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重点一 ·用小碗吃2 Z _! x4 X6 j) R
7 a1 F$ }7 `. {8 B z1 {8 L( l1 W 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。. N9 A6 p5 r% c' N0 L0 d- x, ~
2 _; `, H; X8 B( O) p( g 重点二 ·牢记米饭的热能
! M( d. D: F9 u% s( i
; c9 ^; \: U) x1 h a4 a 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)3 [, b4 F( I: s' D3 w. o' P
$ n; u0 H* j+ j
表一 ( Q5 |! m# J N5 ]/ |5 P* c0 A
, |- D% {0 p1 \! {* L2 R
米饭的份量 能量
1 I4 ]& N1 B, P- r) Y 半碗 81kcal " @5 ?7 s! l# W! [2 w
松松的一碗 163kcal . F: s( K* b: G0 ~( X! ^
普通的一碗 244kcal
0 S9 |. U! j1 t% o, w0 ] 尖尖的一碗 326kcal 8 g T3 ^7 x3 w. i- I2 X& k: j
一盆饭 370kcal
! T, d3 I, N2 j* D3 T 一份便当 296kcal ' Y% a+ L" X( g$ }5 m1 x& T) P
一个饭团 148kcal 8 W2 T0 d0 ]' _5 u5 Q+ P0 @
& V; E$ x3 q$ K/ R( W5 [ C$ N 重点三 ·在饭中加料
, D- R+ n4 B* J, a0 @
* E, ~( } h1 X" { 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
* x5 @# n r6 h6 B. M
, K3 @, c/ f2 J, v. S% J' z 表二# F5 q/ [) |6 f7 `7 o8 H* q
' d- I+ F) E0 j u6 B0 f 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
) x: Y; S) w; Z. L; T 蛋丝寿司饭 426kcal
/ E" B( Z5 b5 c I 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 5 P7 a6 v: C Y+ T
材料少的炒饭 575kcal 2 e! e/ f! r2 Y' q7 n6 v
肉菜饭（西班牙式） 263kcal % U0 y2 T3 o1 K( Y
奶油饭 344kcal
" I' V4 b p: P$ S. u
" X! n! Z! x. A" r 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等5 L0 ^9 N4 b E; L3 S( {
$ V) t/ Y+ e2 e7 r6 `
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39