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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]% w2 n+ [2 R, G
[color=red]*泰式米粉汤* [/color], r( M$ e* Q( l% B
! }, O' D5 z7 O
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
  @. T1 q! h7 h
$ c2 c7 j: l. q  e" z5 ]' Q4 L[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
; d! Q! b! j. Z" s0 U6 s知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]' K% V! S+ T$ J4 ~8 q. U
[color=red][/color]& v, g6 C8 C" g* b6 x
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
& t6 U+ p( h4 q0 z$ s+ P  \[color=red][/color], _7 k6 n- ~" {2 z( m; J
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
- G0 A5 o, M8 W" d: k跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ' K, N) H- F8 {' f3 @
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
: ^! p1 _) T; l& |. Y" C/ u
8 C$ o. V' Q( N2 B5 s. O, \% ~# i% h- F( `, n2 q4 h
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
! H5 E3 i  d; Q* R" m$ A6 M& \( M筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
8 c! O5 D8 \; H1 ~[/color]
7 Q. j7 x  w$ b+ E# ][color=red][/color]. d; ^8 ~- f6 w( C: R; T! {
[color=red][/color]8 O  o" E: `/ O$ A- X/ H: U
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& A; P2 r$ ^' }6 P- D泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 u6 x1 m. b. b+ }: p
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]6 p* {- P0 N3 U' n5 p
[color=red][/color]
% B# O# p; C5 w  o2 m[color=red][/color]
& j3 o7 ~& Q# f; A[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, L+ s# n; A9 \9 F7 M$ H 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
# \( C) _. i1 H5 p1 q; r" L
- R1 @8 o& k* R- D2 ]2 O[/color]
* l' L- j1 W1 p+ V7 ]+ k  V1 i1 \[color=red][/color]7 _/ `1 T+ o: V( ]& @1 n
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 Y2 v/ _" u& Q! _3 X
! V# m; [+ i, G/ C' Z
[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉  u5 M" d" u  i2 o7 g4 Z
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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