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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>3 R" l5 |( l8 l$ f2 s6 `
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8 L2 `0 {- p; m- X& G) s! X1 x<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
4 g# i. q. ^6 F* ]* g<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
) q$ G; |# c+ q1 j% M7 W1 X9 L<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>& M' }! Y# k4 ?; c6 Y% ]! z. b9 n( }
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5 [+ Z" I e9 \, x( c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
r3 y. x, J1 a/ v/ V<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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" q4 L& V+ X1 T8 X/ t0 s' A: S5 K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
4 P) ?/ ]. N3 x2 C& M<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>/ ~6 l. Q; B3 V# v% n: b0 v; g0 ]4 p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>2 F& S* T* y2 J J" v& U
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>7 p8 b' l6 t: W# b7 s$ s) m
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8 K8 I4 G3 H& ~8 h8 w9 f8 L" `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>/ O4 D" E3 K- h* }" V" T5 B; n& ^
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>$ I+ V# q1 S3 a
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>, C% M0 q' |3 G- O! N) u
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
8 L& }% j# T5 R<P> </P>
* m7 r, M* V6 y8 S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>9 P1 B# e$ K m7 O, |$ c
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
% e2 ]# y; J. M+ m" p" a<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P> Y$ Y- }2 N$ N3 M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
: E, s) V: K: T( H* [9 x<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>* s2 x( e8 C" ?( w- x# S6 |
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
1 |- a, |, u1 r) T1 f<P><FONT color=red></FONT> </P>3 y" m) R* m S: q+ l
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>+ W0 }+ }- i8 f1 \* p( e" g
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' N# z6 b# u% u' w% }2 M) P+ r<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>% l5 Q6 A! p: [; m/ n
<P><FONT size=3></FONT> </P> @% m3 }: g) \$ V/ p- ^6 _4 [, A2 D
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>8 x( O, p/ \ c2 n& W9 f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 A: @2 B* g4 X" o |& U% s<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>* ~/ u! k% Y; I* m) O8 |8 T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 C1 t2 {- j+ S' u<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>& d. O% Q' ^) u+ W' g- m
<P> </P>
" o. O" E9 g5 N5 R( m1 J) S( a<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 X+ {0 ^7 C5 u) ^
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: e2 n9 r% a5 G5 M( Z! w' C" ]% ~' E<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
1 t4 t3 ^# z' B3 d0 m- D<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>) c( N, t; O0 X9 _" `9 b+ x) e5 e
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>9 I2 k" T& V' g
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>& U, S# I: f/ d- S7 \3 g Q
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>5 ^3 j6 x" e w5 i$ b4 l
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
2 J) d8 Z7 j F/ r9 v<P><FONT size=3></FONT> </P>
: {3 S7 g+ G" C0 J9 [3 q<P><FONT size=3></FONT> </P>
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