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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足4 B9 }0 \- b9 m9 p/ c
. \: F& E# V3 g+ \" C食疗：蜜汁花生枣
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8 {6 i+ G( h$ k做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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" }% ~% d7 Z1 r- t. I5 z2、面容多皱型：脾胃两虚1 F, Y# l+ J: O
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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$ n* n2 d5 ?# B% ^. {' \功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 n1 j8 I# R& } x0 i
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。& A4 v6 q. ]. L3 y
# z2 y% r" k4 q5 X7 A! Z0 O食疗：笋烧海参
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# q7 c) c! _7 q) d% A) ` D做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ r+ s3 d8 h. ]+ D- ~6 V" v
( M$ _4 s' F0 c! j8 _功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' V' R6 n9 t; N3 O: \. q
* \* `2 Z. u* |! U; N8 X4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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! a- ]. h& I4 Q5 d) t, C! ?; h+ p做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。' J8 ~+ W- z; a* P/ f
) @7 D$ f$ L# C2 h' g3 p( m食疗：海米炒油菜
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" R/ G4 G1 u2 d* }2 {! v% p做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 P$ d4 g5 a( n2 D4 ]
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~