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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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: a- \' i j# A) Z) x （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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7 h5 d+ N6 D: N5 O% g1 `0 d: K& I$ v$ _# M4 r
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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# T! u5 M9 B* T2 } \4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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1 q8 f Z. ^( j3 ?8 t7 w2 L% T: A; h5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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& g) Q, e0 ~& P; |/ x2 S8 w( m6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; t* F4 `* w% l% z/ M: o) s
% A* f% p( X) f" X+ T! ` @7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi) e9 A) a5 V( F3 t9 o
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 A, v" Y0 k, X: g! |' ~4 S6 U7 X" u
( b5 {$ p4 E! w% d+ _, r# q9 @ J10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球% U6 q) f4 {6 L2 t% o5 B
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 H- R% q1 |5 R D7 P
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! ]( ^5 f/ S2 [# k4 k
2 b2 x' U8 c5 ]' H4 T6 q15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413* P; t/ e: H0 K) u6 M) u
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; o7 \% ~$ M* v x' C
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 t1 ^1 q$ w+ e
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( `8 X' n) Q* u; I0 t
8 b7 K# k' ]3 \+ H F/ [) U22. 酸辣汤——咪咪龙% l+ t# E& G2 x) _' n
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong6 g. Z" p2 `4 @$ d( o: G( k: ?" Q
# ~5 S; i" G5 a2 F. X24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; L8 D! b* s8 X# F; f
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) o% \6 T8 k" w+ p7 s
5 k1 Z- M4 V1 p7 ~( t1 U: N# T0 q! Z
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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4 S* t3 b$ P! ^7 R. K4 `/ R+ ]27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 l$ f3 R7 l9 w
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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) f5 P" ?+ k! z- x) r29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK1 q# k/ D* a1 ?( R3 C% {. ~
- N8 Z, q2 w& t" y& K7 w6 f( \2 l6 U4 b31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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( j. f7 ]. w$ d* P32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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9 @& \, c0 v7 b$ t. k- d& R33. 香炸芋丝裹肉末——网球' J3 w, Z; F" A0 ~- F% j) C
2 n1 p6 N' Z5 K6 M
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong4 D: Q2 O3 B. B
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35. 菠萝焖鱼腩——网球* z8 Y; U. y2 z9 y; d! b0 v
2 W0 S( ], k7 L! j O
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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" r# _/ L" n+ N3 {# y2 K37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. D8 ~8 `5 n; H& j4 a+ z: o% N+ c
( x! l( _% T% Y$ C4 e38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" I& L7 R( q- j& I+ H) n0 K
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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# X6 m) e I( l6 \4 N40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
; H( R+ \8 R- D U+ c* X% t. X& p1 |" ?$ V1 c" c
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
7 z C" b7 `4 L9 ]. `8 U3 `+ A. C+ \9 Z! I. U4 r$ i
42. 茶叶蛋——Happysongsong/ e& g" c' X# |4 ~" s
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43. 佛手京白——网球% m* }9 z! [1 e, x0 }- q' [6 a, R
' l) q+ T( _) f* P6 _% I44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ e8 I' o% ~8 \- m1 U
" j" h" U: m6 \: }+ \45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- b E @; x! k, S7 g
! H9 ~, w8 G$ t47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
G, x8 j6 I& z1 S
( G( v; ?* [3 U48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# {: A) y6 M5 J1 M5 `( R- r7 `, K
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
: K, O+ Z3 a. ~ w; p! o' _
' l+ @0 k$ n+ @+ _+ O4 y50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 U0 l( T6 @3 s Y
( D D! K8 x3 o' n' \51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
) G9 U& R$ Y9 K. ~0 l- D9 w5 z
# f" l* L* v+ ]2 X! [52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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: z: W. w- \9 \2 R- c9 q& Z53. 麻婆豆腐——Happysongsong
$ y5 M% I! L5 }& B
! ^2 u, ^# R/ ~4 \$ A0 h6 z4 a% K54. 干煸豆角——Happysongsong
5 o- a* e% X" R8 F/ B5 y
- B6 O" H$ S4 F: v6 h3 O3 l/ x55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
8 K Z% B; H0 P% L
- p/ y5 W8 d3 i. L: q, ?56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
. ?; P: K- R$ i
2 k- a8 X7 ^2 {$ _2 \! W58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 `1 r3 B% N- t$ d6 T! J# V2 Q
! F q; H; [( u. d59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' b0 k9 i. L' y- Q
3 d) Q7 v. L3 F3 I, }
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ h8 J4 T9 E0 Z# n9 ~% b
! v$ E+ u3 P; U' L7 O
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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8 R% i* c& G1 G* _; m, w62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# j0 g* B$ T- d
1 h2 B2 Y) s& l7 t4 Q63. 酱鸭——Jane_xyp
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* E* M- k+ n8 M2 y/ R4 P64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
- E0 {2 l1 |7 D( G2 P
$ l* A, ]/ e& R' Y65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球* q8 r1 h- \0 y+ E- L
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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3 ?5 X9 ?& H2 N: ^3 C67. 糖醋排骨——xxiuzi+ o# E' o" f0 q, h5 U1 F
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68. 凉拌椰菜——网球8 {- [4 b& r. Y) b; L
5 l5 t# x7 X! Q* o. o3 y* r0 T/ L, c5 u- W
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
7 g N& H; v& ]* W+ s' e' v) p8 K) e! I# U: i
70. 五彩鸡丁——lily_zl" \! m) \2 u; J2 ^1 o( x
/ L7 \4 F* I# u71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 B) j- c6 n* r( {* P. L6 f/ i$ T
+ {# y/ b% ?# W8 D1 i7 X72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& s: b9 w6 p; x9 u1 Y: I8 F
0 p+ y8 }: ?% L4 N' Q/ r: [
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, G1 F+ o5 A1 a; c
! l5 k2 |4 u/ ~* j74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl5 z9 X' X% c! I% a
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl* R+ A. a# M4 S. t/ G1 V% j
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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! @2 s; O" n; N. @4 N78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl# B" g U- R n" t1 n( q+ Z, q$ ]
Z2 C1 w0 |* m8 U$ Y$ g79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
) G- D# K: x* F' m+ ?
( L1 @, b, I9 b/ z: ?80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球% w3 n5 W _6 L2 ]" ]4 M3 m
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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" T5 @* M) u& K0 n84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 H s) W0 A5 ~: P
: ~9 `% }5 l0 K! x0 _85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
" E- p i: D9 w' g% {& r, K- m0 S% {% g/ e& U/ E
86. 芙蓉乱——vichida: O; N: R5 p, Q. w, d
! x2 H. Q$ q0 x1 e0 P8 M87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 _2 m5 N( @5 ?
& l3 @! ]1 {0 C4 j* u; _88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' o3 ?; ?) T7 b/ ?" v, D8 a
1 x% C" Y2 M/ ?* |" I89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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1 a' h+ m2 i+ v: P- `+ C" `" c9 G, `90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 z9 q, h# Y& V' ?
& f. g: D. w8 `" \- `; Z' |- z
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 V- Q! G& u& ^3 f
; A7 H! y u5 t' Q; ?92.芙蓉醉——xxiuzi A6 v" r: P( b/ A7 C
! i1 `2 y: `4 m+ B93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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/ \" a- L" Z& l0 Q1 I: Y94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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1 [4 T7 S, b6 S: A# n95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
6 l! K) }8 g& L9 o' y% t, D$ W, q" t& K9 o- v; X
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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`$ ?+ m: ?: C v0 I98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% f7 B; g6 H7 ?3 R! ]; _% K3 t6 K
* o9 k6 {$ h( R V$ R99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- u7 y' O0 m. }( _7 t4 C/ v$ B6 U
( e. W. p6 d3 B6 ^( W, j1 J8 q100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 w* M3 |% J6 J- l! B
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& v' X- [$ S9 I) e
0 g# R S) H( f' h3 Z: v. ]102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi- P) T# w- l- z# |& Z% D
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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& F9 m) f. b1 i! S( k' i104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi# k) m% b$ b2 o" a8 ]8 S
1 ^' r( j* [( C+ X; ^105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 h- V# L) ?$ T0 ~$ F4 ?
% w% L3 p+ d9 a# G p106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi3 j9 ~" }% }+ ^$ z- Z$ @! O
2 q1 @+ M' Z. t* \% M107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球5 ?% A: o E1 O' ]' n3 h1 R0 z
" {6 ]: G' M Q. [) o108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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0 m. `, F3 K4 A& p. Z# _109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* E- q6 S1 C) Y0 }1 f; q
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, L( q; m5 D; p9 M# W. S1 b5 M! G
' {3 l7 V5 F/ o. X111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; g& u- j) a5 ]5 t
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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' I% t- W: F: M1 R8 B4 k113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* X. P# ?8 i9 y$ c9 n8 ^# z( {
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& o i+ G) k" x+ K* p2 ^% I
% R9 y2 g* g. h5 T115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 o, Z L$ G- \ }1 r6 V2 K
2 k' Z1 F# P% W4 [( P* }) b1 W117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 t5 p) E$ c8 H! e5 l1 r1 s
, E: i1 _7 ~" F6 t! V118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 ~1 J3 q& Y% G2 i+ V/ `! u' f
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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+ B% W0 K/ j! l, `120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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* h! E* `+ J5 G! L121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida% V n/ ^3 y; i& L1 W! a0 }9 S: y
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 Y. D) p5 L H. t$ E& ~3 a* t- l
1 t0 Z1 h. e0 j% S' l# P123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( w) C3 O; M# \. I; p
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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