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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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6 v' c9 `' R" f<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
. g3 \0 k; @! F2 _ V<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
* @$ t) l% w& {& W: U( G1 F<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
& V1 N: {: f" R) Y4 V) v5 o3 h0 D<P> </P>
8 B) X+ h% f" E# F$ V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>; g( O" l1 H. P4 K/ P
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
! H& e) a( o+ H* r<P> </P>$ W. s8 B2 ^7 j& @! m4 h( ~
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
' g2 F$ w$ _9 Y- o" i+ A5 M<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>8 V% X2 e5 z( K" M4 [2 s1 y
<P> </P>
* }' \2 V5 ^" l0 K4 p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>+ n- ^. D) v) o/ k
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
2 S" |/ O/ \: n; d<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
5 I. N1 q @& n6 ?( K! z<P> </P>4 i9 r" Z/ |1 d# ]" m
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
: v. v$ t$ g0 V<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>+ F0 F( K }4 [4 G% r
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2 ]1 p2 {9 d q9 H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>3 y5 p" v4 D1 g8 d# c1 ~" ^4 J
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>- i" X7 A& N2 ^- L7 ]6 e9 A
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) R5 @# u, j. }( |7 q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>5 b8 X4 [% G/ l [$ e" k/ Q+ ^
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
5 M3 m, O, t0 V1 s9 s8 p<P> </P>
- `: `6 [4 [6 }; A! D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
. v1 X5 W8 Y+ s( z" I' w7 u. A0 P<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
& A. N8 W/ z: n7 m3 k8 Z<P> </P>, F9 s0 _/ _9 `9 b' e7 ~
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>, P6 l1 O; d1 v. i8 c- t6 |
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
; d& P0 v) c ^ T: j% s7 ~<P> </P>) i+ k1 \ o W0 ^* `' @5 G- |
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" {& u* X* f% i$ O2 Y* E<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
/ }! X. m7 |- ^+ ?4 D<P><FONT color=red></FONT> </P>
% U% ^. D/ @' b( R<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
% j1 e/ O. h; E: Q- x+ T# b<P><FONT size=3></FONT> </P>
# n0 s- Q8 A' F/ a) e' u<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
5 q t% E+ x! ?5 D! ]' Q<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 y% P4 Z% k ~/ l/ Q7 V<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>1 f2 j8 Z% V5 X$ ]9 }9 Y6 i" y/ I0 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 ]) c" }1 ]7 o. l+ u+ L" g
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
0 E: f' t* \% z+ s# ~; d<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 P' w! e! N# M: G- k0 t1 `1 ]<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>7 g9 [( o: Z5 r% a% j
<P> </P>6 K8 j8 Z$ F5 K K
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
) c, t2 ]/ ]6 \: o<P> </P>
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) g _5 ?- C; n. t3 z5 c<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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7 |. C) \9 U9 u<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>/ k4 x, K+ |" Z1 g
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
% L* P6 p: y& M<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>0 ]. J' _0 o) _
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
' E1 v# z2 P6 V) H+ _9 Z1 V<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>8 S+ K, p) A: r' T3 E6 m
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
7 g8 p6 J1 x c+ p1 Z, u1 s7 S5 F<P><FONT size=3></FONT> </P>
! z ?" w+ f6 Y9 Z5 ^<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ g" q3 t9 ~! |$ A<P> </P>3 S3 }6 y. S# F4 l# a( t
<P><FONT size=3></FONT> </P>; \7 `8 @4 B. Y9 a& a4 @
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