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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
0 G& q( i* o4 N' F: G8 }<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>) U( p. H+ z0 |9 A8 p
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
% r+ t& q7 N# l' v G/ S<P> </P>
/ k m9 U2 z# \0 D. \: B# s6 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>0 G0 N# b% s6 k6 O& _3 q
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>. C' M) @' M9 @6 Y4 m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>& X% f' d) s: t' i
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>: `% f' ~ s; ~+ b; g, X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>/ \8 a/ d7 v( y3 u! `2 V% }+ j
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>% m2 S' q9 m( f; f' Q, s
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>) Y& C0 @7 l& L5 b8 O4 c
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# ^& h1 Z, l9 F6 C, m( B( w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>+ q* ]/ f" p$ c9 Q# ?& R
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>6 k- g4 v$ x1 I( z7 H* _% l
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>2 j3 Y! }. X" X/ Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
5 A6 B- C- j7 g' a( H5 c) n<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>, `/ z+ D- F b6 C* H* g# R
<P> </P>
U5 C3 m9 E& X9 R' Y; B1 [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
( f3 m$ y, x4 K<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>: A0 j3 t$ ]* T( {: {1 V
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' C1 H3 `1 l% ?/ W2 m7 I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>8 z+ H, {6 i1 L* M7 l7 E9 z7 ?7 C0 o
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>! {9 Y4 A7 ?: Y e' z* ]6 R
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8 z g0 N0 @% r& x) f9 y<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
9 ^. g" V" e5 N, n/ b0 J$ N<P><FONT color=red></FONT> </P>' e$ J" i8 |% m- G
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
9 g( w8 `! z6 ~<P><FONT size=3></FONT> </P>' _1 z" |3 J5 j7 C
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
- e" ], A: Z! h& T4 N<P><FONT size=3></FONT> </P>) L5 ?8 |4 `8 b; U
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>; ~+ s: @& ?- ?& a- k
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" E9 Q; g7 E' Q<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
; i9 h3 r/ d& W7 n, T6 j7 Q<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 k+ N* e0 Z; G<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>0 i: n9 }5 j, D/ |' p/ m0 f! X" l! Z! F
<P> </P>0 S3 Q: d5 m( R! `
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>
$ p1 o. k) ?# e2 T0 C2 ]<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>2 b3 k5 x' J8 b @: ]% h! Y: l
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>- L& t! C: d! s" s2 p c
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>. y0 U' h3 L) y! C- Y8 |3 X
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>9 ?5 r8 b% S: F6 w: M7 r
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
- C1 v% y6 |/ o1 g, a$ Q<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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