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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; T! ~0 G( j- ^
主楼留作编辑菜谱用。0 S6 T& g" ^, @# Y% T1 @

+ l$ w6 ?% }* c$ ]! {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 r& V9 U& E; f# b+ V, ?) i) s
! t' @, |7 Y( c: R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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! P, m( i& T. Z' `% P3 I. A7.烤牛肉串
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) A: w! o4 F; i6 Z5 H6 `8 @/ P- y9 \* q15.清煮鱼
2 I9 g: ^' A3 z; \5 {2 ~
) D% P( L5 z: `$ ?4 y0 f2 L/ O$ a0 `18.三味鱼& F' J  v3 P5 L$ P! Q. g# ?# @
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" i7 f" F2 k- f% _
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 n2 ~& a' w7 l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" P; Y7 {  X0 [" ]  F) `/ Z8 `/ E
1、血虚体质的食谱
$ |8 i" y+ |# z当归红茶仗
) e" Y* c! _9 i  Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* G1 ?/ E  H1 U
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; A8 }% F( s  u) y8 X- N
功效:补血养血,温暖肠胃。1 F9 [6 T0 {' M! ?+ O9 x" ~8 ^, T
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, `' G1 ]/ P) M$ X9 Z2、桂圆红茶仗! v$ z7 A' U5 X" Q* i
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 Z4 G% O7 E. \6 ]制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& ]" H3 g! P/ z9 |; V# V6 \
功效;补益气血,温暖肠胃。1 ]+ \5 c$ P! U1 W1 w; j- V8 S5 s
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 G( A+ a5 [  R& K8 H, Z7 w
3、芝麻红枣茶
$ t6 y. y# q0 ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 F4 V& S: p! q( i2 Y2 d* [9 |制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ c' z3 G8 P" ~$ J功效:补血明目,润肠通使。
- A* i' g+ ~$ R. {0 o1 C$ X应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) W0 r" R) A4 u: D
4、山杠决明子茶
' k% C6 k  z: L4 ]! B3 X* v6 p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) O7 g. Y6 v+ c: R% H$ f, c8 m7 o制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; w# o# E& q! ]. E" O
功效:消食通使,活血明目。, g9 u( P& `) X  d! @3 h' O
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# Y' N* S! b) W  V$ B# c5、甘乌甘草茶5 ^2 h9 R  u2 z& H& O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' i5 b( n+ X5 ]) w) v
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: U/ v8 y* i; H3 a
功效:润肺止咳,朴益精血。0 O1 p5 Y6 P' Q+ X; h1 Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 I8 D8 |" N' x) i' j& F" n6、葡萄红枣茶1 ?; y4 R" D2 u! F  a  q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# u6 q7 b& S3 O/ l; n  @& [
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; a7 s, e3 ?/ q' Z功效:益气补血,滋阴养血。
0 R4 r1 X. Y8 _/ X3 Z9 [  a) M& V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* W; Y3 ]9 ]7 W  A7、木耳红枣汤$ n$ c8 W% Q) ^' a- L
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 L9 U6 _& B- z
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- p. x" K8 E% h4 G
功效:益气补血,滋阴养血。
# m! O2 h( M* y6 c5 o应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 _$ W( h8 [8 T( A' d! E
8、荔枝红枣羹
, y4 \) h2 [8 W. I4 c% _# Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 s  A! i) b4 V9 a! ~; c
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; W1 i$ q3 o  ?
功效:补益气血,养血安神。
2 u$ k. L& N; K( {: [应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
3 J2 V. j9 d8 G4 h) Z- ]) }- B1 w
0 q9 A- H. k  F0 l$ s4 h6 G& @' R" f: D* X: g
2 g: m: Q2 O2 ]2 e

6 i$ Y) F' P4 y2 _: I  y  F

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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