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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ) v5 G9 c- U8 U u$ W4 [4 ]
/ q( s# C" D0 W3 G% {野菜荞麦煎饼& G8 D5 f( `, g. z
- B3 x8 L7 `5 }+ e6 e% A. W9 d0 j6 e3 ?自创配方:& X! w+ R" ^7 V
1 q- E, ]! X& L, V荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)3 L! e1 E, [6 j) f2 \2 s1 q
3 i+ ~7 x4 C2 s8 q1 s# L# }为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。$ E: n+ m, w- ^; S" r, O' f( i# j
. M5 V$ ~# T3 E$ V. N(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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