|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。2 v2 |$ @2 B; s9 @8 z$ l$ I
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。1 a- a& u/ Y: r$ k: m
红薯、白薯、山芋:
& E3 {& B6 m- \$ p 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。 h5 T+ x+ \7 t Y
2.不宜与香蕉同食。( V, [! I: w* n W& K
韭菜:
& Z" X% s0 U' @- n; C+ e 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
0 l& J9 a8 a& A: |2 K 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
$ D, R! r3 J$ M1 _0 S' O9 a+ i 小白菜:忌兔肉。4 g: Y* M/ ^9 D4 o% T6 z
辣椒:忌与羊肝同食。
' H) O" c: t J3 \! | 香菜:不可与补药同食。
1 E0 D3 Z, P* H% u" Z! O 茄子:
; w$ b# l, X9 N1 R6 p& T 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
6 x' |; T( G; J) d 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
1 A x0 M, |1 q! _ 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
: K1 ^$ _& ^5 W# ~/ K 花生:忌蕨菜。' V" r4 h7 v# a" t: B
银杏(白果):
9 J2 Q& I6 s2 D- k4 c- w 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。! }5 [; A, u* u3 x. Q
2.忌与鱼同吃。
+ h" Y6 Z7 P9 O 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
' d7 T5 E' I3 p; u+ d H: d$ c# G& } 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。. F* ]+ V$ q! J. K2 u
2.服人参者忌用。; V# d2 q2 o/ t w+ g
3.忌铁器。
7 i) c1 {1 W& X2 W5 a 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
/ {' L5 ^$ Z9 j* l/ |2 }- V 牛肉:
2 J7 N; n& ?- X& A: l. Z9 N, U 1.不可与鱼肉同烹调。
+ h2 u9 s$ s3 j 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。$ D' T( L; x- ?
鸡肉:( M- K& k. ?7 L! R4 Y
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
# T% ^( X+ N% f U- r | 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
) n7 u& T' p& `' J( }6 F/ | Y 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。: m3 f; }3 [# z2 S* I( W
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。9 z9 _8 M# Q9 e8 X4 _
蒜:一般不与补药同服。2 A2 S- Y( B/ r; N+ {
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。( z+ ^7 ^% a# \/ n' X* n
茶:& b& D s+ X* i2 [+ F
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。2 t% a2 u, |9 \
2.服人参等滋补药品时忌用。
# N0 R0 q/ R& T# G 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|