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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 W/ Q0 m: u7 F3 ^% }主楼留作编辑菜谱用。3 v: B6 q' }9 \5 c# o
+ a' B9 I# y- W. X# ^& s
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& L- P* }+ U( n( u( v- i. `
: m/ W$ D# x) @8 p

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ L" r, c* @, b2 T; Q1 n. T

/ x& ~1 B  \7 X1 r/ ]; P1 `7.烤牛肉串
" h% x/ _# F! ^/ k' K0 g0 T% ^" I
  m8 @/ R0 O3 D3 h! d15.清煮鱼
2 c% Y. x4 Z! N0 z( m
$ T8 R- W+ m  P8 F* I3 z- G0 ?1 t0 C" [18.三味鱼: F+ j! d: z) t' D( X6 m6 f
" W/ ^. Z7 F! L1 Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; A8 k! j/ j4 Z2 K- K
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ A9 L, l: l9 K2 V% K/ u血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% [  }4 @3 b& l- G$ f* c1、血虚体质的食谱
* V% l/ e" a4 F0 ?% t当归红茶仗
1 t) C/ t7 O9 m; I- N, m" }2 K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 X7 U+ Z: ?, K! w2 Y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 V: r+ D: e- m/ S! p- _( `3 l
功效:补血养血,温暖肠胃。
- o2 `' s* e6 T: t# ]0 y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" w& v  l7 d$ x1 I7 ?
2、桂圆红茶仗# t. [/ H6 j( U- F( R* a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 ?4 J& O- S3 p; ~% U. e制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* `7 k9 D& f/ v* d功效;补益气血,温暖肠胃。
! L, Q& g4 h, W8 y, E+ q应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, J8 R2 x. b  N; @3、芝麻红枣茶: p7 s/ F7 E) I2 o; B. R2 S' G% k: |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# ]9 c$ T6 c6 l# g2 ^0 O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, m  k( |/ G# r8 t  L; Q' W" f功效:补血明目,润肠通使。
. @& k: n1 o  S2 {- ]; f应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 q( Z/ ~( [# V- u" t: v6 x
4、山杠决明子茶( C: R+ ~  M: E5 [, L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 T3 V6 W" ~/ W# F制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ r( p. c1 R  ~4 \/ M功效:消食通使,活血明目。$ _- k" ~" R9 }! N& {! @3 d3 z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# X/ W. a. }) w0 Z0 j- V5、甘乌甘草茶& \; G8 A. N6 ^0 [4 o( ^+ c7 E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ q% u) R' ?- ]
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' r* m+ o, b7 R' Q; y功效:润肺止咳,朴益精血。2 P6 l( v, Z! k+ h% i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 C! m4 A! H- j
6、葡萄红枣茶
0 I( W' J' G, n3 n- Z- S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; I+ g! b1 J4 X* f( ?- Y' A制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 Q! L1 g9 z- T$ E. J8 R5 q/ G功效:益气补血,滋阴养血。: F2 C) U/ U6 a1 W8 Q# u" c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 F6 P: k0 [! Q, [- w2 |" d7 ~$ X7、木耳红枣汤
5 \7 @- s5 B$ u$ v" |6 q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: W6 c, [! H: ]  \9 ?制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ `: |" \$ B( z" `4 `6 g& L$ O3 m
功效:益气补血,滋阴养血。( n1 W; D* r0 J* L- G  Y
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 v: A9 p# X. \8 O8、荔枝红枣羹0 I! D4 i6 ]) f1 I0 z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: W& A. i& g, f4 W制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 ]3 a9 }2 F4 u$ Z; p6 o$ Y
功效:补益气血,养血安神。/ f, Z* P, s+ S% R
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! K5 o, W7 `' }, I
  w/ I) k1 B. l. p+ ^: k, K' n7 }. T0 Y

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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