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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]  z' C# z& [& ?5 E7 Z- I
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
" m6 r  u" w8 N, s1 U7 \
$ n# n  A5 D8 ^; ^' k3 T! T[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
7 @0 R. I6 t; V+ Z; |2 s- L$ e0 R' Q* s0 a
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
6 E! k, R' u8 T) y3 H知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]6 ?3 m' K3 h% b3 o. z3 F
[color=red][/color]$ K! ^3 [1 x2 l% b: B6 X0 B7 }# ~
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]. I. }2 C6 p, `, H$ m- j8 L! h
[color=red][/color]
2 R- O% W6 T0 t" Z0 j; x; ?[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
# u, g5 [9 c+ n) _6 S跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
9 j" f& Q" K7 [5 Q% n( J5 G再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 @) ^, p$ E5 y" q+ I0 I% C6 {/ \* f/ b6 F; p9 h2 B: R5 Z

# o" `( f% T1 ]9 r* o& ~& y0 j还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 `* a. t3 m! v; i' g( r筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 0 K3 `  _* f3 V
[/color]
# @: t: D$ w- ]7 O. @  P[color=red][/color]
' b8 M" }' f$ a; Z. ]" u* R! k[color=red][/color]
% m, J. ?. S) A* C* H7 _/ B[color=red]  r8 @/ L0 j$ l& C
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]/ B( k* J% C' L$ z7 e* T
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]9 [& y& m) @& F2 `
[color=red][/color]5 U8 A+ C4 T$ d9 C, o
[color=red][/color]
: M% s8 D. z* p) p[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, F8 Z4 i* i2 h* G7 H! o* o. B 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 ]- c2 e$ u7 P9 j7 t
& I$ C: n( D3 n2 ^+ q
[/color]1 u0 z! I# n: ~/ X1 P2 |) Y8 k0 r; ~
[color=red][/color]
9 U  A4 G  k, P" q# n7 u0 i, t[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 C5 w6 ~' ^- M0 C" v
9 t( v  o" Z3 C# |5 Y3 z/ q" R
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉/ }* t6 [3 e. ]; v4 N
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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