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☆酸奶——>酒后烦躁 % O4 z5 V# W7 R; m T$ F+ ]- n
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 % c: G: E/ y$ `' u1 G. M5 `
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 2 {/ @6 C1 k4 e& f1 A3 e
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 8 B- y+ P7 y1 ]& }) V
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☆蜂蜜水——>酒后头痛
" a$ ^6 l: T( L c1 z) B9 Z! q喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 0 T( E; L( b* |6 i( U
& A* G; p) J/ h$ w* s- l☆西红柿汁——>酒后头晕
7 k# g% b. I# G% ~西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 , V" x; R& v" P* M* r, d& v
" R& r8 _# f9 [5 ~( `3 G☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 ) F% c! p( ^8 A& I+ |* q
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
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☆西瓜汁——>酒后全身发热 : x4 J, j- _/ x) S
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 2 o- [4 b. C3 V5 e4 d
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☆柚子——>酒后口气 / e0 d# m7 g2 [( Y
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 + F. X: ?& z$ Q$ v- F
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 7 k! x3 P: d6 T3 `4 O7 h6 ~" H4 d3 I
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☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
7 L. F/ A0 _. x" q饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 , \( u. g" W) {" e( N/ ~
: p' {* ^ a5 M$ k! D2 D$ d% h% S+ f☆橄榄——>酒后厌食
; }$ J3 e u9 i0 p橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 4 s" F1 o9 j4 Z3 ~: T4 }- @' h; k
/ c+ s" m D8 k+ u7 W都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
( _% p6 j+ F# A [1 e/ @PS:酒后忌饮茶
: f2 p4 q2 o' h5 L8 T李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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