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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' z8 d6 W6 c) w5 Y% r
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]: {" R  c' W% [0 e4 x7 F8 v
4 `% n! |* W" }1 r  w) t) F
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]: K& i: u! d; v$ r7 l  X

/ L. r+ T0 h6 X$ L0 p1 w[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
) |4 V5 @, W3 h知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
9 C+ \; m# w5 @0 m/ N1 }) r# y[color=red][/color]8 i  f$ v: s$ ^8 m  X
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
. W3 \4 X7 }! @! T% f[color=red][/color], V. C+ `0 {( `0 K* \
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
/ r0 ]* {. B! E& C跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( B. z. X, ^: V9 F/ L0 f
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
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" @& M0 {# d/ A* J( s0 E$ P, T7 I4 C. h; @
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% X8 U- M1 t" X7 T
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
5 W! l. d" a4 v2 h4 k[/color]
1 C1 ^: Z9 W5 V: j/ R; c9 Q# ?: P4 ^[color=red][/color]
1 M; _8 ^' s& B$ N$ G; U, P4 j) y[color=red][/color]
% A2 N0 s" k6 x9 ~( u, T# a[color=red]3 a" H! b( [  e) V+ l0 o$ P7 u' J
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]: {# e, K; ^$ j6 F9 w  K. O/ l" V
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]* r$ v2 _5 ~- a/ k" L/ @
[color=red][/color]
: P$ ?8 X1 Q* p( r- R+ `/ n! w7 m[color=red][/color]
5 `6 t9 C$ k: X9 U7 _[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / W9 k& c( U5 V! v
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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. r+ s+ l2 c% J! e2 u% v6 t& J; I[/color]" t% v* w+ J$ w
[color=red][/color]
4 L- y1 @9 q- L" h[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
9 m1 ?5 z/ P) Y4 q# F0 X" Q3 T6 X. G1 e  J2 B
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
$ b5 O8 `9 n4 \4 V8 W% y其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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