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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 m, u7 V4 ^$ H0 T( n主楼留作编辑菜谱用。9 z: [* R4 B2 w- P$ ]: G0 E# D
# A' t! Z; e( X
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ I$ S: P: X- ?! N7 ]
- p7 a( S7 ~0 F  C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. i+ ~) a7 p  K; f* x# w

5 ~! ~. @2 i$ u$ S( Z1 o7.烤牛肉串7 t+ z6 ~) V  ?, e; a4 D

! c2 k6 L& c2 M, @' D15.清煮鱼
3 X, |- K+ w! O2 k  ^  W' e
# y% a. f( Z6 w18.三味鱼* ]; h" {8 @+ n5 W6 R" @- f
; V* m& u, R# U5 z5 ~' U

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 f5 I9 S" p( Q" w8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
: G6 v8 u0 h5 R血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 w; n4 T( e, `( q* _" c6 E1、血虚体质的食谱
" m& {  o/ z7 t& g当归红茶仗. l, P1 F* K  E2 N
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. h# Z/ \/ y  d# _7 B8 P
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' H1 V: d3 y* ^/ J/ H0 h功效:补血养血,温暖肠胃。
" \  E- Q6 ^# e4 c  s& U4 ]应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; V9 x$ {3 Y$ r: H7 x1 x8 {
2、桂圆红茶仗
: m& R: z! d8 {* r; g% A6 l( k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 L. n" X, d7 x, f
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% D0 p( I: H6 ?: }
功效;补益气血,温暖肠胃。+ p9 r% m- y4 d0 G+ n. R
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- ?, Y# f, ^9 S+ M& M3、芝麻红枣茶
; _' h' q0 e# v. x9 E' m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( B( z) O1 z, q" f% q0 v3 A制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 v( n( |0 G. |0 U  `; @5 W* H5 f功效:补血明目,润肠通使。2 Q4 W- K3 f2 C9 G* X
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 y( F6 H$ Y; B1 l0 z. |, Z; }# f3 f4、山杠决明子茶
) z" |* B. P4 z! X# q% M1 d  f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 @! ]7 e! |% O9 `制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 \- y$ c0 _' V
功效:消食通使,活血明目。1 m6 \4 T9 C' N/ [" B. G
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 T+ ~' S% _, R5、甘乌甘草茶3 @& w) X9 l, X% J7 J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% d8 S' Q: j) n) O: T0 ]制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 D* Z- C+ f0 x$ f5 e" k; X功效:润肺止咳,朴益精血。6 R" Q; D! v  I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. M+ x$ A9 D% d" j
6、葡萄红枣茶/ @- k0 z( E$ U+ K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 t6 ]3 Y0 P# a
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 y0 }5 i. @0 T1 C; |
功效:益气补血,滋阴养血。- }8 E8 q; ~9 W' R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 M! B) f! F. q1 {2 ~. C7、木耳红枣汤# Z- T3 S; S: g  W9 s, W* K
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 }1 D. U' s5 F5 e, q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" Y! q6 N: b0 [/ f5 K. [
功效:益气补血,滋阴养血。3 l% X2 l8 v: y# X( s
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ \- [3 C+ D0 b+ L8 ~8、荔枝红枣羹! b7 K8 S1 M5 p3 R7 m1 n- ~$ _% g1 H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  E+ s3 M$ t- H1 k$ I) b7 O
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 ]6 r5 H+ _& C' u  x功效:补益气血,养血安神。
% P* X" c' K- A3 L- _2 Z  q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ @  p& k- S1 z% Q( M0 t
$ i4 A2 B6 ?( ]. M

! q7 q7 H* s9 m6 \" B+ K
7 L( H. g( ?8 Q% t) @5 m5 N
- w6 M. a4 W, s) J( ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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