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经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。. e! V4 v2 U4 ?4 `9 O; L# E
(2)胡萝卜富含果胶酸钙
7 p1 n* u4 ?- \' ^8 E) y+ ^5 l 胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。 ' }2 w" F8 h; W m9 ~. u (3)海带可降低血脂2 l9 C Z2 r( ~+ ?
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 / r8 J ]9 h& a
(4)豆制品促进脂肪代谢
1 d- n. a" `1 D9 E 豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。9 T6 T; Q' d0 z" p' r4 g) A! R+ y. s) F
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
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黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 % j5 D' Y$ O4 X5 A4 h
(6)白萝卜能促进新陈代谢
0 E+ p0 S# R$ ]' Y 白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。6 S& i( u- |! E4 w( [+ x# M k! z2 t
(7)绿豆芽不易形成脂肪堆积 . r& c, M! U' q2 F' ^8 a$ O 绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。 $ s2 _' N l+ ^+ P- d9 @$ R
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
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香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 ( O- i( d" z w# Q: ^+ p- y5 i+ f (9)洋葱降低血压! W# K, U* l2 v# _6 L& |: i
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。 8 s1 ?" w5 z0 ^( y, G' y
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
- m( h. D# b5 v6 n0 w2 Z5 d6 g 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。5 |4 v9 J% v; E) p
(11)大蒜减少血中胆固醇
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大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。2 i4 I. d* ^, q% U/ c- j% Z
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另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。