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女人气色不好吃什么？ I* |6 h+ s! Q/ d7 f: f
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2 V) p% x; ]/ F- ^' Z吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。; @, ^* o9 z* v( g, N2 x: _
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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! D$ |/ B8 f3 u8 o: |( i# {6 R 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。1 F& B3 N0 u3 k0 p, x* I
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属阴虚体质者：/ u- D9 B0 }# }4 l: k9 \' ]
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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! T7 m4 v% L, P# h6 F. n 奶黄香粥
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3 ?+ w+ X, H0 W- {2 X- v# k; y 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克4 T% G5 w$ u7 D* `' y
7 d6 W% u: ~5 p! C) R4 `# j0 @ 配料：冰糖适量。
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制作方法：
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4 e# ~- T! X$ P 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。6 \; j8 U: M4 x/ Z+ ]% ^
, u6 x/ V1 _: C- U0 h" O 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。 z! |. r' w T8 ?9 w
3 ]5 m9 h* N9 P 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。
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1 k1 i% J9 M: T @' X 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。. G- u; p7 B/ u) n O' s
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属阳虚体质者：; W0 B5 m& }, b8 }8 p) p8 c1 L
. M8 |1 T, _0 ~% X: K# n 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。4 w) U. l, N9 C6 R4 i& f
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黑糯米粥
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( C' M5 T" `; Z6 } 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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* z8 z: U0 v/ u# t1 F% i% G! F 桂圆去皮洗净待用。& A) | \$ H0 e3 ]% Z! p8 v
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。- B- M; Z, ]# P. u) P) U
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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, F+ |5 V* t; d) e8 O3 H4 S5 ? 属阴虚体质者：" T/ L9 i! o- v
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。1 g7 T8 T4 w' Y5 S }+ Y
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莲藕木耳老鸭煲7 t3 N% j, s8 s0 G8 P# q2 H: P" z
H5 s1 V6 e; q9 B 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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$ r6 P: S; W6 e7 t# _) l 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】) X$ i$ O" s& t( b% h- g h6 w
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。; ]6 G7 ]: @) ]2 g$ R& `4 `- P7 E/ J
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。) l) G: C6 q! [+ S" F O
8 H R9 e6 F$ C 【功效】滋阴清热凉血止血7 Q/ H6 p/ x: Q; g1 p
+ F+ _3 V, J ^$ `5 `8 Q9 w R( ~ 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。( m1 c( @4 f0 @8 i0 o
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。# q7 W( F7 L1 _$ j. B
9 l7 H- R4 N( n" }! x8 `: _) l 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个( O* p. t9 G$ S
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【配料】生姜料酒精盐适量- Y+ V. H8 D" J6 [( z: v
$ J \% x+ |5 Z1 a 【制作方法】# B, q5 I4 m" X8 o: [* d
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。$ m8 i' t! [0 v
; g$ v5 d+ d. T 栗子去皮洗净待用。1 P1 W" S5 Z* W* E% Y7 b. j$ `* ~' V
1 V. a7 a8 @& i 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。 w. H3 n @8 e! J
- @" F1 A9 K- e" I' t% c 【功效】健脾和胃益肾调经1 K5 ^6 |. V/ r( ~2 H$ U
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。- a" T% T! Q# B/ k/ |, g! @
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。% n* J" ~1 O9 @0 V* [( ]0 s" R
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。( D) g$ M5 B' l! y
* { G& m4 \' B2 l4 l( s6 [[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴