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4 v+ ~8 S2 r+ J, p7 s<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>9 l9 k8 G& n6 j: }
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>$ f/ ~$ d# V7 F* l- O
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
3 y/ j, g: I; G3 f$ j<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>$ V& N* C6 b0 c2 P" t
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>' a& D- U( G9 Q0 _! `
<P><FONT size=3></FONT> </P>
o2 p4 m, r6 i6 x9 c [; h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
- M2 U4 s6 F, Q) D' B. l/ h0 D x<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>3 E+ v+ q/ f. Q. S
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
; \7 I1 a. m1 P2 C9 H0 a<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>+ l& q1 p* a9 }5 [
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
7 ^ h" n7 N9 f4 x% ~+ _<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>) n) z. c0 }+ w5 ^& B/ |, t) l
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" A6 i# {8 R* W( ~5 m+ Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>) Z3 ~) V; p5 l1 o6 G7 T
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>% O+ L5 {* G5 s1 l# q# e- }
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) a2 A0 W# X6 m9 J( u J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
5 \! @+ S$ Q' a# d, T2 x<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>* `2 C! G" `' }2 M' H
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 b9 V2 T% s3 ~% D$ U: v& D
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>7 M& X8 P' h; g3 ^0 S/ F
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
1 s6 z% J: n% c! W2 H6 u5 N0 W. ]<P><FONT size=3></FONT> </P>
, ^6 H! A! T2 X) t<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
( s( X- {( G& E! p, E" U<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
