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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。6 N/ u+ w" i2 ~2 w: _2 Y
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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3 G# N% i8 G# l( C% Q: R  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥' w5 X# C6 _' r% I

- j- k) A3 A. c  K) A7 e: c. Q  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克: U" X7 O1 K" }) J7 G( e$ \* ~
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  配料:冰糖适量。
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  制作方法:* U1 W8 v1 k$ `

( T5 P4 E! N- _  u  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。% x. f: M" `8 u2 _) A9 G9 n
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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2 |) k/ V  ^2 ~$ ^) p% Q" b( \  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。6 p" {' W% ?6 J* Y7 a& k: `+ p

8 Z$ c: j* K) I  功效:清热润燥、养血调经。: P) t  g) |, y* }  d
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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: s* M+ t+ I3 G8 o* \" k  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。" y3 T% s+ `: k% `. f
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  黑糯米粥9 f8 g: P4 y) r2 E3 o' R: F

! w1 Y; t) k1 a! U3 @& [8 T4 f6 W4 v( w  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克5 i2 C. {" k# n0 m
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】8 `& g/ @8 p6 ]5 n* [

) H) c- n0 W+ T  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。; G. V" ?6 ~' }6 p& ^+ [6 P3 ?
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。, v5 y$ G) @: w: k& n) x) @- c

6 k% T- q( `# P: }9 V4 l7 L% P  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。) p6 i1 W" Y4 I$ R. j9 W
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  属阴虚体质者:2 o/ j. [9 X6 I' O+ f! R/ }7 O* I
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。' \/ K# t# N) d; T) x' [
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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7 {, ?2 X9 o# K  莲藕木耳老鸭煲
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  X% [  B1 V) O6 L0 y, u  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只5 E+ x: ~. R( M% T

0 \/ `; w8 l$ Y6 N4 q' E  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量  }0 e+ w5 T$ E) c

& R6 r2 \' W: N' B- q  【制作方法】% y3 z6 B+ g8 N2 Q+ a2 c) J
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       莲藕洗净,切块待用。# e& W3 q5 f; {. }3 g+ s

4 @& I; k: l  [  Q  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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$ ]2 H; ~( ]7 j  【功效】滋阴清热凉血止血: @/ U3 f. e$ z( n% n# Q6 \

$ m, E+ n; [! T. c  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。! ~& G! N7 b, n1 _6 e( Y; K" [

6 l" Y: g) E) v3 h) o+ x  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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( I' W0 g6 m4 t. r* a% \  【制作方法】# e7 @. n7 y: c6 @4 c7 [
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。
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& n; N: H  ~: I+ g2 A# s  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。& _4 o9 q! h; h

& Y9 o% ]+ O, I9 k; H* r6 T) [  【功效】健脾和胃益肾调经% J2 H1 O4 J# x3 U& G2 |

( |' C$ j9 _* g  w1 ^+ O# [  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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( F6 G) }' Y! Z2 N  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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