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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 t6 E) _2 b" X- ]9 W
主楼留作编辑菜谱用。6 X' i) _# {) P4 {

3 p$ I3 T8 `0 S& r% Q. q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) n& k( N& b7 A! r6 `) |& `# o3 R

" n# m1 ?/ r+ F: k# b) v5 w

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! f( G" A! T+ R6 U. I" L" R

4 J: b  j9 j$ m) W: b2 q0 n( u7.烤牛肉串
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$ b. A# _, }" G, S1 s) F15.清煮鱼# F  y! C, L+ j1 d+ o
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18.三味鱼
3 X' L( j7 |3 @6 Z: y" ?1 w7 [$ z
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 l8 T  x9 j3 m0 \8 ^- Y* j2 }8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# @7 w& p6 C6 W' d
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! v0 B7 D6 ?& u+ N* S3 |+ C1、血虚体质的食谱 4 B; k9 [+ `) g' p! J! P
当归红茶仗) W/ ^" V% P6 w3 @2 d' q2 u1 z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。( ~( |' S0 \/ }/ ~) q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 g, Z8 O2 _3 ^4 m1 B% k
功效:补血养血,温暖肠胃。
' D* S# s) d! \& }. p* y/ @应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; ?3 F/ k, U5 t) ?# c3 e3 u2、桂圆红茶仗1 k) h9 Q6 O$ L8 u4 W
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& Z5 e  _! B/ S' N" o. K3 i  J制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 R" |( R1 @  d8 _& O* T功效;补益气血,温暖肠胃。* {/ U# }  E% n  P+ u
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" T, T7 i* p9 g4 H. Y6 z# _
3、芝麻红枣茶0 }' ~8 V$ I) I' p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# j0 M* V0 Q7 l; d1 k制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & `' [2 d3 J3 M. X) y3 i
功效:补血明目,润肠通使。
( z3 T, z4 s  B( n2 @$ z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% y1 ?/ I' t4 q8 R+ m7 e6 j7 P/ k& u+ G4、山杠决明子茶) n3 o+ K' J( j4 H7 J
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- R% V8 [% j, c制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; h7 w4 z$ |+ f+ W- r
功效:消食通使,活血明目。% X2 u: f4 L3 H+ F; }( E- o
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。' _+ I( U2 f6 n
5、甘乌甘草茶
* T6 G8 P- v, K% `! J" p
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 W$ p3 Z6 U# W制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 a" w! |, }9 a" |4 N. a2 F! q
功效:润肺止咳,朴益精血。) K4 F+ S# V7 ]2 z, R1 W9 R0 P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& L* p' T1 u/ g. i0 k6、葡萄红枣茶
$ U. S/ }* y5 n8 d7 x  Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# Z" I. o: E! u% B制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ U6 j% v4 Q7 X2 g& ~# t+ C功效:益气补血,滋阴养血。
, z; J' F6 t" N* v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: m' P% G' V8 X8 l( e0 J4 M. I
7、木耳红枣汤% ~, Z: o+ z& W4 j9 {; }
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 }  D3 k' ^3 }, @$ A制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: q4 P/ M9 v6 I功效:益气补血,滋阴养血。
. T2 Q% S4 Y9 E7 N( r: I( c7 y% B应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ _, t: o, L2 Q: p8、荔枝红枣羹
+ i/ d5 f) f: L2 E6 S. V' _  b. E- M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ I# D9 U/ |# f4 k
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 b5 q( ~# t: E+ o5 ]; E! m功效:补益气血,养血安神。
; R8 b) L* L, B& P$ X3 ]" a应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 F- s) |+ P' Y' z
3 D/ j: W* f7 N- v6 ?6 @: f
( ^( N: Y# ~, k0 M. s2 U4 }# y& d  i' Q5 G  B

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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