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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]/ z5 \  q( T) k+ ~, k' R$ P/ Q. W+ \
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]- G- t! Z, t# r7 I
7 q4 H* @: O+ S6 y/ k
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]1 O# y) N+ g! p( ?
' ^4 b1 j7 u, @- j3 o# `; V* X
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 7 S' q5 |# g: O
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]* _5 n: }, w& b# Z! Y& \" u
[color=red][/color]' x" ~+ o& e( e4 ]
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
$ j# x' R; f1 R* E) p3 \3 O[color=red][/color]4 M  C- w' B. ]+ |& ~. s7 d' r
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)7 i% e3 i: W! z2 m; W
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
7 l; J4 G! L: {; M8 @9 F" @2 u再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)5 e3 o- M; O2 ~2 U! A- d

8 ]% x& r2 z6 g, V: m9 |( F' n: K0 ?' w
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
- ^" q$ R6 W7 ~- B- r, D/ t" Z9 T5 t筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
/ W$ W) r7 I) j( G8 E7 h[/color]
3 c4 z7 J: e& T& N+ b[color=red][/color]* L# Q; t0 Q, ^
[color=red][/color]: w1 T9 i: Y& l1 z6 |) n/ H  H& J
[color=red]
' C9 E6 G, i( |7 h# L泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
7 Y8 _1 c( Q/ u[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]! G, ^( P" z" C
[color=red][/color]
/ R* x' R; e0 I! B$ L* q- Y[color=red][/color]
. _5 @, D4 ^/ u4 j7 c[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
! S% J* }; U4 M& P# ~ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
6 |* S, k4 m8 Y2 m8 g, Q& q6 q* I# a0 v8 \
[/color]
* c9 K2 G4 Y' y0 x2 K5 A[color=red][/color]
! O# |- r( E) o% B[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' C4 L, @$ D/ _& S
( T  S- A5 G' s
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
. Y5 }% W0 B: `8 M% r其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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