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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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# U0 F. N1 p6 q" g4 x4 } 美食电梯：) f% v# j2 ]- [
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" t/ f* P; m c* t! T* z+ C9 d
8 P* e" x* [* n& u2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
4 k5 y5 O* Z0 H- F1 j" j8 d& n+ `1 h! C: d# {$ F: K( K+ s
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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3 B- t; q2 y. S9 O) Z& W2 \2 ?4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! g( d3 T9 h9 ~, r4 R' J$ C- ~7 i
4 A% J; h) G8 ^' L# q9 `* \5. 酱牛肉 —— xxiuzi% H( F. J I9 S8 I+ s+ d
) q. x; V7 c. G" ]8 _ u6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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2 h. `; n2 O' U' k9 m% _7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi$ n3 J: v V* U6 |& |( k4 D% p
6 D* p9 a! p0 R6 Q) Z2 ]8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) h c q, Q2 W5 y! r0 U
) m& q9 l/ J& s" Y3 Y4 P10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 W4 ^9 s7 B6 N3 N, { R: Z/ r4 Z
/ m! ~/ ~$ r/ Z3 @3 f11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 [4 w' ~0 X5 _- ^6 C9 _- U
( L& f1 |. _+ x) ]# a# I5 u12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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7 J& \$ ^6 q" E' p) V; ], E( T14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
3 Q! q# f: n( N3 |% E' n
. k# I/ T8 ~8 C) ]15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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' S& {0 p' {5 z. O: B16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 ^2 F! M$ H1 Q. }. s2 F
; |% z. h% t# a, B8 J* c8 ]; y1 S3 m- Q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ! R% t' d& d6 h; S3 \ ` m
( u/ E) Q5 A6 r( L3 _19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ! d; r: { ~' m( B
7 D4 K L* J6 `7 i- I# K, ~; D, {20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 V# w) U' R B: p+ J5 h
, w: d. L( v, I/ W" X4 X; N
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
1 l$ Q2 I' U& j, l" `. S
; s% a) e' ]7 q' n. h$ e22. 酸辣汤——咪咪龙
+ j, P" V* N- E7 U( }: K& o1 o
/ H/ I- n8 @/ W/ A R j- k+ g23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% F4 G6 M( }. s; ?1 K0 t4 U. V9 U, h
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK6 L; j! |3 S; |( q
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK4 r$ k f2 y( n
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
( ]2 J8 J- [6 r5 i9 j1 @2 k8 ?! U. h2 s. C
27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 o9 T7 M0 L1 }/ b8 Q9 E; k8 r
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 n% [/ k# i/ q$ P; Z0 v9 |7 r$ b
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) _8 F5 r) l/ t% t
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK; [9 r+ P, r0 x U- @' [
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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3 V# y1 }* k$ f* i& i$ t32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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" r, C4 ?7 |: e% z# C+ R, f33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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8 I8 W6 o3 L# |/ G' v! _9 |7 i34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球& q% E: z# ~8 Y6 O$ ~
: V6 @: U( F" s) L- r. Q6 d36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球3 _; ~* a1 m" y0 S8 T8 D
- S) W# T9 v! s1 E, J. h0 I
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) }, O& L. k; B
0 | J$ p5 X; {0 A6 U9 a39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
7 T1 x2 j" r, v$ d C0 ?! t; g# j/ c7 h. a' N9 K/ j: l
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 r1 x' i5 k# ?# \5 v. c
1 ~, `4 F+ ]8 \9 Y# L/ D- M" f, W41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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}1 Q* h$ A2 a& J+ L) g; ?% U42. 茶叶蛋——Happysongsong
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' l9 F1 P6 Z9 a* r# M. @43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球' e6 l" N' P! a; F; k
3 P4 R3 Y0 X( l" a7 ]46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 P9 s" K- X$ X6 h4 J a6 U ?3 [
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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& w5 M! s% t( f( t* S50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* A' W5 i& d: U. I3 b: M& \( f
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球# j: ^# J- Y! M$ L3 V6 v
- P- [, P. N$ n# o( q* f53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. P' k: Q" s9 D( N; N
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( y0 p/ r7 g; s9 S3 z" T
" p1 x6 X$ i- H4 ~1 \% W, F+ o( T59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' H. A3 E0 a, N' k2 `& k7 T
a! ?& D5 _% W60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl' w3 w. w! v6 c2 `1 V8 b( d
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63. 酱鸭——Jane_xyp% U2 }+ x. {% X+ F
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl1 ^9 _+ i2 n! w) t1 W
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. i8 L+ G, A; {' E2 V( \0 ~( g
& |0 T& {) d! `) E9 Q, z66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi' P+ j: Y2 K6 K* J& T/ k9 P! z
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68. 凉拌椰菜——网球+ J6 Y9 l* r5 m3 u& v
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! X/ j* E0 c+ u4 U& z1 J5 l0 c0 B9 e
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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3 M3 b1 @( D1 ^& W/ J( U71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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! ~# J* e3 a6 F3 v72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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7 j, S7 N" P% D) o" W1 L ^73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
) }2 {) G4 o) W& g
" _$ G* N3 I/ c3 V" }/ v. F6 f74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
0 S+ h8 ]* ^* u( W6 D
: b( |% p2 o) Z. b* n; V75. 川式回锅肉——lily_zl% T5 l6 ]* k3 c# U0 Z
& A/ ?2 j8 I, i; C- |) }; H76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
# |1 U4 ^0 Z, Q. m9 m+ \3 L
, B) ~2 M: r* b, M5 {* P77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
/ W$ M3 G* L( T
9 d, b9 |! b8 e& b9 K& @78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
0 T4 Y4 j5 O" T) \
+ ^7 q1 ]0 s" c% g6 ]2 |79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
- B! W5 B* ~1 V' b' G5 o/ @/ P7 [8 n) l- U# b* e' Z' v8 S
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( W2 p$ [* o! m; c3 }% N3 h9 A
8 Q0 L7 s! i! i81. 糯米藕——遁世的野草. c( b9 I2 x. j, w; Z
1 S8 P! Q1 Z6 \3 n1 E* r" q82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 ~5 o4 m6 a! _
A6 m1 g& Z- V9 a8 o2 Q$ o0 L83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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1 P" u$ H4 x8 b Y% }9 I4 ^85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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( ?+ v5 `: [4 I/ K( u6 v* g87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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. {, x; R" _. g! ?# M88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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) m* @7 q) M) L+ z/ F92.芙蓉醉——xxiuzi
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( t# Q7 U( i- a2 ~+ T8 d& K93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 s1 v( u0 u9 W0 ^3 f/ v
+ w) D- `, U' s' g, i- G' l. k' n94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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% A M2 ~( k; L: a6 R/ o95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl- I u" F P% i1 h
. Y. k9 d; T5 u" g: L: I( i98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% H( _# L7 h6 W
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球; Q9 g$ Y% ]0 z: y
( `2 m e" R2 Z. j) p100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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9 z. B1 w; t7 L( A101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 S' C4 w0 D, j# ^
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
' T2 M- Z8 y5 g4 c! i; ]- e. o$ M
% v' W8 E# p- L4 t; ]! b103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ t7 Y/ f6 X( E
/ g9 Q- s$ }6 {/ Z( C# g* t105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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, M+ F. b( B" R" l) L9 A) {7 N106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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) S- S; k [! r& V4 A107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
5 k' M1 M+ o6 O0 v1 t. G: X# Y
7 U* a. q, }# ]9 D108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球7 N" A$ ^7 {9 i0 m
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 e3 j! ]% V. o# e7 U8 d
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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& n2 }7 a! B# T$ b+ {112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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! D+ o& x9 E, M; ^/ z/ ?) R* s115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi& p! ?2 `7 E. o& i: J
$ P+ K3 g# G& a/ |' b& i: B116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球5 |5 P: y+ }6 C! I; ^
1 ?. Q" a# r# ? e117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! ]% k- C" I, p! j8 i1 g
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- h- U3 ?3 t# v- [" S
9 s+ q1 k# ~: ?119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; b2 q3 b* R: r" x/ n
0 ?2 C# M& m/ I( _- q120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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; h; T. c7 ?1 T' } {" r/ @121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida$ S0 V% X- K# z- G9 O3 f
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ T: w: ^6 n4 U2 ?
! ]9 \5 t9 v+ P4 `' U5 C" `5 u) O123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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