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☆酸奶——>酒后烦躁
- o6 |# D# d: P蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
3 h: D3 q5 U6 B: G对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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/ \/ G9 t- e4 `+ ]- @ e5 ?既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 ! W1 p9 `* j5 d! U' X; J
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☆蜂蜜水——>酒后头痛
/ I2 V$ }$ j: ~! v喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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' W2 |1 m. P" I2 M/ {; g1 C☆西红柿汁——>酒后头晕 5 A0 e$ t" d9 _% q' w
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 : g, I m0 P# n- q% H
/ ]2 P" n: i6 l1 H, Y+ Z7 t☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
) L" W8 X' h, ?8 W- P4 q! c新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 6 l7 b0 u& i$ ?) h* H; a0 b
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☆西瓜汁——>酒后全身发热
5 X. ]3 P4 B0 w2 s+ u/ G西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 ' p% e$ A+ M) ]
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☆柚子——>酒后口气
8 M4 a3 z3 |2 H' ], m' r李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 8 V, s& ^6 z! u' e. a
+ P1 i' X% ?+ C( q W, V☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
% l0 F+ P+ d% q2 u. b s, t Q% B酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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0 n6 G) R1 W0 m: Y; `☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 : @, `0 k& x% e5 V/ i
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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; ?0 ]9 G. C' ?3 Z9 [7 O! i0 i☆橄榄——>酒后厌食
. w, J5 J U$ y2 Q橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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" e: g5 c2 M- b都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 4 h0 ?* X0 S5 O7 x
PS:酒后忌饮茶
( j4 N0 w$ T6 ` c s李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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