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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 & o# ~- n/ d# ]% h5 i' U
8 i% e; J3 D# I- _- L5 Z主打王牌：新鲜水果和蔬菜
! H. t! C2 k4 l, u/ Z2 P( K, _莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
- B a. @, `9 ^橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
- ^! I8 p Z- t& A3 |3 z面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。: c- v, k) ]% @5 x$ _# o5 ^0 ^
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第三阵营：牛奶和奶制品
- |" R$ P* V* p( R7 \5 l低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。: y. h* m: ?0 N. x" L
! D) R* Y- m2 z1 z3 _0 x
最后防线：肉和坚果4 u" h8 {# d, C% G3 g2 P" U
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。7 z9 p5 |' T5 B
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四大原则：
; x) M, x1 [% K' Z原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
# S7 H/ N. D" D1 u原则二：两餐之间避免吃糖； ?5 l- N1 h4 v+ ^$ `
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；( X* o q& x& v d) ?
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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