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重点一 ·用小碗吃
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7 N: L2 M& }1 w! {+ M 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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( Y/ h7 X8 L' d) h m; p 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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8 j- {; d/ I Q. f 表一 4 L. l' b3 U* N' R. x- f7 m ~
\ g6 N5 i& z0 K. z2 A 米饭的份量 能量 4 z9 ^3 `/ O5 Q6 V0 z
半碗 81kcal ; ]0 [$ j5 t3 O/ f7 F U
松松的一碗 163kcal & h* A: }# X8 C4 M6 W
普通的一碗 244kcal * b& |6 s4 G- L) S3 [3 j( g
尖尖的一碗 326kcal
% ^& O1 e7 i! G% m 一盆饭 370kcal C* Y# t( k Q# M2 ~4 I
一份便当 296kcal
5 J" G6 m& T7 d& m# |! u 一个饭团 148kcal
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5 x0 f* }2 x, g* { 重点三 ·在饭中加料1 b' m# A# Y* d% y
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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8 P6 D* t W; j0 e1 j3 Y0 G9 Y 表二/ j. A+ D( Z$ T2 v \. Z9 j
8 t! a2 H: j" p) n 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 9 c6 A; w: j) b* \5 I6 y
蛋丝寿司饭 426kcal
% @* V7 R6 I" r1 M0 } 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 2 k, e0 w: B Q5 n& P# @
材料少的炒饭 575kcal 6 o/ Y- l# x) a, }
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
( B! s, p1 M- Y& ^ 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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$ n% M+ `- e5 z; @+ H0 w. a7 h# X: G 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39