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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:* T6 u* u+ G% n) h
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
~$ @, m9 ]& M* k2 m1 A- t我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
& w3 K6 H" H1 W* Y y" |4 o4 ] D1 V1、日本:+ X7 I8 T6 x' E# h
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。; g" g; u6 Y* v
2、 缅甸:
8 ]3 ~; t2 S0 _! O0 H: _/ |6 W喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷# m" a. i9 b1 R. c( D- W
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+ F# z: c9 @4 ?/ q- P" ?) u- Z3、越南:
# k8 \9 [ t. m8 n% S( m8 J2 y端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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) G* a+ j, B, U+ ?3 U4、新加坡:6 \( `" S/ x3 n2 _6 R* E: ?- x
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
1 i/ n& g: x8 t% J( N0 Y人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
% c2 @ Q' v) B) i: v$ c$ y9 t他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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# Y/ Z5 x' u2 Y5 ?+ P7、菲律宾:
$ p* q# w+ V; z4 @/ u粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。3 n1 S2 O+ m9 V# K$ e# `
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8、哥斯达黎加:
% G# I, o- `8 q( c8 @' y- w( X) ?粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。: w- c# m0 h1 ^. z* x1 \
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9、 秘鲁:
" O6 i* [. J4 R是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。5 T5 _7 ^% f7 j# y* o G, v
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10、 墨西哥:
7 v- F+ X6 I# {5 u" }' {/ [0 W粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
2 _ n/ i, u# I$ t2 }11、 拉美:* l9 P8 `1 `7 j
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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