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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
9 P& b/ {6 i' ^2 T! S6 E  i[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; C/ f/ S8 N8 @7 `0 k
1 g1 f' D# h8 u' B$ p" \6 n[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
* P7 q& M4 l5 F& B1 M9 u; z/ {1 _( L) e& }' J
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
7 Q( M& Z/ D8 p& U4 W3 l" [9 h知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
, b4 f. m0 y/ l5 J# s+ t. E[color=red][/color]
* E2 {9 @  L! e: h$ e) K. f[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
0 x& K. v3 J+ J3 V9 K" [4 S% F[color=red][/color]
* @- W! @+ S5 N- Z* w( w[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
4 x" K& x1 j$ _跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
7 I0 r+ V9 \+ {. e% G1 v7 T再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)9 L- _3 F' r4 g2 _# g. C
4 d) |7 ~' v; p0 S# |3 S. j
( E+ W+ P( U1 S3 V
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
8 y' p$ ?  [" a/ a4 ^筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 F( {3 w1 x1 Y8 v
[/color]6 h/ Q& t5 S$ a5 ?4 w$ \$ E
[color=red][/color]6 J' D& n, o. }( E1 B' j; \
[color=red][/color]
. q; x  t" t& s: E# `2 |[color=red]
* J& A' W; @& e) l. i/ X泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
2 @9 F0 j% ~7 f0 }5 z" k[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]9 e0 ]. L. {# m  c" j, \, N7 _
[color=red][/color]
/ L' [6 y' ~7 I+ d3 b5 F) M& v% ~[color=red][/color]
% Y+ o  g  c4 z, q( S[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" ?7 A* H" _$ e4 ? 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
7 y- C0 t# L7 F8 J4 b2 F4 F7 N3 I
[/color]
' A* u3 z' ]6 c0 U5 E1 h* O% u9 v[color=red][/color]
* M1 `: I0 W: Q. t, ?3 e/ F* _[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * h; x3 D" R; N# X, r/ ~
9 P2 H& q1 P3 w3 _7 t' e0 ~. J2 u
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* K6 k+ U3 E3 M$ {2 D
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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