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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 v2 `' a; I* B, e- W
主楼留作编辑菜谱用。
3 d  R' J  K) I% q3 \% T6 ]/ p, z' T/ \7 V3 X/ o! M3 s7 R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) k" }+ c; Q: d4 y. T5 o& `+ K" k
8 w6 L; z% g2 ]4 F7.烤牛肉串& S8 t+ B; M1 K

0 M7 B4 ?' [+ [% h, u' ?' h# @9 t15.清煮鱼, C0 d5 j  C3 Q2 n. X
8 K1 Q& T# J  O" `6 r, W( x$ {
18.三味鱼
8 m; y8 z$ q/ N0 w4 G, v- r
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 ~0 R( l" F9 C9 ~3 O. @9 Z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 U. g- j& `: }  R
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! J6 Y# k" J: Q  l0 X( c1、血虚体质的食谱 , L( D8 A: a! ~2 K. x" P! J4 z
当归红茶仗
% O  e+ Y0 s0 m) Y* \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 a- R: x9 L( g: w制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ D# T0 `% ^3 F功效:补血养血,温暖肠胃。
0 p2 p( C- J( m应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& j* {% E' q, |% U
2、桂圆红茶仗5 t% w8 R/ _  ~; Z! P# |. \6 z# L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 K0 q: S- ^8 D4 d% g9 {制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' F0 Q! r+ Q& G$ @8 v! W0 {功效;补益气血,温暖肠胃。
% b& k6 Y9 s/ I# x" {应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" ]  E6 _. K. _9 s, m7 {8 N5 d3、芝麻红枣茶8 ~4 L! b3 i/ I& o$ R0 l  a' E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% I; w* m+ c7 X
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + L' K! M, _; y& a+ M: g' J
功效:补血明目,润肠通使。- L, f# K" P" H8 f& a" C+ V4 x  h
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& [; o8 w9 \0 ?4 k5 s5 @4、山杠决明子茶4 s) _7 d" e; [0 ^: c/ M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( o' Y4 s% b1 C- K& I% e( H制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# B& e. X+ M: [; F+ J
功效:消食通使,活血明目。* ?$ _1 @- R  d) M
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 E1 |& S2 y% E9 \6 G* h: `/ K5 T5、甘乌甘草茶& U4 r; L6 L' w# @( ]. s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 n$ M. U. K- A9 @: g5 y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( k3 s" }  F7 u# P功效:润肺止咳,朴益精血。" q" u4 k0 i- g$ f$ O/ b7 `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 L. i5 l# B. c3 \. {6、葡萄红枣茶
! i. I( o' Y- ?; a' L( c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) f2 `: D; k- H  U2 B# H
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 m; ~7 Y; q4 F" d' W功效:益气补血,滋阴养血。
& o6 t. |9 ?4 g5 s& i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ T( s5 I' \% s1 |! L9 e* d# X1 K4 y/ z
7、木耳红枣汤/ O0 v4 c( `# Y9 _: f: a
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& H# A( h2 I& w3 X9 k
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" h. I; z. V& _( y
功效:益气补血,滋阴养血。
* F. Q  P. B5 U" c应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 L3 M  i6 n5 E$ }1 |3 f, j8、荔枝红枣羹
0 ~2 F8 D: S& D2 o! }& C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 Q& R7 y1 _* @" j) y) J' s
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! [+ i+ {9 O; Z7 \; Z
功效:补益气血,养血安神。" ~. N: U8 b. B4 i4 p/ P3 X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 n: L2 P( x" U+ x$ i5 V6 {1 m, @& ~% R1 T6 ]

, D& ?& c. `: O! W* w- t0 d- Q- V: q- }; u* [6 Y( e
/ w, x1 {. `, v  @0 ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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