杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑 * D9 t- H+ e! c+ C, b  r/ K/ o; {3 D6 c
, i$ l9 U& v- p. n
   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
! k. q* {* r* L1 _$ T青椒香芹小牛肉
7 M" h$ B! Z: h) Y; x8 G% _+ J# \2 m% n4 U
油渣香麦
( X4 G& k- e% O8 N8 Z- O/ y: L6 L( d2 \; X
芦笋鲜鱿& F/ N5 v  _: }
% f. f' f8 m2 U$ f  Z5 m
椒丝腐乳空心菜
! T  N* J$ B2 r$ e
$ i+ M1 d( s) W! l龙骨苦瓜汤, ^& M4 t1 T* F# e; O+ E1 U( U9 X

. j5 n+ q9 h( ?9 s$ e  {酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)
" t1 O, U5 x  _, d0 Q7 U+ o1 L$ S. n
美味鲫鱼3 U4 J/ c# F5 ^* z2 s

* h; h- y+ a" m$ R# I% P! n
5 V% B# k- x; G* {  |, ]1 w( s0 ?& J7 L1 B- U$ }! _

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。% s" g9 T. m, B
青椒香芹小牛肉
- D0 ?- A% l: o# C2 f6 p, T6 n
3 b# L5 G9 N! E  B& Z; c( h7 B/ @: v油渣香麦3 ~6 S, a; g( J

: G0 ~, n7 u8 p芦笋鲜鱿! p6 ]( e2 Y* S7 z' [' g0 q

" h, N0 J5 S  U5 G  z/ E椒丝腐乳空心菜 .... e) m; s( }- h0 A
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

7 J. j! o  s$ f
( i# M% H$ ?& s1 R4 g2 u
* g- O# a9 Z8 ^. N原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑
/ b5 V0 {8 R% \" M, _& s8 a2 E8 \
$ v# {1 k9 ~/ K3 m蒜香排骨(转:电饭锅秘制)
4 i; S5 r' Q3 b1 n2 N
+ i% E& C' h! R7 o9 Z( x7 w
' \# b8 A% z3 |* q5 _, |4 T& H# R# h) M+ c
选料:
' }4 x/ I6 W  ^# e% x" y             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.4 \' F( s. E- {. b% V' ^( |7 p
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。
- e$ v- f2 y/ N
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.: t0 f4 I6 e% ^* R! K0 b# Y7 w+ a

+ L9 Z4 P$ H: B6 X方法:
; W9 ]' K! t1 W6 C. C4 S
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;
) K& v7 ]" S4 t* k; B; Q' w& Z2 m9 T. J0 A9 t4 T
       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;$ U3 S6 }( }7 F5 T; F7 \
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜" A9 i3 O% T! ?9 y
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
# S% f/ h3 {% V" P+ C$ B2 A' f/ P; N- }  f

  l( N# Z" k  n
) ^' i! J5 ^. X2 y" [
4 K3 e+ ?& i, B

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子
% v' H$ y/ x& E% v. T9 ~6 m% z: `+ D/ C
看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑
+ e& K1 \: [2 P! y2 H. G5 {. @9 D3 m9 X! K

4 I4 `& }/ ?: _/ P过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀& s6 X% G8 r  g

% d  L$ n! o2 h' v% p, E

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑 5 n( a0 F6 k7 \4 r0 c
# J! @$ ^# D; E7 F+ `, c0 _, m; S( W( o
1 V+ a  ^* {' c0 Y6 E8 c
             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。4 C! E( P$ Q3 j9 I. h" J
+ t2 Z  `5 m; |7 I5 O) E+ _5 Y0 x: i

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-3-17 14:21 , Processed in 0.047471 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表