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黄瓜9 [4 D. B6 i: W8 S2 F) y
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
# L1 r- A5 b& p* w1 s 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。$ U/ L$ ~* U7 N) C# o* u G% M
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韭菜 ~/ v: y! L9 \1 R( h
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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, `6 V G+ w5 L# i7 |9 { 西红柿, r4 ^+ J5 W" J
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜) a: H+ |8 A7 S& _
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。 j6 E- ]. ^) o0 G) y
, j3 g* f, f) d 芦笋
8 b+ C H0 F) o6 T 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。6 U% ?- B: B6 B+ ^5 V+ y F+ S9 ~
* |$ S: G2 M+ v3 Z. R5 L 冬瓜
) Y8 D7 }1 J0 ?: G. L 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
2 k" k1 P) q+ B6 ] 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。. n/ c$ X* W+ J
1 \1 e4 ^5 w; T7 v: p3 n0 T2 a5 q& y 茄子
5 J6 A5 s0 |- J1 c* b& I% J 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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" J8 y" S- L# H, E 扁豆
" D$ `* Y8 r! }' g3 R4 y 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
) [3 M- x4 p6 \% Q) Q 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
0 t. m) a$ F: O" ?+ L1 y! L7 Q2 O 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。9 N3 ?* t8 @ M0 K; X6 q8 x1 k# T4 x
3 |# t, ?9 [: X 紫菜2 y: F; J5 l$ H
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。5 o5 ?& U! C- V1 G) y
. G' `- E& F- m 菠菜$ I6 S8 r3 K7 f5 a/ i# {8 _
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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* I0 f+ e7 ~ f" x/ `, q7 k5 A) Z 西芹+ w6 J' K" l" o: D0 }% I
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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( ^1 f% p" P* s& a 白菜# p# O B! k# ^* t, ?( Z( N
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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