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黄瓜2 d+ l3 S1 m8 ?# z
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜; o" Y3 B; Z7 r3 D7 `5 I
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
0 W% V4 {2 C4 V# @+ R, G3 g- R( \ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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0 Z1 c5 r. h; v& I1 s 西红柿
. ]' X" B$ r. D3 s- f: w 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜* ]8 z$ s$ D- v/ ]% j! H7 x! v
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋5 f. k8 c; ]; q8 m
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜8 d+ l2 v: f+ h! i9 T( s4 b
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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( ^6 m! n$ G! B% B 竹笋
3 }9 u; R k/ u* h 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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y4 Z& [* b# H5 w" o 茄子
) g5 H& I. {2 S 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。5 ?# W) X' ^8 U* ]
; F* R g- T- _ 扁豆# s6 X' O. C& {8 o9 l' e0 v5 ^
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。- y6 s3 u7 H, Y! t- O
+ u* o0 [& m5 t, E) u f 芹菜
8 t1 L0 j* f4 K 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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- a4 V# A1 K, |6 K3 ~9 Y 绿豆芽) Y) S7 _8 w4 j* q4 q3 z3 x/ u
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜8 z! v- n) l' c$ m* P4 g
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。# V+ `9 ?( f+ h, h6 i+ H* K
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菠菜. n$ @2 d# O8 f* Z
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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- J- x2 f' p% [4 A 西芹0 s7 v: R B, p# v: @
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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0 Q" \4 `+ J2 c ]/ X 白菜% m8 ?6 A- d9 S/ Z/ N* v0 }0 v
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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