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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 v/ |& m+ i# I# e2 f3 @: k主楼留作编辑菜谱用。
; ?6 N' Y+ X7 S5 N: `
; U: l0 c& H" o. H, @* q1 }! @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 q% H) H: j+ W6 T9 C  p- {
& c+ P4 d1 f3 P  w$ B0 z7 N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
' `5 r. Y* }0 j5 x& Y* O- H
0 }- u2 ]: d" T0 q) L7.烤牛肉串
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7 j3 K2 F+ w' G15.清煮鱼) k  t8 s# _" {: F; |

4 O$ u9 |) b2 Y& {; k4 A% V2 `& L18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# l$ h' `! o& A4 @
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 j. _7 |' k4 I/ g6 |( h& C. y2 z血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# b# b+ g3 X2 t0 j$ F# ]9 u
1、血虚体质的食谱 3 ]* E" }* ]( V
当归红茶仗
9 C$ P, d+ U5 W( m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 C, \! A+ c- M
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ E" V  C) h, V) v: B$ P8 [功效:补血养血,温暖肠胃。
9 P4 Y4 J2 {) d8 F应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- J# R2 M$ A1 R# d
2、桂圆红茶仗) x; A0 B/ e- j0 j/ S7 C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 N  ~% |: j  B' v0 k制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 v' h$ `1 J. o8 u; M
功效;补益气血,温暖肠胃。
8 q+ I7 a' U3 S9 }  G$ V应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 ]& X/ H" i2 m5 A7 Q5 ?; Y3、芝麻红枣茶
) Q- k2 o7 ?2 q. s( {7 l* T1 P" s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- p% ^/ p/ I, w* u& h8 F制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           R# ^! p- _2 y1 N* l, c9 Y; {
功效:补血明目,润肠通使。
3 G4 M, ]  `% f+ n应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) l8 B0 k7 l) C; W  I& v. L
4、山杠决明子茶
" H& \+ P+ f2 j. s, U  g, t0 b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 I* O. y: X4 A
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- U0 X  }& u, m
功效:消食通使,活血明目。
0 ]% R7 k% h" P3 S" b应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 F9 z- T" X9 a2 l, q$ C
5、甘乌甘草茶( N6 y" N" V8 x: I" e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  n6 B5 X- Y9 T  T
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( Z. ^7 B  K* |- q7 `; a( ?& u& I8 d/ _' O功效:润肺止咳,朴益精血。
! e' N0 b; ]; w5 H. P6 `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; r6 P4 j& b& Y; m/ c, U6、葡萄红枣茶
, n: M+ ~9 a0 H# F5 {+ w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* \5 X9 Z- n+ ?0 `# a4 X; b; X% d制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  V1 }. ]8 w$ I3 m) {- F/ S$ j功效:益气补血,滋阴养血。
8 b! |2 |& E8 R; f# E7 Y$ o6 l/ v1 M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! t1 w- [; c+ U
7、木耳红枣汤! H' [2 ^( t/ p0 \& _) P! t
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- V- P3 i" ~: \0 T% A
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ D& i$ C5 u: _3 s' k6 g  q功效:益气补血,滋阴养血。
8 r% z' `; M# Y3 N1 y5 @应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* n0 m5 I; [2 d: Q) H
8、荔枝红枣羹
( W& j9 Q7 L8 K0 ]' N
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ F1 R; X1 X3 |4 L# j2 w
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: }7 V: x3 ?; A5 l0 D
功效:补益气血,养血安神。
. ?/ Z" o$ @7 u% M应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" f8 _3 k9 u/ D+ X, ]. i# ^. c
3 f. x" B7 m# g1 H0 W/ k
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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