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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 1 h0 }, c1 b6 w% g) G @
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野菜荞麦煎饼
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; ?: x/ ]; r+ T1 Z) D自创配方:& }9 S. G7 d. X. K' {
% O I* ~+ k4 _4 z# y/ O荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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$ ?5 M' @/ p, C, l' r; N Z为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。4 O; @7 a0 j* T! R5 N1 H
7 g, \0 H" j" p$ W4 h# L(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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