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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>/ V% I b7 G# n, D5 {" i+ t
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- |2 p7 Y3 N& P: ]/ b& R, q<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
3 P% w U4 S5 e8 u: r2 }<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>) s/ o! v+ q/ }8 H5 i- H
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>& ?. X" c7 \' n" y5 P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
) w& Z6 I0 X' c) _/ J/ p2 f2 M<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>( H0 _/ `! ` _; ~/ L
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7 F- n# u5 J, O1 Y+ z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
$ L& G1 O" x) o' u: y# T) k<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>, I+ e d' B: C m$ Y* b
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>! R; \0 S; o; d# e+ N$ p
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: P- y! P8 q+ W' k$ T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>: |# P0 L o6 H; q; O9 u
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>6 D3 J7 X, L( j. L8 o) o: R' G2 P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>0 P7 k3 Y0 s, @
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>' o3 u2 [4 X5 Z
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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& h: Y- a# `$ ~( N! ?8 U$ U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
o2 G9 L1 s, E) U$ Q) k1 Q<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>8 E( p" s$ O2 U& t% ^ B9 t
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
4 d0 h4 r/ }. R6 A c<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>* i4 ]* M8 e5 h' W2 C0 |
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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5 s+ w6 m& j( M& F- H! F: A- W<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>2 j1 C( P. b! b" X; q
<P><FONT color=red></FONT> </P>) ^. V' [, q4 F$ u) W$ @, a
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>2 l5 p: v/ G, f, Q; e
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ j' I( U7 ^3 y$ I; v3 C# B+ Q: e& e7 p
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>9 N# {9 H8 c1 m/ k9 J" H. C, Z* u
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 U# D# }' A ^7 Q9 x4 {
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>* d9 ~9 Q% m+ p: k8 H; N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) \8 J3 U7 W r5 K% M! }5 c. F5 g<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>' y! N- Q9 T( {$ l' D+ y
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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+ H7 k1 w1 F" D8 X0 Q) ?<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>$ |1 u9 C8 d9 A5 e% a
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
; \: W! h" i2 u% P<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
0 V8 |& o8 t+ r1 Y9 { A8 m& a<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
* }& k' X$ G z8 t- E2 [<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>( @ `4 K# e2 _; o% i2 }
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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