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) {3 } b$ p" ]4 ]. m. u
# u) p" A; t q7 q8 A孜然鸡翅
! ~0 G4 ^* l" R. p9 x" K5 |用料:鸡翅 孜然 香菜
) x: C! F1 T' \; X( a, L做法: 8 R; m6 [! \2 L5 Y" Q) Y6 A. e8 T! D+ t
1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。
, I5 j4 w& p* u2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右。 * U; [4 t' `: b/ D" s
3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。 J+ \1 k, ~/ q! g
4.每10分钟左右将鸡翅翻转,确保两面都能充分入味。
9 q1 N, }# D. z$ T0 ~5.油倒入锅中烧热,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。 2 V5 r6 P2 r* C' }* m, H) a3 } I
6.火调小,将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄,翻转煎另一面至金黄。 ) S" ]6 T1 ?1 F- h4 q# l
7.洒入几滴酒,随即盖上锅盖捂几秒。 ! |0 _3 M* ]* r& e5 Z6 q! @
8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液(淹过鸡翅一半即可),洒少量香菜末,加盖。烧开后文火焖。
0 j2 i$ b( `4 {8 Q9 k& B v9.大约5分钟后收汁后上碟。
" [( [. F: F8 J3 J9 j9 M3 z1 \6 A( D10.在鸡翅上洒少许孜然粉,放几片香菜叶装饰.; V0 F- t7 Q5 ]0 X* ~, g
5 z% f3 m3 u4 t9 ]8 B# I7 J! R$ w z i) B+ T2 Y n
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731144.jpg] [/url]9 M) v( h$ E5 O4 l$ X! A5 T
* J! \+ U _' n2 I芝麻烤鸡翅 5 t8 \4 y5 i. W3 |4 T3 ~/ [1 J
材料: 翅中 8个 熟白芝麻 3大匙 香菜 少量 蒜头 1瓣 红辣椒 1个 调料: 盐 适量 胡椒 适量 a)酒 1大匙 酱油 1.5大匙 虾酱 1.5大匙 蜂蜜 2大匙 柠檬汁 1大匙
2 l/ B6 F, L9 c5 n做法: 1)鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒 2)锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分 钟 3)鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟) 4)盛放在盘中,加些香菜即可。
0 s/ c$ m0 Q6 D3 z& F" Z
' z2 X. R* p5 S$ j& ~3 r0 W) y7 J" B# k; l; N9 U: x' V
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731143.jpg] [/url]$ |0 ~1 w7 |* u8 D
* d2 Q; s) ?% ^7 h3 p糟鸡翅
6 L7 t8 y% J$ K# X- r$ t原料:鸡翅 糟坊 ' f6 P) N5 |% T" n6 {3 B& b% `2 d+ Q
调料:盐 葱姜 ) \9 _9 |# S% v* e
1,鸡翅先用盐码一下,腌2小时(为了入味可以在鸡翅上划两刀)
- ^: K4 ^6 R: M. _% k$ D2,锅中水烧开放入葱姜鸡翅,大火烧开,小火煮8-10分钟即可,捞出鸡翅冷却。 + V. f* ^8 X( i6 S( f( H- {8 w
3,将冷透的鸡翅放在干净的容器中倒入糟坊,以淹没鸡翅为宜,加盖密封,放置4小时左右即成(夏天需放冰箱)$ S' W; p; F& N0 H/ o
" B: Q: n. K! w6 P) ~) |, u/ L+ b. D1 X+ n
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731142.jpg] [/url]
# M- [, [) L( e4 G- G7 Q! U
9 X- B( I5 i6 C, m% F熏烤薄荷鸡翅 ) D+ @# @0 g7 |# o8 w, M3 Q
原料:鸡翅 / s0 J- ^- O8 }3 L/ J3 [- i
腌料:酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺
( C. U5 q; \# ]鸡翅用腌料腌制一夜,准备一个锅,里面铺锡纸,放米、茶叶、糖和薄荷,架上烤架,码上腌好的鸡翅,开大火,直到糖开始变红并冒烟,然后调小火,盖上盖子,大约50分钟,烟熏至肉色红亮为好。中间需要把鸡翅翻面的。另用一块锡纸折成四方形,放入熏好的鸡翅,腌料汁也倒进去,烤箱预热,200度烤15分钟,取出翻面,再烤15分钟就好了。
2 R# @# @4 H' N% w- H* }
. ^3 l3 O( q$ N( V, W; a& L# c+ N0 [8 r" a
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731141.jpg] [/url]: M- n% l% `0 O
% [" H7 h1 c9 N" N, p: L
香菇蒸鸡翅 + b5 d: e4 d4 a1 d0 b8 v
香菇发好,鸡翅,如果有笋切片放如更好。
0 E+ {5 |5 B, Z) z' b将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、(糖、香油少许)、淀粉拌匀,不时翻动,两个小时后码盘中上屉蒸熟,最好在30分钟,若用高压锅也可,直至蒸到软而入味为止4 N$ b5 p( W% J% }" X; L4 F/ C( Z
- m" B; A% Y9 G8 b
) A' b7 H3 T! c* T" B+ z, |! W
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731140.jpg] [/url]' x2 l u! T" b1 e& Y' u
8 d4 x' h* v( W香醋鸡翅
8 i" X) u4 E, ?材料: 鸡翅 8个 蒜 1个 姜 1小块 干香菇 5个 鸡蛋 2个 青菜 1棵 调料: 油 2大匙 a)酒 1大匙 酱油 2大匙 香醋 3大匙 糖 2大匙 @1 w$ e" c, b
做法: 1)干香菇用温水泡软,鸡蛋煮12分钟,冷水浸泡后剥去壳,青菜分成小片,入沸水中烫一下 2)锅中加入1大匙油,烧热后入鸡翅煎上色取出 3)再加1大匙油,炒香蒜末、姜末,加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料,加少量水,煮10—15分 钟 4)汤汁收至差不多后,盛在盘中,围上煮好的青菜。+ ]* x0 g% v3 P# _: T3 U! N
9 r9 m) a' v: }6 Q& w& _: K
% \ A* t% q2 c& ^6 L' Q
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731138.jpg] [/url]$ q# D6 Z. I" e2 J( p9 f
+ j: Q9 F" q3 U香橙鸡翅
. f. I8 [0 r! i4 t, I S: a- ^原料:鸡中翅12只,香橙2个 1 A( [* C/ _* j
调味料:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 & a& [+ s8 @# c4 V' d2 H
腌料:酱油1汤匙 料酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 " h8 q9 j. P( K& X' c
做法:
~# [, M5 P$ g8 Y, }1. 鸡翅洗净沥干,加入腌料拌匀腌1小时。 ( t5 ?, f3 R6 Y- \8 @$ I" m
2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
0 E5 n/ p3 D" y% @' a6 A" |( B3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 : ?( a0 P7 L& `" h {
4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起.
4 L; s( Z* Y" W6 Y. M5 G
, s! |6 q$ k3 e* T S! R
/ Y$ i# b6 x* K( k! h[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731113.jpg] [/url]- p! R) @4 v/ K
5 \$ X+ h" G* ?' {: Q! u
脱骨烤鸡翅: , i* ~9 s3 g/ g4 ~
材料: 鸡翅中7根、胡萝卜7条、蟹味菇7根、茭白7条(也可以换成你喜欢的蔬菜)
1 N3 [5 k3 a1 ]& l$ I0 b2 x腌料:蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量
/ K! Z) y! u7 j' L做法: 1,将鸡翅中斩断两头关节,剁下的关节可以炒个鸡脆骨什么的 2,抽出两根骨头 3,用腌料将鸡肉腌制1小时以上(时间长些更好) 4,烤箱预热220度 5,将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤盘中,表面刷上腌料入烤箱用220度烤15-20分钟即可
5 k- F/ n% T) F+ o
. L O7 c( e7 [) T+ K2 o3 w( s! K# L+ f3 v3 S3 m7 t
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731112.jpg] [/url]' y& a- r9 c8 K! e) b
* [# }, T p" A a. d% h7 J5 k
蒜香五味鸡翅
# i# }5 i9 K+ p7 {+ S材料:鸡翅12只、蒜末6瓣儿(要是有蒜粉更好了)、辣椒面一小
R1 z1 P/ q* O% S/ V; I% ^把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺 5 M# `- C& _( G% w2 B5 K# [
(爱吃可以适量增加量)、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺。
/ w) W1 \. B1 T% `做法:1.鸡翅洗净,用刀背轻拍,这样可以更好的入味,将上述调料一起加入 8 p& b; _4 x- ?
鸡翅中,拌匀,腌制3-4小时,如果能放置冰箱中过夜,味道会更好;
3 F# n5 D+ U: h h4 q: V2.用两根签子上抹一点油,将鸡翅串起,放进微波炉里丁几分钟就 ' I2 S& u- Y- U0 z( Z9 l+ B, n
好了,当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎,都会一样的好味。/ u5 X, ^( T& B# H) }
- a+ a+ ~2 ]4 P9 l: a" X$ o- w/ [% x+ ^9 a
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731111.jpg] [/url], _! A5 N7 T" }1 `2 e
, `& }0 n( U' s9 p4 f* [5 f蒜蓉辣酱烧鸡翅
8 m5 J( v: Y7 e原料:鸡翅、土豆、胡萝卜、洋葱头
8 i: T( W0 ?1 g- |做法:1.适量油,花椒炝锅,后取出,放入辣椒、香葱炸锅,倒入鸡翅(已焯好),翻炒一小会儿。 ; q' ?5 y4 a1 ]- C }
2.倒入蒜蓉和韩式辣酱 和鸡翅翻炒 " q/ Z) `$ S. Q5 y( r( o/ w
3.后放入土豆洋葱胡萝卜等蔬菜,进行翻炒,而后倒入少量水,微炖一下子 熟透 稍微收汁(喜欢多些汤汁的同学 可以少收点 宽汁也很美味)。" ^" ?! I# H1 |2 M5 d: p1 s4 Y1 C
+ k; j% [9 E% r# ], K
5 J5 o( r) O9 r( R[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731110.jpg] [/url]) L" i- o6 L( ]. A; f) E$ X# P, }
$ Q$ ]; g7 f# d5 @/ w e! s# g
三杯鸡翅
. M! q& |# K: j2 o* J主料:鸡翅 , q ], Y4 J9 O% N% f0 M
做法:鸡翅洗净,在炒勺中放底油炒去水汽, 准备一杯酱油,一杯葱姜蒜,大料,一杯葡萄酒(白酒也可以),倒入鸡翅中。烧至十分钟,将汤汁收浓,使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香,料香,鸡肉香。此菜味浓厚,肉软烂。' d) n6 T% c# B7 C6 q/ D
8 F0 x8 b8 a, a6 o8 L3 W! w t9 H' x) t" \
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731109.jpg] [/url]' z# G' o' B2 o4 O# n* t; n: D
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惹味烤鸡翅 9 a0 |6 X6 d3 ?* L
主料:鸡翅 盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉
/ i2 V0 P6 N; x2 f做法: - J) Z! q: U8 ~
1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。 $ W2 z2 M" v4 k
2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。
4 u8 X1 ]* U1 m; U. W. v
6 n; e% A2 i) G: d q·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。; a% E% r3 Q5 T- i& P; r; x- ~: B& J
4 E( X) {# U; N' P$ b
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[1楼]:
6 X" M: ~! m# ]0 ?青椒鸡翅
2 p$ O1 p S4 {1 F6 [原料:鸡中翅,牛角青椒
2 @& J. T8 Z1 K$ \& F* V配料:八角、香叶、桂皮、蒜少许(没有味道也还行)、四川豆瓣(老干妈也代替)、干辣椒、花椒(适量)、酱油、料酒、白糖、盐、味精 6 R* m0 q3 d2 a( W) i' J5 F1 }
做法: 4 z6 ~: }. I) P3 x
1.将鸡中翅洗净,从中斩成两截
- h0 P- Z& p' u+ i7 C2.青椒切圈 % m+ s+ T0 n7 H, O
3.将适量干辣椒段,花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味,腌制10分钟 % p, A' m1 x) q& K ~8 q, X7 L4 U
4.准备配料:香叶2片,八角1个,桂皮两小块,蒜半个切块(没有就算了)
/ K1 f1 w) o9 l# |4 B5.油烧热,加适量豆瓣,炒香 % w+ n6 [- C$ A% r, N& e6 V
6.倒入鸡翅不停翻炒,
% j3 P6 V* {- @) y) Y# B7.鸡翅变色,加酱油、白糖
% j0 _+ K( y& a+ X8.加入配料翻炒
! h% n3 x/ o8 {- A% r9.待鸡翅9成熟了,加青椒圈,翻炒。
. P7 h2 k9 V( t- [" Z+ ~1 q4 t10.翻炒至尝到鸡翅全熟,青椒入味就可以起锅了(觉得不够咸可以根据自己口味加盐)。[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731254.jpg] [/url]
6 V( g* P( ~% K. x0 m1 ?5 Z$ Q5 e" d
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6 M9 d6 T% {! n7 z# e& L' W0 F; j
8 _6 Y! ~5 }6 c. s1 }: S7 n2 {
- C* |7 e1 A/ @ T# ^
4 }4 d% ]5 z* K, A4 A[3楼]:
' X: L# K* e( h& S: X% u啤酒鸡翅 1 V) P3 P0 L! ^+ y" S
配料:鸡中若干 姜块 葱段 丁香 桂皮 柠檬 冰糖 啤酒 酱油 5 x* z) B1 [6 A9 A
: }9 M% A* M; z" @
一 将鸡翅洗净,放入开水撩下.取出再用冷水冷却.用刀在鸡翅上割几道3厘米左右小口,方便入味.
6 N+ ]2 q( G/ o! Q# t! u7 j; g二 锅中倒入啤酒(以能盖住鸡翅为佳,放入酱油喜欢红点的可适当多放,)在锅底放2片柠檬片用鸡翅压住,放入3,4颗丁香和一小块桂皮以及生姜,最好用布包着.用小火炖15至20分钟(如果汤不够可以放啤酒,不可放水切记).放入3颗冰糖. % u. z& ~+ g* f3 R0 d6 Q' g$ ~
三 用筷子撮鸡翅,可以轻松撮入,即可换大火收汤汁,(将柠檬片取出)待快收干时,撒上葱花,味精.出锅~~) T7 c5 y1 \5 {! W; }
( {& R. H3 x$ \9 s/ j. Y1 t: F
; {0 ~: l$ H8 S$ P; X- J; @
& F" {* P( o! w. W/ n魔芋鸡翅 ; H2 U+ y" ~' |! C7 R% `8 B
原料:鸡翅翅中8个,魔芋1块,胡萝卜半根,葱2根。
, c. Z$ Q" n L/ F/ G! y: t调味料: # o2 h( ~6 q \5 ~# F
(1)酱油4大匙,料酒半大匙;(2)料酒1大匙,蚝油2大匙,糖1大匙,胡椒粉少许,清水1杯;(3)水淀粉少许。 " v5 X+ Q; ?& X' b' o: ?$ a
做法:
' B9 F" F- E: v7 L) z7 L3 H1、鸡翅洗净,拭干,拌入调味料(1)腌20分钟; ) b9 V+ P! z5 o7 F7 `6 V
2、魔芋先切片,然后在每片中间直划三刀,取出一端由中间穿入再拉出,做成领带花结;
1 O+ W6 U- I( z; i% c3、胡萝卜去皮后煮熟,切片,葱切小段;
) r. r+ e- v0 R m4 w q+ a4、将4杯油烧热,放入鸡翅炸上色后捞出,油倒去,留2大匙油炒葱段,胡萝卜片和魔芋,并加入调味料(2)烧开,改小火,放入鸡翅烧入味; # _8 @' [2 \8 U; K6 }# J" p9 G: h4 M
5、待汤法稍收干时,淋入少许水淀粉勾芡,汤汁黏稠时即可盛出。
) @. I) P1 ^! h2 Q
; v6 F2 |$ b* g5 a1 c
/ l! o- X7 C5 ]: n" z" i' ][6楼]:% d6 S1 l6 Y1 w. A5 C
蜜汁鸡翅 ; D2 x( d9 K- F5 R" }4 n* _% v
鸡翅300克,泡姜50克,葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。
P8 |9 e1 L2 Z3 O: [" j3 L做法:
$ H% B# b5 P: k( K' N1、鸡翅洗净,从关节切开;泡姜切片。 : Q$ \. ]* j) Y% H/ u6 P/ K }
2、烧半锅水,加葱、姜、绍酒,下鸡翅氽10分钟,取出抹干水分,涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁,腌半小时。
1 t2 q, Q3 Q; W, Q3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色,整齐码放在盘中。。
g4 r' R, [5 p) A2 s0 L6 \4、炒锅上火,烧热适量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油,加水淀粉勾芡,烧开后淋于鸡翅上即可。
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. J8 R) V$ o4 i% K
( Z0 e5 Q3 a5 ]: |+ D# V. D3 q: R+ x4 r/ D$ U" }+ v8 U5 F
, T" k! a. ]6 D9 b+ W0 z- Y; ]" J
' R/ V8 b+ b0 r: A5 r+ p
- a" ~& D+ ^6 @& e玛瑙鸡翅 n U6 h4 Q5 b5 U
原料:鸡翅3对,水发香菇二片, 姜三片,整葱一根.整蒜三个,香叶3片,八角半个.葡萄酒三分之一瓶.(大瓶).料酒,白糖,盐,味精
W' s% ]4 g5 z+ w* q" c6 T做法: - i+ x6 K/ N' k3 C
1.先将鸡翅洗净,放入碗中,放入盐,料酒淹半小时. 4 G! A8 ?% o" E4 y: R0 F5 H1 ]
2. 放入较多的油,放入整葱,大蒜用中油炒成金黄色,出香味拿出.
# X3 x2 E9 B; e, z8 |" @3. 放入鸡翅炒半熟,放入葡萄酒,姜片,香叶,八角.香菇.刚刚没过鸡翅,放入盐,味精.白 糖.三匙,盖上小火二十分钟 9 h2 H) {7 N. K+ ?
4.开盖大火收汁,拿出姜片,上盘[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731298.jpg] [/url]
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- U! R# K& g( D' M9 k) f. P! g9 _* S3 o! {7 v
+ }& C, C6 ~# X' l/ i) ?
+ ?- Q+ ^7 E2 W! R" n+ L8 `龙眼鸡翅
% A$ j7 j4 u$ k) y- N4 l. g* Z原料:鸡翅膀12只,龙眼200克,花生油75克,红葡萄酒100克,白糖20克,酱油10克,盐4克,味精2克,水淀粉10克,糖色少许,汤1000克,葱段15克。
! y8 K8 a _% g0 R做法: 4 q& m1 l0 {5 d2 j# K
1、鸡翅膀去毛洗净,用酱油、盐腌渍。
- [8 P9 f8 b' g2、锅置火上,放油烧热,下鸡翅炸至金黄色捞出;锅内留油少许,置火上烧热,放入10克葱,煸炒至出香味,加汤、红葡萄酒及鸡翅,放盐、白糖、糖色,调好色味,将鸡翅烧至熟透、脱骨,整齐地码放在盘中。 : l. O) r) i6 u3 H5 P' l' A
3、龙眼用汤烧热,围在鸡翅周围。将余下的葱段用油煸出香味,把烧鸡翅的汤汁滤入,用水淀粉勾芡,浇在鸡翅上即成。 * B( e$ @% k6 L$ T
' t, E4 b2 T( y5 ]0 {0 A( c3 a
+ m/ t$ j5 O- }8 C, H9 w( \! V" h8 O7 F
- W! X# \$ K9 [3 E: n- K6 s$ L2 t9 u$ E4 c
j) K+ W9 i* K) N( q; @可乐鸡翅
+ ?( @- Y) r; o- c+ m( H+ t2 B把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样!
( P: N; g1 J1 m% ]2 v |7 E: j7 c5 B2 s" K- Q% `4 o$ c' t
`! m% x0 d9 @! k8 }
]1 s" P# ^7 [- U: j烤鸡翅
8 z0 a. G# ]- l0 ]7 W" |原料:鸡翅,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干。 + W( g S, Q( w6 x$ W' b
做法:将鸡翅划上几刀方便入味,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。可以前一天晚上腌,第二天烤。然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔, 烤18分钟(微波炉大火正面10分钟 反面10分钟)[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731321.jpg] [/url]7 k" G% E0 z2 F( l# C2 u, K
, P& F& p+ t+ s" l' R6 E& _' M& b
* E/ k! Z* q4 {' H6 o- @
0 @5 b9 g9 h# P {( j8 N$ o. r# Q1 s- L6 p) I. W7 I
# z0 G( M3 b% h7 ?
8 a+ b6 C# H) z, O5 h6 N2 A8 {咖喱鸡翅
) o* S* n9 \/ z主料:鸡翅
+ @ u# O0 y6 L, o辅料:熟土豆、青豆 : U1 d# T3 f$ G' N
调料:精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉
7 ^. ?9 b4 E# x& V5 k+ z做法
6 Y6 o( ]7 ~" F+ Q9 D+ A# c1、将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分;
/ c% D9 f0 _/ O, K2、坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731323.jpg] [/url]
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