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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* N4 ?7 g6 c: W
主楼留作编辑菜谱用。" I6 W! y, ]" @' c+ d  U
: t# Z5 V/ P( o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
8 k* m" ~) `) M' F3 M7 P
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) H$ O1 @' f4 \4 H5 O; O. d% Y
: a$ c9 a: |$ k/ m2 I+ _/ e
7.烤牛肉串
: [% h7 A+ D% T. Z, J& ^
$ z- k/ c) k9 a; M3 q5 r3 `9 i2 {15.清煮鱼/ ^/ p% C1 Z5 z
7 f: y4 C3 l6 d& t  Z
18.三味鱼* w% ~; b! E% ~+ f+ x

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, J$ p6 S/ [9 ~4 Z& p3 X4 j$ @
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# K4 o  F- n# y, H* B
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: e# j# d, W2 P
1、血虚体质的食谱
$ |0 `" }- D* V; }% B3 V- ]+ X5 t当归红茶仗1 e8 P) y4 }/ \+ I9 v5 _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 p6 K. y8 _7 F. V$ w制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: Q: v" q+ _) S9 b) g7 {功效:补血养血,温暖肠胃。/ d( _; i: I5 Q4 z/ F: Y+ ?2 o% y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- c/ w" Q3 b0 g8 n! Q: @; I
2、桂圆红茶仗
( h6 }1 f3 `9 s2 e+ Y. L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ f; U' z0 z. e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 H! d* o1 g. O( h6 K/ t功效;补益气血,温暖肠胃。
) g2 g5 a( F9 G7 k% \+ o应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ u$ ]& c7 }5 M, n4 J
3、芝麻红枣茶4 x$ i; s# ?! f$ j0 B+ |4 ^* h/ m8 `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, Y1 U0 h* W+ L1 K2 |  ~
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 Q, k: T8 u* n! ^6 {+ [, R; q7 z3 W: E功效:补血明目,润肠通使。: e% q0 B" Y* d/ b, R( {0 b
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 |$ z" P5 g& Z# m4、山杠决明子茶: g2 n8 j! Q8 f' y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ k+ w) h; b; K+ B, ?; B
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) m+ I# z- X7 H& x4 P1 i功效:消食通使,活血明目。
) d0 k  L0 _8 w4 q4 A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 U/ d/ D( M' \- F3 q. G- e; u  W7 I5、甘乌甘草茶1 w  x" D# W- F% y  Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 K6 [$ Z7 K  D) ^' y6 t" f
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 B- ]* Z* G& c功效:润肺止咳,朴益精血。+ B" ]) E, A5 s4 H. \+ F' F0 U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 ^2 b; w9 C( I6 k0 `* X6、葡萄红枣茶
5 e0 l6 x0 s/ F! V; M# _2 ]: u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; s. B# d# F6 s% ?; I7 W  e制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, i. f  H8 `2 N3 i. e* L功效:益气补血,滋阴养血。" e. T- J% O; Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 c5 R% a! V" k2 C5 I, ?1 L4 o4 `
7、木耳红枣汤9 K" E# ^- m" I6 u
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, t; s; B) M$ l# d1 }; H( @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) a% _7 c0 `6 _6 A$ [功效:益气补血,滋阴养血。
, K" B; D2 ~3 U" ?应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( s" D- o3 L6 p1 N! H8、荔枝红枣羹! J) p3 x0 g9 C0 z! }* [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" W, z1 k4 p- ]2 J6 \% f9 |. Q7 y4 T制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 p5 w3 l! m7 [& E8 v) V0 P
功效:补益气血,养血安神。
6 ^5 l/ g, y8 Q$ g* j) v; U5 F! Y- r应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 M5 y  R& |" C/ N! I  v
- U1 G( C/ Q$ T! O

" `" ?0 Y, k6 l5 {4 W# E  T0 `' Q4 k" ~4 T2 q" T! P
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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