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女人气色不好吃什么?1 S5 l4 X0 Y! O; x; z
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2 T2 a3 _# f8 ]1 p( P" k吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。2 R% R/ ^ Y3 a" }; _
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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3 n9 y5 M( _* x 属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。' H" K2 `1 ~8 D5 D* i6 t/ l
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奶黄香粥7 f/ S% A& F; |, p6 g* M
% y8 E2 c* g, s, _2 |0 x9 | 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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1 _/ t6 `& ]# j0 [5 z! ~ 配料:冰糖适量。; z: I( R3 k3 P& |# p5 e, e
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制作方法:" U$ k7 u& n' {
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。1 u( |% G+ A4 R3 i& K, B
7 J! t G2 ]' {" E 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。/ X ^+ T9 |# c. F3 R y; e9 p
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。& {( E9 W% f+ @, J1 u# _6 I4 r
: L/ e7 O+ \0 h 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。 w! {' C3 ~4 j8 V* E3 ~. ?8 w
# j7 } e5 x7 e( _ _6 L* S 功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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p. V& G* G! H X& ]9 r 属阳虚体质者:
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9 p0 [1 `! T4 }+ H! [. o( K 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。" c+ N9 v) {0 s/ k" P
5 G3 S6 f" j5 f5 ?$ b; t6 Z 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量* ~4 ? M/ S- Y6 a4 R
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【制作方法】
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( w0 c2 D" C( U9 W; a' P 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。' D" r$ N& L% B5 g! e' P
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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* p' z* Y a# r p: ?- \ 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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O. g% ? {( Q* S4 A1 r5 n 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。+ M( V& y, g9 T: h% I
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。9 `1 i. I( r7 V5 L5 Z
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属阴虚体质者:8 C+ k6 p1 j+ j5 ~# M- p5 b5 }
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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n+ F9 ^9 i: U0 c& H 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。% L y/ B' Y7 v. z/ v
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莲藕木耳老鸭煲; l4 a) [! W9 J7 R- B& a$ V# v
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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1 F! p$ p, H% d3 ~3 l* x/ j& Q 【制作方法】' j& ^) }0 s2 C D
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莲藕洗净,切块待用。
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1 ?" e* P9 k y7 D6 d1 D& l 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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, N, N; v- E2 W6 m 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血; i; {# N9 f+ v6 v5 P. {( Y: M
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。! x, o, i% Y& ^0 g
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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/ b( e' Z1 s% S/ C. f. {' w 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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2 S& |1 E8 c3 y. Z( x6 W6 v+ X0 n' Q 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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0 _" u' k9 O! r! s5 p 栗子去皮洗净待用。
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' \2 B- v) g$ ]& |( j. e 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。% U; Q$ ^% [& t. G {8 H( Z4 Y3 t
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。( g( f! o8 `$ F% p2 ~
! O# O5 r" j5 O0 I" i+ ? 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。- T9 J" W) k/ b& Q( H" K, V
7 Q8 s# l1 _- P8 e. w! f: b% s[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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