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重点一 ·用小碗吃
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) `6 m! e& ]3 z! A2 {9 D! ?' `1 I 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能! [5 Z( a- Z! @
; [8 k- l( Q% S" Q. ]) }: F3 i 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 ; q- g- v, H; f& Y4 U& h- E- p# y
) B: S! o+ s# Q. }/ X6 Z
米饭的份量 能量 - b( ?) x4 i4 s5 r y& H) J
半碗 81kcal
/ ~0 f% g @. S! v( ? 松松的一碗 163kcal " ]5 R8 T1 X1 O6 e. r* p
普通的一碗 244kcal : v# ^" W3 u; i! a/ d' _4 M9 N
尖尖的一碗 326kcal
$ j/ \1 r4 x v" r 一盆饭 370kcal $ B2 U2 M/ k9 L( q
一份便当 296kcal 3 D' u& s8 j& k
一个饭团 148kcal
/ F0 g h" R W* K# F0 q, r5 Q9 N8 y+ F* K
重点三 ·在饭中加料4 M* _9 B/ {2 `* g, l+ J
/ X, O2 l( B6 V* e 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。7 c e$ T$ B4 \- X
4 i3 I e$ `+ d0 @3 Z4 C; G5 t9 a3 K0 {
表二9 E5 H$ f' |8 y+ Q$ b3 ?
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
; B" p; c: L. a5 h$ Y3 @) L; ] 蛋丝寿司饭 426kcal
' b+ C3 M& W$ r 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
, l) p N) I+ W- `, ^+ z( K 材料少的炒饭 575kcal $ o; U' n- C" N3 l
肉菜饭（西班牙式） 263kcal ; u4 l- s8 i% V# M* e: o, D4 |
奶油饭 344kcal
) w7 K+ E2 g0 q* j& i: H) d' o$ Q. ~* s7 ?0 J; y
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等7 m& S# v+ L1 G Y7 x. ~
; Q& Q2 p! q) ^. ~5 c
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39