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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
* C% b% v9 @% y+ R& E莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。7 N1 ~% O6 k' S( g2 Z
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
0 I1 p9 S. \3 h3 e- I面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。& A( Q$ _9 I! E0 f* K
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第三阵营：牛奶和奶制品
& a1 R5 j- x, B( O低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。! C5 T3 N: J; U$ ?
3 w! [% m+ K, \+ q, @最后防线：肉和坚果; {1 W3 B9 B% n \6 _
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。) y: M* U0 q0 s; E5 | }6 y" `, I
+ u' G' b/ z% P; g7 e/ Q8 Y3 Q四大原则：
; }) J0 s# E7 i* P原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；: n7 H+ L) d5 W1 ?
原则二：两餐之间避免吃糖；4 `* O# L8 _9 w2 w
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；$ ?" s) k! |; R/ w* e
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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