【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
3 p5 L/ Q& S8 C/ [青椒香芹小牛肉
; N+ ^/ _4 K, T* y) f" G4 P- E/ i) _
( C0 p1 ?# I" S0 S0 [- A油渣香麦
, ]% w( A- {3 ]# p! [. s0 o( O. _
4 J5 o. r, A; H: H芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜
4 [' m3 Y6 c3 _8 U
龙骨苦瓜汤
7 n. ~% a, N4 p) H4 B% x, T
酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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. |9 y, A: L/ L7 B$ d: `美味鲫鱼

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
* V* r. f) X9 q. ^/ r
  Q# E" z# ~- L" K' K0 w油渣香麦

芦笋鲜鱿

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* h9 M. `; J$ \Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

8 M3 r7 X  t; j( ?; o
原来亲也是高手

xxiuzi

: E! q4 t& s  z: J2 S; y6 D( |5 |3 ]
: e1 e3 l8 t4 U, V7 Y* ]蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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! N& u; ~" u$ E) q. h选料：
; h" E& z, W+ ^  r             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

& z1 {5 H" x1 Y% ^       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

8 ?7 W" H- `7 n1 ]8 Z% m: G% N
. p; c% ?0 L) Y7 W8 @
6 X' c) K2 D# Q- b# {" Q过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

6 a7 w& t- p* g             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。