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8 v) e6 W) F. a( @; C<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>; r& Q1 h. s, P1 ~; Q1 s% a0 l2 o
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
" s3 g. V- o1 W+ _<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>4 p0 H1 C k6 E3 X# o0 G% t7 t `# ?
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$ _; g9 j/ w7 y! n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>6 S# {3 u6 M7 A. f2 I h t
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
7 P4 j% W; {; ]0 L<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
* l; A4 \# ]2 {4 e1 [% {6 D<P><FONT size=3></FONT> </P>; e% ^, g" |5 ^7 g+ K" Z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
% |, J$ f) @& ?6 m<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>. d4 C; p m9 L+ i7 K! F: T
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6 M6 q/ I; \) a! X: c' Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>3 q3 ^- d- S% [) g& I2 W, ]; z
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
3 |0 {& H( k; a: a' `<P> </P>
: D& Z$ O U) j4 P5 Y ~( D1 i( n+ z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
' o7 Z1 T% Q/ M2 ?9 p<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>& y6 B8 B0 ]' h8 r. {0 T; G
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6 o* _( ^. Z, b7 d) V3 j" @' o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
+ W6 q% b" N' X* A K* `<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>/ o/ _6 z) o2 t
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
" _8 |2 g4 V; W5 z1 ]5 Y! a<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
! @" J: B! S1 R6 _<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 U- E* p0 y2 O2 x3 l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
! }4 }% J& R$ y8 A<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>$ N! t: T: w) \; k! P
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ G* i, s& |- |) ~+ j4 ^# n<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
) e5 ^0 o5 N- K4 ?<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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