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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
. Q( b& w4 B4 l, m5 g6 ~+ }: m% f2 n/ t& r/ X% j2 @
A # f5 [$ E, [0 y3 [
早餐 Ahan gangwan ' R$ E* J+ k1 @+ b5 D
午餐 Ahan tschau ( T. _' D& I7 i: [
晚餐 Ahan gen  
# d( F7 j0 q# D; E! `# K. [& `& f( C, K2 N: z1 j
B
8 E; e; a  p& U: fBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 ; `2 q2 `1 B; L
Bai ma grud 甜柠檬叶 9 A8 I. s0 R) K
Bai manglak 罗勒 $ u  C; m. u- _) c
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
) I9 M3 ?" j# k9 WBed paloh 糖醋酱鸭
0 V2 [3 a! Q- f3 x8 V1 pBia 啤酒
  C# K- t5 r; n. H7 rBo(h) 煮 & Q, i0 C4 Y6 i0 l* J; V" ~
Bor bia tord 春卷    
8 _: R$ A% n, E/ J* Z+ t
3 v# h, \8 T$ A% A. v8 U1 p5 d. ~1 fF
) v) r3 [) M0 J, SFak tong 南瓜
. [- n1 j8 _/ Q; d- QFarangh 番石榴
4 d' {3 _- ~  E! o, e* s$ t7 Q# N6 c  B; g7 P
G
4 ^: P0 \. n& [# fGabi 小虾酱 ; W+ P1 a. Y& ]# Q+ s
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫   y1 W, I6 c& Q
Gang garih 印度淡咖喱粉
, i2 U( `2 h/ V5 `( B. I* SGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ; D. g  m4 g+ S
Gang laing 泰国蔬菜汤
3 k0 ~1 i3 m, a, VGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 " c% q2 V, o' \: O) z
Gang nua 五香牛肉
4 Y3 u/ L  _% ~4 @* U( P4 vGang ped gai 辣咖喱小鸡
: q' k' i, K. d# U$ q" X5 C& KGang som 蔬菜加鱼
* a: t  E2 r. f# e+ p3 YGafa 牛奶咖啡 + S; O* m, q; n0 q
Gafa damrorn 清咖啡 5 v+ d% y( U$ o) b
Gai 鸡 ; I/ y4 Z  K+ T1 U0 o
Gieo nam 馄饨
8 Q# U5 H3 f6 RGruei 香蕉 ; E+ y3 t" [. w! E5 t, s* ^0 ?
Gueh tiao 白米粉
6 y8 y! x8 L5 I! XGung 小虾、螯虾
; D! C6 N* b+ ?7 w  g) ^6 W, tGung hang 小虾干
* K7 n8 L2 |6 Y7 g3 QGung yang 烤虾串 4 \( _0 o: f' W5 \; Q; f
6 n; ?( h( @5 x$ p
H + e9 a3 W5 v% v' Y
Hua hom 洋葱 - o  b! x# z8 W/ o) M
Hua schai po 萝卜
$ S# G3 A7 l) z: c0 K8 P( i' U- y0 l' J! ]. e' ^/ J* X
K 1 }: R* n- ~4 J( O! L
Ka ti 椰奶
9 C2 Z" ]( T$ |. Y. vKam puh tord 煮肉 3 G* Q) L4 a  s4 l
Kao 米糊(粥) ; r* l) ^& S, Z. e: L
Kao bed 鸭肉烘饭 1 X% v/ n; k2 F9 m% n8 r, c: C
Kao dom gai 米汤鸡
0 X0 e; V7 V/ f- sKao dom mo 米汤猪肉
# l: B1 T" q4 N3 |! T' |Kao dom plah 米汤鱼
+ G$ L2 Z; i, R3 ]. `Kao gai 鸡肉拌饭
" U( M. E( g  iKao man gai 鸡块拌饭 3 n# K/ q- y7 t) I' f/ w: U: E
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ! a  B2 c0 s4 u& t
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
% j: j6 p% i( N/ t" k) x0 g2 K5 SKao nieo 糯米丸子 8 s2 V0 O, W; P2 v( P% X
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
0 N- N9 ]$ k- k, X7 z  K) hKao pad 炒饭 % E! O3 P! L' F& Q
Kao pad gung 小虾炒饭
" V2 E! j; s/ l& {) tKao pad talee 海鲜炒饭 - i& \5 d; B$ ^( N" A
Kao plao 米饭 + O- b9 p9 s$ D, ?2 C
Kao poht 玉米
! z0 Z6 _2 F4 T. q4 Y( I3 ^& g! AKhai chiao 大蛋饺
; y. o  t6 c4 R8 T4 H0 V7 MKhai dao 煎蛋
% M9 ~+ _- j3 f$ }Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
: Y, D' M$ T. U$ F. w* OKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 9 P& u5 a  d3 \1 I8 e& @
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
7 e/ ?& O, [1 B, d& [Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
; c2 p& x, I3 U7 T4 [: d" b; _9 s$ A  v
L - _1 [& o8 M: r; z3 h
Lao 烈酒 . F% c  j; m4 E0 |
Lin ji 荔枝 0 E/ a4 O3 o, g7 b# {5 ]
$ N& f" d, a9 u. V5 A% d+ ]/ b0 Z7 H
M
0 W* K; U) `  H+ j9 dMaah hoo 菠萝肉丸子
2 J+ F5 w. U1 f, x% [6 lMahkong 湄公河威士忌 , l- h. M  b0 s) t* |
Makahm 罗望子果
/ K8 i, }% o) W$ O/ K7 ]Makoa tat 茄子
, q* K; Q+ @/ {+ C" b3 r% hMaokatat 西红柿 $ [. W; Q5 D! p2 ~9 v! A
Malakor 番木瓜
6 O( ~7 C: i" d" QManao 柠檬
$ X% U  S* `5 k; P4 i( a  L" ~  yMan farang 土豆
1 D( L/ ?; v  TMamuang 芒果 ( K* E" N9 F9 O- f% B5 `0 c0 N) P
Mangkut 山竹果
. X/ b& V0 J3 \* s! _Maprao 椰子
3 a4 I/ ]. i/ H8 n. M, P0 G/ FMed mamuang himmapan 贾如树坚果 4 K5 U; R( m: y- o
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 # K9 e8 t3 H: z5 k( i
Mie klob 炒面
5 J/ t% ]" K$ H0 C6 J, fMo 猪肉 $ U# S# m2 t  R
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
3 M" G8 `  _' P( D4 k. yMo satah 猪柳    
0 W" j1 p3 p* Q' }: r) o
1 j1 |  T9 }4 S/ ^( ^/ RN
3 g, h: C7 u* i) [. n1 y1 GNam dan 糖 4 h  t3 S! s4 T
Nam jim much sate 花生酱
* O/ ~: S  W4 \. p  ^) E  nNam lorn 热水
) ]! I" u" k  r' Y8 F) F4 ZNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
# M3 S4 T3 \4 o& [Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 6 n! n, _. h4 N9 Y: d
Nam plan 鱼酱
1 o3 s& u" F% k; Z7 i& m7 VNam prik 红番辣椒酱
$ r1 X3 q5 K$ M1 i3 L: Y1 w) Q8 ENam rah 矿泉水 7 x2 t  l$ O0 W0 m
Nam som 橙汁 9 E, R! S$ Y/ p  t
Normai 竹笋
% G) k; e) J3 rNuah 牛肉     / l* {" z# m  u! y( o) g& v

) ]  ?+ l8 u' P3 cP % {& |( ~  {4 U6 X! Z, b
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
  T8 Z, C, Z6 L2 yPak 蔬菜
+ I: g: i0 b9 y8 F" T" \Ped 鸭肉 / q0 L4 P' P; |7 n9 g
Phal thai 炒面 7 ?7 T/ D- n/ s( v7 d. K& }. S% R
Plah 鱼 - s" q9 {' r  ]6 d7 ?
Plah kapong 鲈鱼 * K5 ?! e; _8 O8 t6 P1 d7 a: h: H/ ~
Plah muk 墨鱼
- H: I) U. m7 u9 w' jPlah priao wan 糖醋鱼 % n- n6 c# ~: X% f5 x
Plah tord 烤鱼
' z. @( Y. r+ `0 y* j" w1 UPlah tu 金枪鱼 8 g1 q  C6 I9 C/ a; J/ j
Polaris 瓶装饮用水
( E/ `$ Y2 W1 y& J( p: i5 f0 L2 DPriao wan 糖醋 ) Q/ K! m$ x7 a. e4 V& H1 l
Prik ki nu 红番椒
& l6 _8 L' H5 e; T% K  dPrik shi fa 小辣椒 3 x2 m5 n( ~* F
Prik tai 胡椒 - {" G" N: P( D1 R+ A3 B+ B
2 s0 j; @$ }& g' m; r3 e
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( u( B! v9 r/ {9 i: k" sR Raprathan 吃 Roohn 烫
* k( K! }5 j/ W( m. t0 P
: ~& n2 o2 ~0 g$ C1 F) g" p& V$ RS 2 H# Y& f% y9 h4 x
Sapparot 菠萝
$ {( y- V- r9 b" |! k8 e6 T7 G; qSen guetio 米粉 $ a, z- {+ h1 a, q3 R; M8 L) \
Sie juh 酱油 1 k! X6 i9 O5 Z2 Q7 A
Som 橙子
# P5 X' E) g6 \. D# }0 h) J( X( E& k6 P8 c) K( D$ c
T 0 Q2 X% z4 r: `2 e: g  l
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 , `% y5 d6 x7 k2 O. l5 `. T% ^! q* i0 {
Teang mo 西瓜 5 O0 o3 g: _2 y1 o. q, G3 A: w% H
Toa li song 花生
0 |# v! n8 [7 ?- h& [Toa ngog 笋豆
( Q. P$ M( d7 G0 N9 h! ^. GTom 熟食
7 v  S4 q( E/ [( Z" ]Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
3 G( p0 K1 d% U# i+ L3 p% i8 WTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 " E2 }" I" {1 B' a
Tom yam gung 海虾汤 6 @. d( [( T, e1 W
Tom hom 春季洋葱
5 L5 `/ g: i! ?2 g* wTord 烤 - r( i4 u6 T0 p( @' W% l% R
Tschah 茶 ' N/ e- b# r( |: s) |7 ~
Tschah lorn 热红茶
) N7 N9 ]$ k4 ^$ \6 X4 g/ W6 JTschah yen 冰茶
5 }. Z$ S. ~( i, ZTuna 金枪鱼    
! j( Q8 y( I5 _0 w5 G; }
7 ~$ t. H7 H9 K  w6 S9 p7 _- lY
. y& E, e1 i; L6 V3 ~Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ' w' m% T* w/ v7 T2 h' f3 S' @
Yang 放在烤架上烤 0 Z* X" ?5 o, e  A" Y: m) v
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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