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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
* Y& p8 M( H4 ~4 v. N I! G: \! L) N2 s* V( v; p. q2 H; u
主打王牌：新鲜水果和蔬菜. m! x7 W9 u& n' ^1 @9 S$ n# O
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。, `5 D( N0 d$ f; ^1 Z
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。- h8 m: ]0 c1 V; P
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第二梯队：谷物
* T- b B0 i- [+ N; z% t$ P2 O面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。. L5 Z3 l- |% i2 I* ?
) s5 ^2 c- N; \, {+ ~/ I! b" K, k# q5 X第三阵营：牛奶和奶制品: I- j3 \4 j9 u# X
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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" k( N& G7 c- i0 n( R最后防线：肉和坚果
* M6 I2 g3 n8 f8 P2 e' o+ S鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。0 V& d: B8 \1 Y* I6 B* @
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四大原则：' a% O# B$ J. i+ |9 a
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；: H6 i( k2 U* p1 C& @4 W
原则二：两餐之间避免吃糖；
" L \9 V, ]5 V! {1 f, @8 T6 ~原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；* W0 a" P5 Q" `. L7 `# h
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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