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重点一 ·用小碗吃, K( d9 W3 Y, z# Q/ }
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。9 N4 q; n/ v. M6 S
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重点二 ·牢记米饭的热能0 b7 s% o0 f6 N! O' D. d. V
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1), p+ w/ W! {' N8 h$ L
& ?4 H; x( Q# U5 s& j& v 表一 0 S: H3 X; ]( Z8 [( g8 j; {) \5 L) y
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米饭的份量 能量 8 ]( F8 U& a0 \+ D
半碗 81kcal
& \1 P. z+ K: g- k$ h 松松的一碗 163kcal
+ x7 V+ }, k4 t( E 普通的一碗 244kcal
3 H4 j* |( ^: x+ d; l; t 尖尖的一碗 326kcal 6 a( j1 {! i7 {- W- b9 ~
一盆饭 370kcal N& K J- P9 `! Y9 W, T
一份便当 296kcal
& ~+ w& h5 q% B$ B& f' c 一个饭团 148kcal / K' t3 `9 d; {. J9 m
% w; b( o# M5 Z" S# f. H 重点三 ·在饭中加料3 z4 B# Z7 d/ ^
' B# c" V" J$ y- D 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
6 h" _5 m" b4 t) T- K! \: x3 ?
5 N. x0 D! i% f* }$ `) t 表二& [. ?, T' o+ H; m" ]5 w
- h4 [% I4 e0 C6 b8 d) c 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ' Y4 U c3 V) F* H/ v4 ~) F" y
蛋丝寿司饭 426kcal
, ^: r0 ?% R; c% S( i 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
0 A& f# Z" b$ K3 U/ [ 材料少的炒饭 575kcal l: R. D: ^5 \; T9 Y$ t
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 7 `6 m0 a$ U5 j5 X9 ^
奶油饭 344kcal
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& N4 s0 F% t) S7 x& {- c 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等$ M! o2 I1 P$ a' d! O
: D. z9 f. E3 q2 U4 i4 F
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39