杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 110179|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 1 [- b% e! ?* k" T6 o& V5 ]. T

6 R5 t! l; N! `) ?5 r端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
* `5 r! W1 T, k  q9 z! e2 j: ?& w1 a(感谢南飛孤雁 的资料哟)
  C8 B, W1 Q+ }, X/ J我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!& G+ E" x' F' O4 Y* j
1、日本:: y2 M+ j8 y# x9 x* T
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
: p$ G2 g% S* p# E$ E1 s& L2、 缅甸:# E; ?) _4 |5 y  s9 N: d; {
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷" @! T$ i! y7 k& \* p
]; Z& F6 p+ q( H% |2 `0 A

8 x1 c# w, d; D9 b( v6 _& H
8 E- s' O. X" p
- P% y9 i/ {3 ?& W

& ^+ D% ~& ?6 {. J( z& H; v0 [! i9 U; h3、越南:
% Q  V( Y6 E7 W. Q) i- E端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。8 r6 C  o- i1 A- g  e# ?
[]
0 p( R/ `* M) i+ q1 Q, J3 \# R
" L7 r! d6 t$ [
( R+ Y. U/ g, a  B2 u
+ r; t2 G) v# K$ S) g

4 T2 G+ r- g+ z4、新加坡:
  Y$ b& v6 P9 _他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
$ P& ~" `9 `+ h  ?! G, z) H/ l
% M! O: A0 y3 M7 b( H' d4 Z
# x2 C  O0 F/ e7 }1 f2 d! @. p4 W* V

/ U: v/ X# F& q- ^# A& s

% O2 k* o* V7 g) p; D* x5、马来西亚:
/ P7 N$ i) i) [4 @( f. D, G人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。# I8 g7 M8 H$ v: s$ L
' I/ i  F" N8 V9 i) C7 l/ @. V


. D9 M" w8 K& S% i; ~
0 W5 W1 |1 G* i& Z0 O2 R, ]1 R( ~( T& r0 E# B8 O! U  V, ]. @
6、印度尼西亚:! W, t& D% D) l) e1 k. h( k
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
, }% W( L9 r, J2 F/ x2 ?% R9 U( q+ ?% O
/ k' |! f0 B/ z/ I0 |2 S: |8 g3 ?
. J; u; U3 R6 S. W5 g, R# h- I

1 J3 K0 v7 E. x1 p1 }
! h; A; p8 |% t8 [) R1 N& r1 C
2 A. w9 k6 `7 w9 Y
7、菲律宾:) n6 c. V6 k/ f4 E; m1 g
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。; {7 a7 A  ^; W' @% v2 D& t
/ T# X& q" j2 x4 Q4 x* J

7 O' J" c" V; a: v' o" Q1 ]

4 q! {3 c0 G0 c3 L% D) L- u8、哥斯达黎加:, L& K1 l4 x1 d1 _( G
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。& @; |% S$ i. ~) O$ J  h, h


( d7 g/ [7 [1 ~8 E
+ `8 F" K( E$ {; ?3 Y9、  秘鲁:
* D& s$ Y. m2 N4 N: F是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
& _/ w. e( b7 g/ M+ {( F
. G1 c% j1 w! Z3 ~* k8 v) k4 W0 Z- o9 k

% ?8 m. i, @8 C2 R. P
$ l% Z! m: }7 i% N8 W
10、  墨西哥:
2 F( ^$ G' R' L& F% D' R6 U粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
* Z4 V, Y) S3 `! F7 }
11、  拉美:, T  f5 F  |0 x+ i7 a
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。# e0 V$ y$ i2 n( j2 y2 K

" D+ G5 }: P6 z6 x* k3 O8 W% X% ^

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
6 J" |! x6 K! y0 M' V# q1 }3 _9 P3 W2 l, R
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-2-22 03:53 , Processed in 0.054624 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表