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女人气色不好吃什么?
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* K9 @. Y' |# X5 c吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。7 g1 g/ e5 y* R v# {" V
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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; l: o* E2 ] o9 k% j) [ 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:8 A: T) y& t' c2 ~/ N0 B! H0 p
! W+ } R4 `) d% r$ ` 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。+ O. z6 I/ T! }) i; J
5 F! ], ~3 L( t1 @% X7 d 奶黄香粥$ C3 p5 ]8 x' h( M
6 l/ e) D" L3 v" ~* d6 J3 { 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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7 E0 D! ]3 b7 R H& D9 { 配料:冰糖适量。; ?/ H' X$ p/ _# l! g* K. b X
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制作方法:
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+ t( l H2 W! E! } 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。, o! y% Y& q. M
* V" X3 }/ x- g8 H6 i 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。& n. c8 j" B8 D4 j( }7 K/ u
& g a/ R) B/ f$ T* l 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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5 f- d! K! f1 Y* p& w( c) S2 s) n 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。3 F4 u( M3 S; \* f2 @
5 t, S8 j# \, C: Q 功效:清热润燥、养血调经。
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. @; S5 `3 d0 }0 v3 x: w8 ] 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:2 k* e* C9 a' G' r$ V. c* S
\1 [% K J6 S+ ~ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。, {0 W( Y# U6 x
/ V2 @* I, e+ f. M" v 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克8 y2 e% B4 B+ d% T
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【配料】红糖适量5 N, s9 Y% v/ p, v& T- ?6 m- g
+ p$ s3 i1 Z9 F5 [ 【制作方法】( {1 E; m0 m) ^; K( C
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大枣洗净待用。1 L$ O- e g+ C! P; y
( r3 y2 M) \! x6 Z" C: t/ e* F) H 桂圆去皮洗净待用。) ?1 h- `+ _7 ?5 E$ t2 ?7 m7 A
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。( q, u% x* F2 w" l; E( D
* [" Y: U2 b# P0 e" p* B' j+ @ 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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! d3 c( `% f; c$ B( B 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。8 B0 M) S* T: S& D
; D: Y& b6 w" T' `* S 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。- ~9 e8 M `( l! U& x
, E Z. w Z8 |" Y3 V K4 [' ` 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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) _8 J% {* w! f7 Z" n7 ~ 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。' X3 h+ s# S; \5 {2 H9 d2 ^% ^
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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! r8 V8 y: u0 m" t G: T9 I 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量: U% ^. r$ d# M6 @
1 r M- A; G1 z n 【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。* _" v* X( u) ? U$ h4 k9 H6 u3 F
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。* U2 i* O& e! y6 C7 T, g+ T; {/ ]
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【功效】滋阴清热凉血止血) _# \& _+ J) u, }( \' Q. S
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲+ J! y( K+ P$ I) O+ B! H/ e
9 F( r0 f8 w7 [$ f8 O* v1 b9 M 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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% R( ~8 q# ?- i# o. C: J$ P 【配料】生姜料酒精盐适量
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9 D7 q% m- [6 R! u; w. \, { 【制作方法】9 [7 E+ i `. ]* X
/ z1 j! _1 z3 O3 x5 y) p. p 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。% x) U9 Y+ G8 F. a$ L' [
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。- ^- A1 H( x j2 W+ B* I0 _* I( N
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。' v2 D. D& b: A7 F
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。, P) Y9 e C; p
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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