|
|
* w" ]' V7 G# ~8 P+ n5 R- B) U0 b- Q+ O9 H6 F
Y* M6 y/ u+ \
& w" v0 v" C, [/ `3 { b% b泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
+ J, a9 w) c$ M1 r6 }. }
- P# h/ W" v1 d: B4 Z5 v不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。. v8 T5 v8 _7 X" ~5 X
. G. Q+ }' Q$ \' T5 K2 V5 x; D一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...
6 z6 B$ ^, m; E3 D% e
$ v B; y, \7 `5 F一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
7 u- I1 ]( y# m; R. ?/ M1 X/ K. c$ e c3 c6 x
另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
! k/ G; V" \! b0 h* \* D! C, h' a粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..5 m: _" e1 g9 L+ |6 }5 \3 S
( z G- T* i2 t- P吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
` p( @& b+ z7 S( q L, o6 B( r: ]3 u: V/ X2 t
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
0 N2 E$ T/ y k
& Z9 [# W9 |' l* t! I& v+ V店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|