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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 " \ l& M* s* O% Z* a
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
7 ]" V+ w/ ^/ i# ? w) {' ~(感谢南飛孤雁 的资料哟); o0 T% m( Z! ^
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!+ j% z4 p. w2 F
1、日本:
" |4 ^. } D% H. |5 b- l" o; M9 R粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。# G( G( w; \6 b
2、 缅甸:
0 I! F6 Z K0 L. ~4 }/ y喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
: c/ ^: @/ h' i端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。& f$ j$ ^) o1 e: F3 `, ~) h; @
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h/ h' f, b! C4、新加坡:6 y8 `5 P8 d* Q" u6 X9 C! |
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
" ?* u$ P- E( e人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:) a4 M O: }$ p8 w
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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, [; h8 @5 j3 I/ E7、菲律宾:
; ~/ F1 I6 k% [$ M( t$ |; D粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。/ D0 n: R8 \) W# G
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8、哥斯达黎加:
% L" e1 s1 y' \' n9 l( I粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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0 S. T! u' J9 r# c7 H9、 秘鲁:
3 q9 E" j. t. H& Z; n是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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* m3 Y& o# I" E" N/ i; x Y/ A10、 墨西哥:
6 E2 s5 ^8 a+ ^$ _- V粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 : q5 W5 P% \3 Q( p8 R3 w
11、 拉美:
0 D& y* C0 U4 a+ C7 K粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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