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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 F) G7 t9 B$ u7 @
主楼留作编辑菜谱用。5 D6 ^  M. i( M" b/ X

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 H3 k8 n8 U/ }5 p/ g0 e+ p6 F" N
5 C8 _1 y- \1 X

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
1 A' f7 U( ?3 a8 e- M" r) \& Z7 T, b* ~( d+ o
7.烤牛肉串, V) y! E( |" M; e

  r: J7 R) R9 v- ?2 m1 I15.清煮鱼
& [! {: d5 o/ c& n4 f7 ^/ G; d5 @
8 G2 E5 o  U: _8 Q7 Q) }; y18.三味鱼1 }5 X9 n9 J+ b8 {

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: ?( m+ {5 n. |
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) z! ?( ?& K! @. }& p9 t) X
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. [; d3 Y" L" \/ M; u  D6 W1 B
1、血虚体质的食谱 " y5 ?' V! M9 d* d, c7 P& m. e
当归红茶仗# Q' p8 U9 K$ ~9 L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 R5 U( Z3 C& o" ^5 c8 t3 A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) G$ G) K  t) a, q
功效:补血养血,温暖肠胃。. B& k/ k6 i% y5 q. N
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 ~4 }5 T4 C0 d5 q' l2、桂圆红茶仗
$ I0 P( _! l5 ?3 ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: r# M3 H# S1 `5 e0 M& B制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ _8 u% e# M" Y- x$ l# k. m% E
功效;补益气血,温暖肠胃。
' E. P) l2 u7 u5 _! A应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( d/ f) S* }  O* M9 W- ?  ^
3、芝麻红枣茶+ O; F1 s+ M0 b$ E9 Q: g( ?8 y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 ^% t8 s# c2 u- T: q2 Q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 m/ m2 @& J" X* F* n3 E" A+ u
功效:补血明目,润肠通使。
  j: o" w( @# u! k' R: v应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) ^: a- o" ?5 ~$ T4、山杠决明子茶
: M) `! C; {5 C7 l) Y, F- R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! `. ^( h5 P- m+ F/ y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) m, G- l# g( c! y. C: }2 I- a7 w
功效:消食通使,活血明目。5 P! n! W7 k! U- B& q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( F3 L3 J) u, _! s0 c# F( Q5、甘乌甘草茶
: h+ Y7 `6 ~. H4 M+ n- K0 \' o3 c+ @  D0 p
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ G0 U* X/ ]9 [2 F8 u( ]
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 N* Q) Y8 j6 X" i功效:润肺止咳,朴益精血。4 T6 ]5 r: c5 q; M8 ^9 U6 c/ ~4 Z% J5 p9 `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& u$ w8 t2 v+ k3 Y9 N% V* p& o
6、葡萄红枣茶3 x% q2 }( s0 E3 M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( I) x+ m; T" Q  x& ~; r
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 [2 ?, h" i  `
功效:益气补血,滋阴养血。
, T" E9 n. L! i8 U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) V: x- v4 D" _) z* X7、木耳红枣汤7 A4 e. X# }+ N" m9 [
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 h/ w. A0 ^" J/ z$ F" V制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 R7 _" L: `' H功效:益气补血,滋阴养血。( V, t& W8 }# L3 ?
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 V4 g* a: y7 E$ {
8、荔枝红枣羹, Q, o4 T4 J, R/ W& M7 L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 w% N5 l& b# K/ B  i, {, }
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: e+ a9 R, b! }0 v. J3 d  }) Z
功效:补益气血,养血安神。% d$ ^5 m5 [; i7 \6 c5 T# j2 I
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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