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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, @+ F' h% I' t. H  X
主楼留作编辑菜谱用。
# I6 F5 t# x: _- r$ U) I
. F4 q/ a0 L3 A$ m" H3 A
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* |4 X' y, x' L6 C% B; z- i
8 ^% F9 h) }6 x0 B5 E9 U

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" Q( P% w, q: r& l1 ?" B3 S

" K4 G' W5 Z8 V" z9 e! V- T9 @7.烤牛肉串
  `5 L7 l# |7 C9 q7 J3 `0 U/ @3 X: }/ ]
15.清煮鱼/ ?& @. F+ @8 Y' g

5 E% ?, L; R2 m8 s' y  P! X18.三味鱼
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! ~9 C) @9 i" _% y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 O( q7 F+ w+ U" D. E8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) l# x! P# G( u& |$ c
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) m: c! M5 z# Q$ B
1、血虚体质的食谱
# \' R  f2 `1 \# e; W' x当归红茶仗- @% S2 O% w% E2 W" a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 f  t* M2 ~1 A, `8 z2 G
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 g2 F2 V% O6 n$ N1 T7 [功效:补血养血,温暖肠胃。! E3 R3 _6 k; H2 i& h  }$ X6 h
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( n8 W$ i( p* `( [7 y0 s
2、桂圆红茶仗
  F3 q& w" |6 P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: H& g( y' x3 Z' [制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* B# v+ x# p6 y; s8 {3 _7 d
功效;补益气血,温暖肠胃。
4 |& {7 \" v( Y& f  W' N1 `) O! i应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- y$ o# p4 c% v" o; a3、芝麻红枣茶8 V% l! g5 S5 t7 p% j- V+ s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& u7 p4 k( a2 |5 k: S' I
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& L: Z6 w+ \7 P/ q& }9 z, ~功效:补血明目,润肠通使。! G$ C) D) ]. z8 }1 Q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 B9 ^, Q& l* {
4、山杠决明子茶
' Y9 ^9 I+ d5 h  u8 `$ b3 m/ Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" R2 a( O% u1 n1 W7 n; d
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 H3 S4 {0 n: z1 n( t$ W6 d. K4 G
功效:消食通使,活血明目。
# d  y( k, E& Y' \6 K应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ J; v' F% ]! @& i7 @; c5 F% |, A5、甘乌甘草茶: C8 e& ?2 y( A4 x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 \8 v& a% }3 f' ]$ Q7 x制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% J) o/ z! t- u& a功效:润肺止咳,朴益精血。1 b5 B- `; m( ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 `% f6 l; S4 A( q/ q6、葡萄红枣茶
6 }. q) x8 s2 X/ S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; {. U. T8 I0 A0 d/ F3 m6 K' R制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- }$ v4 u. S4 e; q
功效:益气补血,滋阴养血。
3 M' z' B, A  b& U! A* l' f应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# ]& t, T. W* R
7、木耳红枣汤) t- a9 j, O% c" K, Z; y1 b2 g
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( m$ F2 Z( l) f& z* l9 w制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; Y( U# b7 b9 J, Z. r8 m
功效:益气补血,滋阴养血。
+ x  i3 g$ c6 `6 k2 J) A# C应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: [% a0 \. T" L' ?& _2 l+ F
8、荔枝红枣羹
+ K+ \. S+ d, B: L: Q9 S  X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 A7 _$ w  p' w制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' h( E+ m  o# j功效:补益气血,养血安神。
+ M/ r* E# h' W9 ?! H2 ~应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 F4 n: v) f2 m' x# I$ M
8 g: s6 E/ s1 ]6 n
% J6 f# G! H! i5 L
/ o5 L2 e/ ?5 ]/ \: }" I
0 q2 C: S) y' w. s( M. F( W& [

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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