杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 138542|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
" @0 a8 M' G+ ^* _) h  |/ p0 _) [& r% L1 g( X( ^2 Y
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
0 O9 V% t% j- ~5 z9 W" `+ V(感谢南飛孤雁 的资料哟): V3 v- i' A! p5 j4 r4 C( K
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
) [: d% v1 e* o) X1、日本:! Y( r4 l# n+ Y% p8 l
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。$ a4 L6 V  ~, D( N6 F
2、 缅甸:
+ B) w+ Y! k# ?: P' p6 t) l" \; U喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
  K0 U$ a9 M( ]7 O2 X* X7 a]
( H* f; P5 A4 ]7 X  D
- M2 V* x- t. E/ D4 i' Y' D% k

' q7 y- [% i% g0 k: X! ?3 n9 Q
1 J# F* o5 }& C6 J0 W& s3 [* r
% }3 U9 v% e$ E  U" H
3、越南:
) s9 i( P7 c& d, D0 [: k端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。, U- }( U- {5 z: i3 S
[]4 x* _' f8 y- {. }

/ Q/ ^% i+ a" m! x; U( p2 Z

+ p+ S5 L7 f  m5 J) _4 m
. L- O  a- ?: O# X# `+ v5 d- Y

: i% i) |+ W3 h, j5 d6 X4、新加坡:6 W+ U) g+ `/ u
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。6 v* R* Q- X, G/ i3 c( ^
7 o& Z( |( w# e# k! b

8 f$ k, D* U6 B" ~$ ^- N" b

+ ?! j" L! z& Q! z; e" ]% j1 c6 o
5、马来西亚:- c* v/ l, r; u' g7 z
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
/ S4 k5 T" ?2 w  t5 e( _- o, N. q7 n( B


: B5 |' ?7 r4 t+ U1 O' [: T
6 ?5 E8 @7 A% @$ }) A
! U7 ?) \$ c4 I; |5 b" ?; b6、印度尼西亚:+ `( [0 p5 V2 `; P. c0 |* I
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。- @  n  ]! S. P; F" E
% G; l+ Y* {5 r+ i$ R
' z3 r. B; Y$ B, \- }8 k

% e2 F0 o7 a' w" @  K; \% [$ \) ], V  d$ h' @" Z( O% c


. P1 ^, ?6 F# H% B2 p' j- X
" W5 k/ _; c4 c! M' v7、菲律宾:, _# E& j+ H/ k) ^% B2 F4 \
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
; I  D0 [5 d2 O3 p2 m1 y/ }( Q) p. X7 v3 R" @2 h
- ~" e5 F! l; E- \+ |8 m1 e8 I


4 W. k+ o- K) k6 |- f) I8、哥斯达黎加:
  Z$ p3 M6 D7 _$ \! W粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。" }, f4 _  U4 u- M% j4 X. d$ H

, f- w" s; a  S$ c
  i- t7 u$ Z; Y, q) e
9、  秘鲁:$ J4 e" |" J$ n7 R! A
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。; T  z+ L0 m, F
" w8 d; t/ x6 S

' w/ y% |3 i4 K% K+ k( l; k& v$ ~! }+ ^- W' t3 o


+ X( D  Q$ T) m" _10、  墨西哥:  B0 L0 d( O6 ~( q6 `; f
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

# F4 N6 x  D9 R6 g/ S3 x: V; E7 Z11、  拉美:7 x: m1 _' `' `' h8 j3 m
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。1 L7 @% Q8 ~: }- W% m, d

9 E# s; N5 i4 d

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子1 _! V# I  ^& \9 q
  N6 W; X# f% ^8 P: C4 H
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-3 01:22 , Processed in 0.071624 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表