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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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5 U7 T( W; \) z3 N1、面色苍白型:气血不足
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- t" N9 [, Z9 F( E! x# y! s食疗:蜜汁花生枣/ Y4 w7 a8 u/ |& h! f* s
8 b1 x, B9 S; P做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。( m2 y( P& v* | K4 [+ Q3 p- b
8 l9 q! D6 d0 l, J5 f. i8 ~2、面容多皱型:脾胃两虚5 a- `' T% K7 X% @
3 ^9 h. w1 H: w4 z食疗:什锦山药泥
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1 {/ V+ G q/ @) O4 F8 w: J1 v- t做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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3 A/ i6 y" f5 o$ D i0 K$ v9 j; }功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。7 E, b8 t" C0 k& Y
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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# |+ e( D9 V7 [4 a6 _) }食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。4 n% }& P8 B! a4 e+ l3 M6 P0 v
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( j* V2 t% O" Q3 U% }
5 f% R( Q7 Q5 E% c- v- ~$ t% E4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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. m2 O, G: D/ e9 S食疗:栗子炖白菜$ o0 G( y+ J$ K; @5 p3 p
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ n6 ~0 V3 y4 m2 q3 v
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。7 g1 s7 j; \8 S9 Y. [# |. }6 E. L
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜9 i; d* e$ V0 S2 l/ @: C9 F q
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。' [7 D9 J1 D8 M' ^( g: I7 b
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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