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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ ]% S9 @" I, ~4 J% j
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
/ [5 n; G; r$ R- V2 M: P% D1 v. o* |4 U
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]2 @3 _: w/ ~4 j& W2 |: f/ ^+ ~

) z  d; s- S$ k5 T[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
0 u. p; s* z- y$ i( O+ e! p知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
5 H+ S- X! j) b- `8 {9 \& K- `% U( ~+ E[color=red][/color]
) q/ \* W0 d2 ]. A3 x5 F* W[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]4 L8 M. M; D; r
[color=red][/color]
! C0 G6 t" T( Q4 q- r[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  D6 w$ C3 d. S! y7 ?, ^; Z
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% }+ R- C& Z+ n( I再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
, |* A& \4 `$ j: W4 P
2 @( j% @6 P4 D+ ~7 R$ @
+ x  ~, _$ S5 ~6 f8 x' @, J, p$ X( @还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
& l3 r7 G! T- x9 g2 |5 Q筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
; w( e+ [" X4 X$ ][/color]
9 J$ b' Q$ o' o5 f1 H4 u$ x7 @, J, e[color=red][/color]
3 s" ]& e1 b% |# \9 {8 g! o( v[color=red][/color]1 a! U; m. a3 w7 j
[color=red]
. O, @6 x% p6 z2 p$ z0 Q% J泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
: S1 A! }9 W" G) F- C% }7 d5 O  |[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
" F1 b* `% O: {# f+ a& W7 F" m) m[color=red][/color]
+ d) z- |1 S# T% ~! F[color=red][/color]; I$ Y: A4 s& ~$ s
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   |7 t% X; ^" r6 g, o. I9 u  t5 Y6 x
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 5 z/ z9 C' c. E

2 W3 W/ |6 [6 P& B8 \9 U[/color]! c; k2 s. j& m* i. g+ l: b- R
[color=red][/color]4 f) z- {3 U4 T8 O. v  Y
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 ]' n, h. O2 ]1 r7 E, P: F8 {/ [  O
6 G) Y# _, ]4 C, {' P
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
/ k, y$ {4 y. n1 p- I* t' J5 E# r其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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