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黄瓜
2 K9 a p( W* `4 @ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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2 Y# z- H/ @+ t4 ` 白萝卜
* e8 I: [0 Y Z) L( Y% j 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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/ Y/ j: j0 h6 d8 A* e: e 韭菜
, n1 s8 z- s. X3 @* ~ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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+ M) L' o1 A7 a( W/ R 西红柿$ c+ O( B A Q
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜/ k; n" o6 L& X. l' l1 F S+ t
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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% D8 ^7 n& C- C1 r 芦笋
2 m5 q5 T% `2 c0 } 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。; B$ M9 j- D; ?% ^2 p( d
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冬瓜, d+ K6 _& z" L1 T( G1 p
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。. t( i2 p9 g; ^* X% b
7 f2 d1 k6 G1 C) k 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。1 F) h) ~! |. r% k7 d
% U1 }* d, ]# l1 M- Y* e 竹笋
! v- r6 u) S+ R7 m! Z 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。# H, E o# k- O
1 e) s; ~! l$ F 茄子
: i7 w0 o; L* i! B5 j, x$ {3 Z 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆/ E" }3 J0 G1 o9 K
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。4 C Z9 h# q& j/ u4 Y! c0 U
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芹菜
" l, Q4 E9 S& E9 l y6 d 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽1 W8 a- `6 f \
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜9 c R6 r" m- E4 z
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜; H! f' i5 p- g
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。6 u. h0 b9 _* b: r: M2 v, q) F E. k
- W8 K4 x1 C( H, {- ?" | 西芹2 D/ i ~+ P: m+ g& K
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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+ M5 o5 \, ]0 F' p6 f 白菜
% F' S: |; p4 e" v" v0 D 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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