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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ x7 w) ]. F/ @8 @% a! A1 \6 S' W9 ~
主楼留作编辑菜谱用。
5 o: S8 A  T; }, g/ J$ g5 @3 y% I) e: `, i' J: i8 ?! V7 z" W
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! j0 s! V* [: r8 U
- }, ]# ?1 n  p' a1 g- N$ o( W

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
, o+ l) s: }7 d) `
+ U4 S+ |. `' V' \4 o9 }1 e9 U7.烤牛肉串
/ S" Y, l, U2 e6 p% C5 j. E$ H# k8 d; @. e  R% K# n0 E
15.清煮鱼
+ `3 e( T* T, e- B) Q* c* M. d; f9 o1 Y4 g8 ~7 Z: a+ b$ z
18.三味鱼
) f, J/ F9 R' L3 |4 m$ d
7 D" p1 M, v- w8 R% j4 G7 z  M

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) Z# x1 C7 v7 d) ?8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 E; c; Z) [! @& T8 W2 T3 y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# W7 n7 l; R5 K8 T( }
1、血虚体质的食谱 ) c) |4 X5 J* g% k' I) u0 P6 n4 h
当归红茶仗
2 ~4 c4 N, p! C0 a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! \1 G0 s9 ^# F  N, ~4 |
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* i  }0 e6 H+ V& s/ f7 v& c功效:补血养血,温暖肠胃。0 B1 y4 b" m9 V. `; t6 E/ F
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 g4 ~, n6 z% s9 ?( x2、桂圆红茶仗: [! b  {/ T  u2 C) [& K  |9 W, |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* l/ @$ T2 k8 e7 M5 w% q9 o8 q0 ?制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 D+ F( Q" ]+ [# y7 F, c2 b功效;补益气血,温暖肠胃。9 B9 E! t$ L8 z  \7 {: H
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 v0 x  S" P/ \' e3、芝麻红枣茶
! X% L9 ]4 Q% z; `/ G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 Q6 \# M$ Z& J" n, c$ m. h3 h: C
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! Y/ `# m8 c9 E4 }" }: X( }
功效:补血明目,润肠通使。
2 l) s' j1 T& c* L- \0 `& l  u应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: N7 i, q7 v( A! y4、山杠决明子茶
8 b1 P. c) u$ c) l: x1 f0 `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# b0 C/ }% a, g2 ]
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 Q2 ]# M. ?7 s8 r, C1 U6 H
功效:消食通使,活血明目。
+ [. E# M7 ?4 s. V$ f应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ v4 X# r& C) T0 R. U
5、甘乌甘草茶2 V1 m+ U9 Z% s0 q, v) v' e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- P7 N/ H  U$ G6 F制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- e- b+ \; l+ o: f5 M/ P
功效:润肺止咳,朴益精血。
) R/ g3 f( S+ {0 \# h6 ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# C7 u; i5 e1 l" O
6、葡萄红枣茶7 [* k! H" i" B5 b) @- Q; k6 }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。7 J, G! Y4 f* I8 P: c3 ~. J8 {
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& I# U, v9 N, m5 V1 U$ M
功效:益气补血,滋阴养血。" h, l1 X( D- m* M' m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. T/ U. z+ }  J# I1 C4 g4 p
7、木耳红枣汤  C! l+ O% `6 }7 P& Y0 t5 }' `7 P
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: r6 A. v* V0 T1 g) M' m
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! c( y9 ^1 P- O) _7 s+ R
功效:益气补血,滋阴养血。1 g0 o2 i, B5 J$ F; E
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; Z+ h# r# f, C1 d% X4 i2 [( d* o8、荔枝红枣羹9 t6 @- ?6 W7 A. j/ R( W7 M9 A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) O% L7 U  @* k$ l4 [. F: N/ v
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; |- D; x- e" R! e* }4 P5 }" x功效:补益气血,养血安神。
: q. c) S6 y/ d& n& ]6 D) O% h应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- V5 V* V( t; g; b
0 X( S9 f  a8 ?1 A8 l; F

" `& `# _& ?! i* _. _. x( |
6 F+ }" O. f* s5 e* D) l
3 m6 M8 _! |- m" q+ E3 u& o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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