|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。3 J7 K3 B0 M1 W4 c7 u x) H9 N
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
5 F! k( [" @+ S 红薯、白薯、山芋:& d4 ^5 s9 L: ~$ h
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。 M. O! T% m! _( j( Q
2.不宜与香蕉同食。; g: o4 t( B: K' r. G
韭菜:: Q8 H) f% E! @; w2 A: ?$ G5 \! R, j$ e
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。7 s+ i* s$ H0 c" _- S: _% @
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
T& q( f1 K3 ^+ L! N$ Q 小白菜:忌兔肉。
# T8 h5 P* R+ N$ D( _, l2 ^ 辣椒:忌与羊肝同食。
# b" C) G) }) [ m7 w 香菜:不可与补药同食。: E( c% c9 | X8 J# J; m
茄子:, L, ], h W/ `7 R. v! G! |! {5 t
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
4 [' N, ?4 m+ P t! S+ G* I. a 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。$ Q$ H0 n8 Q& M C
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。3 x' M5 u6 |- o4 m& V
花生:忌蕨菜。
# X8 b; ^& p: W0 N9 ]0 r6 d 银杏(白果):" R4 R* X' R; Z- O& V
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
5 e9 W5 A) ]8 `/ T' o8 E 2.忌与鱼同吃。6 [: u4 m2 Q$ B7 y5 x$ \
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
( F \, [" }4 e/ L6 y3 b 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。: z0 k7 U' m5 S' q J+ Z- O
2.服人参者忌用。
9 T& e' G( k+ N& u% @2 L 3.忌铁器。) Q, X) a# _& G( F4 R' G4 |
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。' c9 W2 F0 |* e8 c6 P
牛肉:: u, t+ N8 C. h6 K% F: @+ T) l
1.不可与鱼肉同烹调。& @# R+ t6 Y- v. W. x9 r: l
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
^8 I. i# |7 ]2 ?/ ]( u 鸡肉: w7 v7 v4 c2 ]
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
\+ e% x. r# e 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。0 p8 L y4 {" j5 o% [. Q% U7 a3 q2 n8 G
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。+ ^5 d9 \& h6 W% m: r% [1 f; ^' ]
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。# N6 E7 f3 t" _$ u: v0 b
蒜:一般不与补药同服。0 c9 h( q6 k! Z0 J
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
3 k- k# o5 E# l& [. o" S# T b 茶:
$ C4 k8 g6 U# E 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
B, \; t% C9 U2 \0 _# j* H 2.服人参等滋补药品时忌用。
/ G; E0 d$ Y7 x 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|