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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。9 Z7 W7 x" h( M& R' h
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1、面色苍白型：气血不足, W4 r% _7 b( G4 \+ d7 G
- a, o6 X9 V6 r* {: g6 B& m食疗：蜜汁花生枣
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: d% o, g2 P. N4 B3 P; q做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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% d- w" G" T6 m* Z+ X功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。/ n: F8 J/ r5 E
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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* i J, @) T8 }% r/ N: n食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。# ]/ M; f, G) B. @, T
9 i. y% ]- l/ C( p1 h3 o功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# q5 y2 b L- C6 o$ E
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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+ ~: n/ v$ o: e9 j2 A: K. _. X食疗：笋烧海参. ^* H9 F. D" Y; F
9 J' O) t! f/ i! s$ O7 ?8 Q w做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 z5 V/ i# Y+ X; E) J
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。) P- p! B$ ~* R& m
2 e1 d& t0 a* M食疗：栗子炖白菜+ ?4 {+ f7 Z2 j$ P# X
7 S1 U+ C% f; ]0 A6 w8 o7 I; v做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5 d2 t8 N# N* x3 f+ V2 J1 e- v# u, r! d5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。0 J% _! y; U& x* A! \
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食疗：海米炒油菜( @9 ^3 M4 `. |! t" {
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。% z% s* b' @9 }8 H y: S; s
% l! F/ O! R' G4 p功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~