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本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 ) k! X4 S9 @1 W% e- _# `, I% u
L8 S1 K' Y: V1 e+ @. P! ^ 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。” 7 V m. n. O( z# R6 W0 K$ N9 J
蜂蜜种类用法大公开:
$ q$ u) z5 j1 j7 w0 V7 Z3 m& r4 t去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
- h/ [; b5 r- ~1 o/ A美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜3 d5 o* m6 r$ r) @, G$ U
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜* t5 n( b/ g8 A/ D: u
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
8 ]5 c) l3 I4 m1 {! Y. i# F3 H对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
8 m; a4 U+ Y& p只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。 N# N* a4 Z. E0 T1 C* H" _
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
9 L& A0 r3 O0 i, j+ W. b: a& c1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
" l# W* {: K# B( h+ H' _/ W5 @2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
/ f4 N0 S9 w5 x) Z3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。* I0 `* V& p( x [4 c( r
4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
: M; E. t/ x( D6 f+ L/ g! @5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
( s/ @8 J: {3 C; l1 M c' E" u6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
: C: U' T: ~; y* x w8 Y7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
5 e8 P- y/ V ?# w$ i$ z8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
~1 w7 ?3 I- |+ J6 q% p: B9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
3 v, Q$ Y1 y& ^【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;7 G+ C' p" `! e* `; J% A
2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
! O" n+ K- D2 j3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。
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