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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - N6 f( v. v$ y, T& J4 @# O1 S; {
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！. ^3 ^8 ~1 F1 a# b
! |% T) W, i6 R 美食电梯：9 E2 K' O! @5 I& L
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. T6 C8 N6 a" H& c1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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. f3 S4 w2 c; Q3 d [ u, d2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 s. A; |4 L1 B4 }3 `. x/ p5 C
2 p/ F7 I. }9 ?4 Q7 @8 A1 v, h; U5 I1 q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi# U6 f _9 F; B# Y6 ]# d9 s
, _) P! i: j% R1 o4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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; T6 E$ u2 R1 Y! B5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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9 B& o9 c# Q' |, A6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" F, {; S2 [8 {0 B; m+ H
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* j5 O E& Z2 a+ W5 Y9 Z7 d
( H; P- e2 S/ Y/ \) m8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 O4 R7 L1 {( r+ A# E8 F
8 z) B. ^& c) o# R, @ F: j5 b3 \% w9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) k: c. K- p) N# t0 D6 Q
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" {$ h% {+ @+ n ]
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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* s& _/ h' Z* Z; T# @12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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2 y6 e; Y# D- ]/ {6 W: Z& Q# T14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 x4 E4 p! N" O. T) A- H! I8 K5 @) }
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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9 N, F( L/ v% n5 s17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 % e9 O9 T8 h0 F, ]
4 {! m2 M6 q7 N4 _0 l20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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( ~+ F7 H, D8 j/ o8 t" e21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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3 u( O% {( U+ I22. 酸辣汤——咪咪龙 [( N( ~/ c+ Y, g+ {& |
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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6 k$ T1 O& Q7 S; a7 N25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ y! l$ [7 f: J
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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; `7 }) {4 E, C+ }29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡! J1 ~; h! d5 m* ?, S( [3 j/ Q
& s$ @8 p3 @) C! M) P1 b, `30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# @7 ?! j T% L
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球% O- H) j$ Z" J4 u7 e' _3 `8 [3 C
) s# |5 k) L) u34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong& z2 Q6 e/ D: I$ t" V
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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. j `* f! U# o' `37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! M ]+ Q( I. q$ \
1 F. }* V; f, G- ^/ z$ B7 _% U38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 E! D5 [0 S: a$ O, M5 ]
8 q" I% _* b% g3 @4 b% E39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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9 c& C7 {- \2 Z% t; ]41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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, s/ G+ h3 v* ~4 v" I8 q8 e42. 茶叶蛋——Happysongsong8 ~; `, q" @6 j' C
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43. 佛手京白——网球
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/ |+ T/ E" N4 _44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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% s2 g9 Z: n5 Y+ C% b45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% A3 f1 M# C! _. H" |$ {! y! R
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球! s. Z H- ^' M e% V% m& ^+ f
$ w' j# U# {, Q47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球8 y$ j2 E9 F- _% b4 W% ~
4 a9 Q3 H! [5 V; j) g, @* ~48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ }/ K( S8 ~+ f- Y. i/ c" U0 C% n9 P" u
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% | T) N6 |/ R. x% ]
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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0 m2 F0 C) t! T. F4 h53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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4 P6 i2 F2 q, {0 |54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 R3 a9 T3 E1 R; ?3 p/ L
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* H7 B* H* c' V) s* m! T! Q
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" H; Y; _3 D) |. O( D, b* g2 J
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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3 ]3 \) H; ~, _59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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}$ `, x6 _. m* m. S60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 y6 u2 \, \: D5 D& c7 t8 l2 q c
' Y+ B: Y$ N5 d, D1 ]61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl9 X6 G0 z' I- s# U
4 A D; f4 U& u, l8 P4 c63. 酱鸭——Jane_xyp1 L* ]) N9 G( B
1 O, q7 w# i# t6 `( f- r. n8 k% m64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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& E: N& k' w9 `1 l* [65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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. f! Z2 k) T% O66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- o6 _4 u: u, k6 `" u( ^
& G. T' h3 y+ f& \67. 糖醋排骨——xxiuzi: p2 f ^4 b" U) o+ \- W
0 {1 C" \& O" O( _% E3 J68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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/ b2 H8 ]* k I4 v4 c% |71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球4 G. @$ t5 R4 }, F; d: F* M7 A+ ~
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ r0 F* F- s9 g b
0 ^# |5 [- t# Q, ?73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 M& n2 N* q" S+ z& }
$ c4 W1 I' f( y& P74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 k/ W H! Z, k8 o- H- K" d& M
% {/ F$ u7 R! |! x7 X3 Z77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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, s$ |/ x% Z" S% ]" u79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球7 @1 m7 m) y4 M$ }4 {, v! w/ R
& J9 [/ r$ A9 P4 A80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草7 g/ o2 B. l$ Q7 S& z0 q: T
9 e0 q/ G. T" G+ Y/ F+ M; I. b82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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" [0 H3 |5 W4 Y1 a6 T& t) U K& L83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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6 @, e, N- `7 Z+ R5 {. m6 M84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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7 p s; ^6 P) S, g) X5 F85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, h/ f- T# n2 w: [8 N$ `
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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$ m8 _7 K5 X1 B6 b89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" q& d& B3 W7 R, P3 \& T, O
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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% t; E" @, b* z+ Z1 G91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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5 t/ E( p0 M9 I R7 d, ~92.芙蓉醉——xxiuzi
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' T1 }8 s9 N. z7 ?: v93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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" ^; C3 x. y/ i! m8 A94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK$ O4 i8 y& n. `. ]3 ^0 [
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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1 Q8 X2 B* d% a3 `2 R96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 k2 w: M6 [* Q$ O K
1 f" |+ @, `" [5 B97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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4 I, X. i: |' \2 O. W98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 d: h* n- D$ O& \6 s6 A7 ~
/ E+ y) e& t1 A. J7 f1 @$ ~+ x100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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8 j* ?" d' N a9 \) s101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* E* B* C# a- K' s; O
* \: k9 L5 X4 |& K; C U5 N5 c. i( Q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi8 G1 x; S, o7 Q6 j8 H9 J* i
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& F/ K/ [! G! E$ C' y7 q
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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8 z0 I/ @* h1 M& A) [& v* @5 L! o' \107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' X. A# _* X; w1 J, w- }' q3 A; Z. }
7 L' b7 E9 o& {1 P2 H# i2 {) B108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球; s. S4 d3 C: H9 C! C4 v
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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8 [( O% N- y6 f110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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/ p* `3 M& t8 c6 Z112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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+ i' t. p- Y; r, t: P113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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- P& y2 `, F6 [: j115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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1 j* i# p( G& o0 n. t% O6 K116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl+ B" I# p6 z4 A. ~% \
' x, k9 N! n& K& S9 s118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
5 m- |$ W( r6 [2 z+ F( V& X4 t! I
4 P- b2 `. E: M u; f8 a119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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$ W% g! R5 K7 m120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 p6 b$ b7 {2 G5 \/ _* Q; q
/ A" U# i* h0 F, ]; \7 ? F& r8 q7 T6 ^121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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5 E$ H4 Q) U# I) S( x123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( d. p, T, Y! P" m; y* h3 }
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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