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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足4 L" f- Q6 f! ]- k1 I! j, n
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食疗：蜜汁花生枣, m% j) ^2 a! a; w7 K' V# E
! }7 b4 X* M, Q1 M' a g做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 _# }' g5 |3 W+ z
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚+ g) Y# S' p* Z& T" g$ t* U
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食疗：什锦山药泥) T. a5 Y, _, y4 N- s2 f
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。' |4 Z3 r+ h( [$ [& j- ?
8 K( r P5 B# A. c V食疗：笋烧海参8 G7 A. A/ \! M# [0 i8 F7 H: e2 Y
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。/ ^9 D' Z: j+ |- |0 Y8 g
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 E" A& \+ m( i- q: y4 h. {3 v
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。# H; N" V9 o: Y3 k
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食疗：栗子炖白菜1 @( G3 {6 ^; _- I" C( c" J6 X1 Q
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ [& H% i5 G o
' r2 H+ G% H9 d7 C' h$ P5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。% g4 @: {" [6 h! { d
% R9 q3 i3 R+ p. F ?% d食疗：海米炒油菜
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' P% l( G4 Y* S, u+ Q4 M做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。, N r9 @! z% P
$ r3 ?! U4 @0 X+ D! o* Q1 W功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~