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黄瓜
2 R0 P8 p/ f/ P7 x% C' ~6 K 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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" A5 B" ~" E* ^0 N5 j# g6 r m 白萝卜
: T7 O; ~( z% W% N6 B4 W( a5 V 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。. K4 F% `6 W {' n
$ P5 F# k& R! D2 J, `% e. i 韭菜
+ u; A$ k& a( I. t% m: _" ` 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
9 G0 Q9 T. j2 N1 N8 o% W7 ] 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。5 S2 m1 ^! C$ ?9 H
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椰菜
, w4 p; O, [3 @2 N3 r4 j 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
r- C S. P9 I: V3 ?7 Q9 M1 q 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。3 i& r8 v& \. O5 l' y1 Q& A
) M, n7 H' R5 p2 W! j 冬瓜- ^4 @7 r, ~ D
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。! \3 }7 u9 U1 B; p% n ?/ g. a
. P6 {% M6 J0 |2 K" D" F 竹笋( o" \" J* c, h8 C# Q
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。4 A7 d; F' P" S( D
9 H* o( Q5 L/ G) V 茄子5 @5 n% n5 [6 z& _4 |/ l
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。0 t) q1 w+ n/ F' Y. m
z8 j2 @3 K3 ?4 p- z 扁豆0 z, O$ E( ^& g! @
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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6 B% D% l4 G* y2 o 芹菜- V+ _/ k0 E B$ ~
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。1 _' c% K' _" p" V" Q/ r& j
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绿豆芽1 H0 D/ T' q, h& x; K& b0 Y
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜( `0 F' k. _* } l
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。$ y( a0 A& |1 j( N+ Z
3 _! v+ Y- Z4 x6 [) P8 D 菠菜
# w5 o; e, b/ c1 a) p! Z/ a$ ^ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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. L% ~& Y2 M2 w# ^ 西芹
" p1 o! r( i) S C* C 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
. o% k5 S) r6 \& @7 Z/ c) p 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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