【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
9 v) ?! H3 J4 ^4 {. j' S& t, e青椒香芹小牛肉
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油渣香麦
" X6 C7 l8 r4 Y; B7 N& b8 y1 ~
芦笋鲜鱿
3 v, t) C7 U0 x4 U+ N
0 c1 w0 E( v- l4 W# t椒丝腐乳空心菜
* K4 T5 d1 A$ t6 J/ Y& ~; T2 O
龙骨苦瓜汤
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酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
9 V4 M' b; ]& M; \8 m, b
8 s2 S0 O) R* L- H美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦

- j$ ]/ J5 H5 u7 H* A芦笋鲜鱿
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, C+ l( w. o& k8 G( k+ L" l椒丝腐乳空心菜 ...
& Q0 f  f3 ?2 ?6 `; y1 G% k/ bJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

9 Q/ u$ O  k+ \$ f原来亲也是高手

xxiuzi

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9 i9 x; A4 {) h! J" I/ t蒜香排骨（转：电饭锅秘制）


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' _  j6 f5 }6 X/ N选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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5 D- }1 \4 N5 f% B& K& u方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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* L& f/ t/ A8 Z       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
1 v! z0 l  M6 \- \/ a  Q# b       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
# Y$ i& D9 ]% w       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
1 w" z1 T. k$ Y9 O( ]% |4 a: y1 T# Y  z. A
; j6 R! X0 K+ F) s! b3 @看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

' U* j) C8 {. v8 q, ]

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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, K) K, K* J! h5 |% h) {/ y             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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