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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
. k* `$ z6 z8 m<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
, X- G7 @5 i) C<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>, S! S- S; W8 D* [+ c7 O3 e
<P> </P>" ?2 n5 ^- ?' P; v. }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>: _+ t1 S7 X5 J, ^- W2 e
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
) c; I5 @1 E* }<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
6 r4 w; X3 O V+ ^<P><FONT size=3></FONT> </P>. r o/ p- t% L
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>* t& [; v, t4 _7 G% o s
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
8 \# K6 T7 X6 Q' f<P> </P>
2 K+ S; J' e0 p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
( U- x/ l% W& d5 d3 W<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>& g+ Y+ G G4 f0 k3 }! Z
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/ W" g: }" O$ j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
' s2 g) E# W& _<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
+ }7 |7 q' x4 V& F$ i0 c: Y( q<P> </P>
! }7 n, @7 M0 W L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>% H* X/ C9 `' M+ l4 Z
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>6 M& X9 o. j* W U3 V( }3 O4 S7 b- F
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; @ e( V" g; B1 c# t' ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>* t3 u, ?% Y! y4 U' z
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
- ^6 A. w$ @" W$ a. T- O( K3 a<P><FONT size=3></FONT> </P>
. w$ E6 _4 j4 p/ L% y+ n( A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
# V2 s9 U+ \/ e% B1 g8 y<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>/ {* U3 U) W8 v$ T4 P: T4 S) v8 t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 J. x& j1 N' M- ]" r<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
% K, h$ A8 W4 _5 m<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
