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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 J7 z. N+ }+ S& K" M' ^主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. E) e' c& ~& V, c9 S6 u0 M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 h4 ?3 j3 Y1 O+ C$ x3 M6 J
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7.烤牛肉串3 i( C4 y  x: P" J9 O6 |/ K

$ [9 V% J3 M! @$ q$ ?4 y' o15.清煮鱼
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) B4 s2 P7 W* k8 @. G' k  Z* i18.三味鱼
7 g; G3 \& }2 J4 X  t5 @8 X: b  N

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( u+ t" X9 q; J3 F8 o" s8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! k. W1 D+ m, s, i. U, H血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ ], b  C$ p3 \- G; c6 X
1、血虚体质的食谱 8 ?8 N9 H* I; u. I
当归红茶仗+ b, i2 E, x1 K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 t/ g0 J7 M3 p0 ~& N制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' p6 k$ |" h; ^8 `6 c功效:补血养血,温暖肠胃。
4 n; x% o+ W: V应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 _* t8 q$ |' ^7 Z' X! G9 \
2、桂圆红茶仗
( S% z) ]1 E* M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# a0 G+ W3 q- q$ o, R( v制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- s% |8 [8 N5 ^7 F' \4 I
功效;补益气血,温暖肠胃。
& V* y% M" N8 ^/ q0 Q2 N应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 V4 u' j7 [" n$ j3、芝麻红枣茶2 `- x/ ^$ h# f* }# `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 U! D; t5 b$ |* p9 H( \制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 Z8 i, y1 i6 E2 P1 b4 e1 c$ A功效:补血明目,润肠通使。1 g$ O) k# C4 I* l
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 A0 `1 R0 U2 X" v4、山杠决明子茶' V' n( s0 c$ p. c" ^0 u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 D( J  c( X/ K9 F制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" ^9 R* T5 X2 T& `. z& V! I
功效:消食通使,活血明目。9 b9 G) _4 O0 O2 ?& i
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, D  ], b3 M0 E1 U9 n
5、甘乌甘草茶" [0 [' Z& L" ~& t3 z' Q4 Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 c) l- m3 {0 y3 L
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& ?' ^3 S, H" v功效:润肺止咳,朴益精血。8 F' e3 O; S9 ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ X. d- b2 c5 O* V6 Y4 l+ V* y
6、葡萄红枣茶+ g3 V* z; H! ]1 H3 T3 g1 m, \- p4 M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& e; t: ?, [( E) {2 O7 ?制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 _2 f& h. s0 H! H7 @功效:益气补血,滋阴养血。
1 h: n2 t. I) p/ O1 d6 W) o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. ]( w* A3 A/ X9 m7 h, j" ], B# ]7 e7、木耳红枣汤
" b7 t* [1 k$ z9 s& d4 U配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* }' K2 T8 A. t: E* u& I制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 t# I8 I% w  s0 s0 i功效:益气补血,滋阴养血。
& d2 l# K9 P  R/ L6 N# Z  y. x  s应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. L% l0 Z- z3 }- P8、荔枝红枣羹
+ V$ }; I$ R2 e' A5 V4 U) D0 ~" ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ U% E, B8 z) H/ S" |8 c
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" m1 I9 W& a2 f0 ^
功效:补益气血,养血安神。6 g3 r1 e$ _+ U7 N) i+ V7 f9 I
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 U! D8 X7 @3 |: T& J4 V0 m3 U3 |+ E: [1 i+ i/ ]; z

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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