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黄瓜
8 L7 X3 q- l f+ r/ Q8 ], N; k 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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, n7 R: t+ e7 j4 D 白萝卜9 J4 j; t% ]& [4 g4 @4 H
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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+ G! h3 r/ Q$ H2 F" y: J" x 韭菜; Q" B4 U' l M( h# G
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿: ~8 w6 u2 {* ^: r7 \2 Y
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
8 k4 K8 X. M; V! h7 t 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋7 @# I2 x2 m) K2 \7 E& h
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。9 ^4 B8 B; j; i+ S
% _; v# g. Y8 t# r! F4 Y% _7 k 冬瓜
" v# C$ A; \3 n6 `7 q/ G+ o% e, [ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。3 _) |) w! V$ z9 }3 h
1 z3 S6 d' t+ D 竹笋
+ q7 {3 h! L5 k- |& ` 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子+ f3 K1 i' o9 q0 Z0 a
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
" L' b/ W" ~ r% ?) N 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜( i2 w) r8 s8 I' I8 E2 S
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽9 W& J# x. d5 r$ W! \2 s
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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5 _7 k. l- n0 a \ 紫菜! l: G* R& m' y Q3 E/ [6 ^0 T
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。2 q# ^5 \1 w" D
# r$ T! W$ b5 W% l$ o; V6 { 菠菜
) n$ a& N6 J, U- S) q" q 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
. T `, m' l4 d6 L 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。) N' ~$ {' Y. \
# |. D2 _2 C$ G9 F4 ^ 白菜, p2 o4 |4 v% R& k. V1 s
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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