|
|
7 `4 X k# k; x; A1 Z
9 Y* w/ z1 o7 m( m. _
1、炒菜多放调味料
8 g. X( F0 X2 N3 N s道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。& x$ C: t: C _2 Q5 q
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
) ^- R- I+ t/ X; |# O6 x# n ; E! a6 i7 X% H& s, v
2 t) f9 K }2 ~/ n8 G& F% i" P! E* @6 J# d) G
2、与脂肪一刀两断; g% n6 S; ^ ^
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。+ G3 F7 _% b% T0 ^3 a. W
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
% U" n- ^0 [- D! w
# E z0 `4 b1 _+ E7 j+ _6 b8 y* U( Y' W8 g: @$ F0 V% c: [
8 a# _0 L) j( g# A& }# ^5 v5 A3、多吃辛辣食物
# o D9 A( T) M L$ ]5 T道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。/ v' e/ w# b: R& m4 l( V& s* a
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。) ?; b9 i7 h4 f3 s# j
' H7 c0 N% w% A P( J
9 s: ^; o8 k) l9 @# o# P i4 p: d4 ?6 d" |! g7 E7 w8 R5 d
4、喝浓茶增加减肥效果3 L8 K( h8 g- p5 }: I
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。" b& u7 X1 D$ v! F* G
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
; z& i3 D6 i, ^" b! g! A) r. I) B% q
* K3 {5 a Q, d! y+ q, V5 H
* n; X) B3 k9 `. o" m- w8 ^* D
5、吃西瓜可以多多益善/ @* e* i; R6 ] H, o
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。* F- n$ K1 f8 t
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 / D- Y) o( X; X. z
t- X; q2 V/ Y) ] E" x
6 l. @; H- b5 s2 v0 N) k" p4 m
& ~- q$ C2 `1 a0 e9 {; p减肥亦需营养均衡 $ a) o/ m0 I$ F' {! d% ?# [
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
3 K/ X# k) W* z- K现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。2 t3 r0 u/ }0 g4 G7 t% m
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。$ d6 S/ |7 l% C" G. I
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
# D; z# `( y' q2 \1 n ^# ~
+ M, N2 E2 C+ N7 [[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|