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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 2 [2 l! c& h, d
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
0 c% P8 n% r; V, M% K; x(感谢南飛孤雁 的资料哟)/ R' Z% F R' N3 {
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
6 M! F- b$ a. H6 y/ {1、日本:, z1 F9 _- @' Z U6 [' o4 n
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。- h; h8 o- R; A W( ~
2、 缅甸:
: w' f5 X) p7 W喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷8 [5 z% V0 `) ~+ |1 c0 Q
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- U; B& q; a: B$ c3、越南:) X3 V/ e! |$ D. c' F1 T2 B; Z5 U
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。; m7 w* B) J- H( t, T1 |& D9 j9 L0 R
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4、新加坡: ^- o) _& ~7 R% ~' a: }
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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! y" x9 ]8 R3 i! h( H5、马来西亚:
) P3 b0 a! R8 S2 A人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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# l6 K7 q1 H1 O2 a0 F9 ]2 F6、印度尼西亚:$ y( w5 ^. I, O# {
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。9 b) l* f0 y& @; q, I6 o
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# @6 C1 N' w1 F' V; G$ f0 p7、菲律宾:& H0 k5 O) W3 ~
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:# x `1 Q% D6 `# O; d
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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" p+ Y, b: p1 h9、 秘鲁:
4 X$ e3 x& Y& {1 ?5 T是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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" b& M, [" x" H# P- n10、 墨西哥:
. y9 M) \5 n4 d: i6 `4 I粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 $ f3 P d2 Z+ ], l
11、 拉美:; h z2 |7 U# y, B* B) q; N
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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