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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 ^3 @" b0 l1 b* ^
3 p- E" G. w$ m3 Y3 w: e% B, q) C7 a1、面色苍白型:气血不足/ C! u3 w7 p2 b$ g! u4 g% U0 ]
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食疗:蜜汁花生枣8 u, o" q. s/ \0 ^# D
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; q- Z* F, f9 E% F
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。; e' J2 V/ \$ T4 v
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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; A! l d% }* `$ r- o- Q食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。( r( ] `, K3 O# u/ a4 J
9 D0 ~. p3 `+ P ?+ {3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。' K5 _( `9 b, B: B: s
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食疗:笋烧海参+ k! N4 z% ]( O
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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) s4 X% f& u# \+ c+ |6 t功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ q; J2 \, F; u* c6 {7 E
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。2 H P# c- W( n: t. B
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食疗:栗子炖白菜1 s( z6 u( q8 v# c* b/ O6 `
6 e% ]0 G" S# q做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。- `; G0 H2 {! @$ K8 d
) T# E7 Z- H! u, M) ?7 B功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜+ s5 R' A4 a5 F( @4 H$ O, a
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。$ P; u& s3 B9 [2 ^* j) ]! L6 ~, L6 c
4 D3 X/ ~2 z1 g" S7 B0 t功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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