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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]- a/ M0 v0 E+ N. J; q. Y% d1 t0 ]' R
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
1 O! k5 V8 U0 Z4 x( d' X7 r
; G6 E; ?4 z3 a) r% Z1 X[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]1 F) g, Q1 {/ I) x0 `- ?0 {1 h

0 w' h+ B0 B4 G0 Z5 D3 F[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
$ y6 i- x7 B( t( F/ |, a知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- F/ U% ~$ [8 f# b+ t
[color=red][/color]
- ?1 y# L0 T2 Y; d[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]" `9 T+ L+ M+ y5 F- `8 G7 k' M4 \
[color=red][/color]
$ W8 f5 {* G, q+ f9 E$ d8 l[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)( v7 G: j2 g9 L. ^7 f- a
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
& S" j( a% [- j* V- Q( Y" _9 {, R再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
- s- F; e' l; w9 c
# [5 ], K! e3 w0 r* {6 ?* j. _/ e
/ B4 F1 B5 w/ K* S还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
7 I! q/ d" v( p4 j4 P! w6 e/ b  m筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
$ S  z8 S, x" C! `[/color]
# S( s/ j! c! e' d9 M5 Y% e[color=red][/color]5 w3 P* q- _/ D
[color=red][/color]8 f, d6 n7 }; F  N4 O
[color=red]
" g0 t! D# i7 J; Q0 J8 K  R/ s泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]/ A3 B. t+ }! f) o6 H! `" ?1 n! I
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
' M9 `, ~- p( p5 ^[color=red][/color]
" E$ H, S( ~  j0 N) w( }[color=red][/color]; @5 P# [  G" K6 L: c
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / J/ A1 e& F8 i5 s
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
: G5 Q% F% }$ A: ]: f, [( H( M- T' {  a
[/color]: ?5 X5 G" e- u
[color=red][/color]' s0 _; {2 y; `: ~3 ]
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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; W% q$ O; @# D3 S( m[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉. V6 @, r9 D9 A0 i4 L7 h6 r
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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