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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 0 T2 F; i4 R+ }
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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8 e# [6 Y0 s- y' L0 A$ |6 U( h& @2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" B* E3 W7 \$ B
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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$ J$ x! h& |6 [- b1 e4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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. ?% i* Q0 K6 k D( G5. 酱牛肉 —— xxiuzi
0 M1 t, m+ x2 b- ^9 N2 u& U3 V. T4 a: Q, l1 c) I4 ~
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' q' h! [8 O$ ~6 i8 ]
6 P) H0 Y+ b: G8 ~) ?5 F2 C) A7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 E% P/ m& B2 h$ ]2 [
+ d* s+ M, O" Y, r: i1 o8 C7 r1 l! \8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 D5 E0 i+ m7 i. W. |% D3 }
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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( K, j. [1 z6 f v10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' L0 x. j4 |' o5 Q7 Z
* t G) A Y9 k' X11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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; ]3 B' J5 ] O2 ]12. 苦瓜酿 —— 网球6 U4 B+ P3 o5 y
. Z2 j$ f; J- h! s, m13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% N' R/ @, \2 {; W% d* x- q
& Z% B/ h8 I! ]2 n3 ^14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
) R+ [9 v: f+ F; D k" ~2 u) Y7 Z# F- t- H" `8 U
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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1 r! p( f3 N3 E16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) x w- o- C8 I' ^' |
! A f( D3 N. P3 H7 W17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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2 W) q7 a S# [- Y4 G0 O. n18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; o) {. i$ Y8 r: R2 P9 f& B8 _, Z
R2 @2 S/ _! }) h$ n( }19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
1 I2 Z& L& ^/ Y7 P" P2 P3 X% q" q! K8 I
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
0 [: J9 I( Y1 |* Z+ _! g4 q
3 ~- O P0 ]( Z7 R- X9 w2 `21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
* @6 x: s5 l1 S+ v6 c: l* W: I1 y5 L" E/ T
22. 酸辣汤——咪咪龙5 u# e9 S9 L2 {3 H% _5 K
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
3 e! J4 Y! [) B$ f# K3 _/ E! q. o; M4 W0 b* b
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK3 N& D- m" M6 i8 B; z! o
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK4 K4 |( _$ j v, y- }$ B' M
# z5 E6 {2 W% r$ G1 m) m, k26. 改良版玉带千张——happysongsong, l8 E& N' K+ `+ b0 J% A
6 |! S$ L& h. ~0 B
27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 V7 R! S* @! [) a! U
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 A( `) L' k6 D" [( L
4 l) ]$ R) p) c
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. {* K0 i8 b$ S. _4 \
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 J& Z" U2 n9 O! I/ q. P
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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. y" o* V7 p4 n* o' D( q1 r2 Y- I33. 香炸芋丝裹肉末——网球1 V+ k7 o0 C7 }# D) w8 f. P
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* p0 Y; _7 A6 d- p6 d0 o, q6 o# m
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 [2 x2 N. P, A% }
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: P' V; X! B" F
5 q4 N0 i" B$ W8 Z7 y5 V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) _6 a1 R5 \0 f& i& F
m+ \7 b* K" E) j39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. q$ `6 {8 u& b: P6 W9 c/ W
6 M/ v% ~+ z6 |, @. U40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
4 c$ v1 G4 a) Y9 R6 {- n
. Y$ z4 y F$ S' Y3 V41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: R1 Y+ j; O {- _! B* }
' K |3 y* g, X, J* k42. 茶叶蛋——Happysongsong q) R- t& P$ X, l
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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2 |, [; y/ Z2 V) l s% x45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 k. x1 o, D3 G
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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/ [1 ~! h; I, M# C- r# @9 K# I+ K# q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球& M- V; C( ?& y# R5 v( N; B9 X
3 k: V# {& u8 d, y49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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) b( j7 G6 x6 _+ t6 G5 i5 ^50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413+ ^/ T, k o7 W% Q3 f+ }; a _
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球3 d2 I* B) u& h) m3 |# K
% f" G, u, [1 C1 t5 X53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 @" Q0 S! ]5 w* t+ Q o
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54. 干煸豆角——Happysongsong) @6 C Q2 u& E {6 p: T! K
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong2 y/ _2 r/ z; e
/ C q4 j5 \) \, x5 s+ T# r
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
" A% A: w& @ v) v6 ? R0 K7 F
6 }% O5 z0 a) |$ _! Z/ _* b$ d) d5 ?57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& }* i9 `* x; G2 e+ y& l9 G
( k5 \! d# @, x7 c: X% u2 w. B6 o58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
: K' ]* G# ^/ F h4 }* k9 a1 {* u3 x! }/ F
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
; ?* |8 T( m( _' U. N* l. Q$ j( r$ `/ X. [" D8 p* u [- \
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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( _0 _1 p0 @+ r% ?% ~61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
4 p% A' V+ D8 U+ ^7 @& G8 p
" W, f$ f0 t- v8 a) B1 ]1 A62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
w, E+ i3 i& [3 g+ e& Q& [& f& ~4 o! f |
63. 酱鸭——Jane_xyp
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% X. t3 \" p2 Q) G$ s64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
* j) g; R+ Z( V! P! y0 n& k7 f: U( r8 H# p7 S; {# n
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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) ^- Y7 Q3 J! h$ F" X67. 糖醋排骨——xxiuzi9 U$ l& }9 a& T0 Y$ z" f* g
/ G+ J# {, E8 O68. 凉拌椰菜——网球
" e, L) t9 |3 P; x, F4 \' R$ R1 M" O; N) q1 ]+ K0 X! x
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
k. `: \% |, p1 \
7 k2 z0 I$ d4 p# Z! c9 e Z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
; r/ U* j4 ~8 s* M% w
9 z) D$ O* |1 k" O8 S72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 R6 U* j8 U8 W+ G3 c
( ]4 h, e. W1 r
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
1 Q9 _- y0 l3 l, _: W
; |3 B$ G) S9 o74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 [1 |+ ?+ S0 O9 n1 y5 f/ \
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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3 E, Z6 ~* y4 Q: Z/ x76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 r/ O* t: W' i* Y+ o* ?8 \' [
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球2 T) B7 `$ h) X: s* o7 ]) }
, X; L% N. |! u' B78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
1 R5 X, q( l& S s( T9 v
8 _: I/ _- R( _% N) `; h- s79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
9 b% @! S9 x0 }3 T, `6 a% q/ Y0 G; E* D. g* w+ s) w9 o/ Z# w
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
1 p* R! z% l0 ?. _/ d/ @* t0 y! ~& _6 a* i- C$ z# F/ q5 S0 Y: y
81. 糯米藕——遁世的野草) Y; I# Y" ~' ]- _
2 ~1 ~1 s. K( ~9 j& c2 r
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 _% O/ @. l; ?& H& ^. q* \
" Z3 J+ q+ ^7 E7 ?0 n83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
2 q6 |% u! A; f/ z. K" U2 h
6 o/ m/ v' x3 G3 u/ i9 F) w84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
! Y: ~! `, j5 u7 X# ^: p
7 j* ~, T0 D r6 U0 X) c0 i85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球, F; u1 ~7 [ Z5 m* L* _' T
7 t7 V) I7 z( c) F5 T \
86. 芙蓉乱——vichida9 R6 L# ^- S* a( t
; W% ?1 T# A8 s0 I' B87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
J! i4 z3 Y, O# D
6 v F7 n8 y( j0 V0 w Q, P+ k% \88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
% J+ R8 |5 A) ^1 P
: d% g4 J7 E6 {# }& ^# f1 j89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( t. X/ e. T8 }1 t- l% T; L& B% a
) z6 c9 H' N/ E) i) G0 F) G3 j90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. d$ ^- m% G6 o, y/ i
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi0 t* `3 n6 S8 o2 ?
' J5 z8 P; u: w, j2 b: k, p* @93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. S) l$ E" k4 ~+ X7 B' Y- {, U
/ K H# q6 z2 Q# b
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK& J9 p7 A0 i2 Q! Y( _" S* Z
; j2 Y! l+ f* g/ w) ?5 w+ T95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl1 j( M: a. v _
8 o+ q: }( E1 {- Q7 e2 q" y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 F- ^/ |0 o8 N
, [, M& T0 R0 H/ R97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl+ f/ }. E( ]$ w+ Y! H
" d+ G0 t1 K5 \98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
4 g9 T3 z5 P, c) [* R7 v1 ~8 |4 [6 I$ \- H
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 m7 p1 Y P, z. [8 q2 A6 r
1 x4 h2 }2 `. ?- a: t6 H100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
& s# U) r9 ^; |! |" s0 J& g
& b( }+ G. R8 s1 ~101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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# w3 a2 s4 G5 R6 K7 s0 W9 I102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球4 X' ^0 e$ S9 B; m3 T! n) T
" ^6 |! \3 U4 H$ X* i" R. K( K! p104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# v+ N2 H( K' x8 ~, m
/ h& _/ e: T/ t) z* V2 `4 G' \106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi4 w4 h6 z e* J5 S( {
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 f R2 c/ B: a/ R1 p& W
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% p( i D, l' t3 h1 O0 _4 ]! I
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球" }* k/ J. I* G
6 q5 d9 {! g$ d! M5 e. f; i6 [# k6 ?110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& A* y1 p$ @) C! Q* Q
$ ^: m0 `3 |; s111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
2 e: y% O5 y# ~+ K } {+ B( a+ D9 V. o2 K: a: J: F
112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( i9 C! W5 [7 v+ B0 t0 C
9 O" _5 U; i: k$ I/ q0 D& h- F113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
8 Y# D$ a/ O, A. N+ r$ T1 _, r
Z/ Q2 ^( t' N1 t/ D+ C1 k, G, d114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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2 j! }. n& W, Q2 V115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi4 f! g0 i: k) q7 W
" r3 _* R {( \3 b8 q: G4 p116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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- S1 t" n' A, q* O117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ v/ W$ O' ^" k# g* h1 {
" }/ X/ k7 E$ F/ Y( ]119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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# h: m' C" s8 e6 E120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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' c8 ]2 `3 ~" t7 |# ]121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida% D' }7 |3 o9 T
- B- D' g9 v( s2 y b6 l2 S# W122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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0 U- \ R! J4 x8 d# X. A123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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