹肉末——网球/ _; m% z6 g4 J$ m. w( }# [$ Z
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong6 t% x$ {5 ^" J! q3 P6 O8 V
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( ` @4 x$ [7 t4 ^5 I
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球& N0 X m! c- \+ Z2 A2 \- j9 k! @
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 S8 r3 W( E: j- z7 j
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( ^8 C: W# s$ L, r+ Q# M0 x7 r
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42. 茶叶蛋——Happysongsong- i+ ?' f6 L2 f) X0 n( C1 S
9 s" U% ?' @6 O& @43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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: |7 O! W) l' @2 F45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 o. M4 r% [5 P5 d/ ]
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球% @9 K3 S5 D4 v6 ?
/ }- J# S g# t* Q: k% b7 m5 L48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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2 P9 [% H6 D' t, [& v( D9 b' d49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ X0 G6 n' P8 F v% z# ]0 o
; x) T1 M/ N) }8 Q" k* W50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 x5 T5 [) s: ?( i
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& [& q' a3 \$ k2 B1 ]
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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# t g: \8 v: a! L5 L0 m/ A53. 麻婆豆腐——Happysongsong" B9 I( K8 @6 Z0 `4 s
% b% M; w9 I, N4 e1 _ m54. 干煸豆角——Happysongsong* b2 G( s! ~( c' L/ C( {
$ I" F0 ]) Q+ i" d* Z55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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3 q, f9 E S( o' z56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; L: ~ D* ]9 ] j) i% M
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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3 B+ s: k N8 a0 }. X: Y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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+ k) y2 v h; Q: a- ?+ `; e5 e62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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' @) h$ X) j1 a3 z1 d" k+ m64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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7 e' j3 V) \& X& \; q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球( y3 P$ w6 i! ]2 A; y4 A" h
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl3 I8 c6 V/ A7 a" t: b
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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, W* N4 L! O: W73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球( k. i* c' ^: i4 J$ {4 V
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- L. H6 Z' w. d7 z
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75. 川式回锅肉——lily_zl3 u, ^# C6 h3 w. |; S
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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- X7 t# @* W% r! V- V3 Y1 C77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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: {( M& E$ X' b78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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( o& u" |9 p: l0 L. Q4 x: \79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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9 m: \) R' J, e: J' O5 j5 _& I81. 糯米藕——遁世的野草6 Y4 h _0 s) E2 s w
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球4 `# o% n/ U3 y4 U6 e- ~/ m
! }, ]. N: D; U9 w( Z# H! F83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( X7 v% m- v3 e( G
! m; }% F2 r6 K( m1 ?- G! h85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl ~ w: v# @; M2 l8 j, S1 K& i( p: Z
4 i' a' b- d' Z, F2 s88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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& D) Y& n. n2 j9 k. X89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. @5 `3 [- {1 w9 C0 O, R
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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& t; F# U4 m2 j& b1 r$ G92.芙蓉醉——xxiuzi
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* f D, `% V$ l: S& R/ ~+ @! n93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ x1 l7 C+ N# Q: n4 u5 W
* o, [5 h9 ^; I( \" B- r94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 y! U ]) Q6 a6 E) b
# h$ y) z8 j0 q+ n97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球& y: n* W" E1 ?8 q
* h5 ^# R5 I6 }% N, x% v99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( g# |6 y, u! p/ Q9 f
- p; a. _/ I4 a$ K9 h100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 ~( [/ k$ l. a* Y6 O8 z" i% \( g s
, i& @; K) Q' j( w: K3 V* G101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" d7 p$ s' L; [4 F: S$ i" z
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: n/ l& S" Y V5 m, s( h
f& C0 S/ o- z" W5 E2 |104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* K* J/ _ [! j1 U! v! h
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ d z' b# P1 i/ a2 x
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ b4 A( ]5 |4 r" `- x- D/ B
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球1 P( o2 w" N8 W' O, y/ z- J
' _; ?+ u7 R$ b2 e112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi# S7 s/ Q4 P+ X/ N; m
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ R& ^+ H' I0 z/ y) V/ x$ p J9 ?
. G+ O) ^: {! g: n/ v8 K118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球5 g! N* Z5 s( @& b
. x- S7 M$ U' K- U( w- a% w119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' w8 s \$ O. e1 _, Y: B6 i
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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1 g; R, c# i; z; t0 I! ^* h122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl0 w& r( D. I$ R: o
+ H1 H) H$ Q5 m123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ ?) t* U3 K: {4 Z( p& g. G# c
* k( a y1 @6 a124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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