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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 $ H4 P2 ]* i8 o2 H$ Q' c7 T

& L6 D& |& T) s% gxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 ' q# e/ P; s4 [! t
0 w3 Z& W0 I0 `! U) t
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
% G8 L# J7 W, Q3 b- [) H$ B) }2 Z  A8 a! @3 {8 W" Z1 U. T. v- n
栀子花开6 u! B& ]) B4 b1 j9 [

7 F- a- d% P2 X" X, Q3 R( C& F) b栀子花开
( {3 n" h, h( [% u/ ]/ K9 V. hso beautiful so white。。。。。。。+ ]7 ~7 n3 f6 X6 f$ R
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花- r& @! o! j  O
. n. |+ _6 D+ q' E2 V
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
  o: V6 q: r( S( u2 q8 E$ n; f  V. U' A  h) @" a3 S/ j, g  z
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
& `. ]# P% g& ^6 x( S慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
: w, o! e/ y" u5 U9 V
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
- x; L9 n/ `* Q* M- @偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 5 _) @; x7 Z( v( N. L) ]- s$ X5 j
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

& F+ D7 o1 ~2 I那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ! V- z5 W' \; I# `; t/ j$ T

6 r' w2 P% a7 n2 M; I慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。, K3 [0 O# H. k2 ~* q3 t) ?( u) q
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。* n( E' c. A/ A
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

( p! i2 {  F( l  ]  K$ M. V8 O
) K2 ^: P" p1 _* [0 {+ d/ Z( N; X2 i4 ~2 i  X  p& x+ F
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 : O( s5 j7 h* A+ _: n* B
8 b3 x) \( T  n5 Z
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。$ y* m; V: O$ ?: m- X, o

* u7 A  B1 }7 J" m6 S$ E另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉    a2 a( U- T- \% l

/ @; }& ~& c8 l7 p# E5 a  d慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?* a% r" l, O, B; w, k
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
$ t. m# a, A0 e" Y# K. f2 s2 _
$ h/ Q0 s2 Q; L; p( ~" O
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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