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黄瓜
' L+ }8 T/ [, q; U- w- _ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。( R( L/ @9 D& b$ X, z* r# S
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白萝卜
" e9 F( H1 Z3 S 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜1 o# u i. S; K- J1 p; Q
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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9 J' O5 t+ c. Y N* s 西红柿
, ^7 C4 A5 T% X- t 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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6 G; m3 ~! S0 k" U# H 椰菜' ]& _6 k0 z% I4 E7 R/ H; C# x4 q, |1 m
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋 G% ?& L6 y! M/ w) b
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。5 ~# r d5 w% \6 Y" Q" ^; J
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冬瓜 H5 V& P9 t/ u; y/ ]6 n* O
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。, u, R0 U) j; \% w; O! K0 V& p) E6 p
% Q( X7 k, g! Q1 M) B- k3 s" M 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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, I8 o q/ b, D: y+ x: ^7 c 竹笋
2 ^& [- ^3 A0 v1 i' a8 r+ T9 p 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。: z' \) r' @, P" m8 M4 @
" @. D) ^9 j$ O0 T C4 o$ ?+ g' ? 茄子
9 U" N1 d, x# ?( l2 M9 M6 | 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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7 T! T2 j( M3 }$ Y" p2 ? 扁豆
5 v+ @5 i- H! g4 \& F7 y0 b 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜( `) \5 B6 B+ p! k+ o
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。/ \1 _# n& {* ` M N/ k
( a3 `! b5 t9 r e" g+ q0 U 绿豆芽9 |1 V' w: U) F. G, l
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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1 J; [3 T2 y+ n8 M- U2 g* P 紫菜! v" C3 P6 _0 v8 x' i
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。) L: {3 }0 A; w- c6 ?8 g" B
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菠菜; ]% r, P5 r9 t$ M# Z. w0 P
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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" ]7 J$ n; `- ` 西芹/ L: z5 u' ^8 ~+ D9 e1 D$ a# h
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
1 a* @/ q( ?) u. d- R 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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