|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。0 P' k, c' H8 h9 D9 g7 h% e
p c4 l9 B, @' _
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
! K7 _/ j2 |: ?% z7 k* d s2 Q: \1 C$ c, V. m1 S( ?5 I' x% |
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。& S* d4 o5 q# v" j- U# w, H
* g% r, @7 }7 m3 m& v: L
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。2 n8 t" r8 Q7 `# k* x1 h
& y& b" I% t" H0 ^0 {( U0 Q. o ^
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
( P F, m, \: w! G
/ J1 N' r x3 _) t1 T! e春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。0 L9 A+ Z0 d; Y( b
2 V. q/ J, _# ?7 y! B- m! m春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。% g1 T" B t3 @6 a* r; l
& @. X6 I1 |4 c/ n9 |; U3 q2 }0 h龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
: i4 ?$ O i* G0 x+ l
" W; r& n- C( A- }& N春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
* D" I+ ^' a' X/ Y5 ]9 L7 t5 }/ M: a& k( a5 f! Q/ `! i
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。8 ?, n8 ], N% ^0 w6 w6 W8 n, `
) x! l0 v) ^, p! Y [* Z3 O
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。2 W# J) }: }+ J% N% `) I
6 a2 m1 n+ P3 Q+ C% @春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。3 \1 D% [" m5 x. Z5 ^
+ u; E6 B4 A" G6 b寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
4 k# @$ T- {2 x; {2 s& H% b |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
