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0 n# g+ Q$ T5 O. w! l6 l/ Z# B中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足9 E- o* V7 o* f! }, J
: A; s }4 u, x: d: `0 z9 `食疗:蜜汁花生枣6 w4 C# s# b: Q7 J7 N
& `! p% C, i; D0 C做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; k- s1 `8 h7 |; _3 a m9 r: O
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。3 U* ^& F% @" e
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2、面容多皱型:脾胃两虚4 L4 s6 L. A5 |+ V; W
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食疗:什锦山药泥6 s. j- E" d! d5 ]
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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7 z3 q4 Q* d& ]) U功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参4 Q$ Q H9 H( h7 q% S# W
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。2 A$ @0 g' Q. F
) _: s' T0 b0 I: [/ U功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# ?2 K: b4 f! [4 l3 y5 K8 Z
+ m! [# `7 G& T+ u, z, _* U' c+ K# W4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。$ G. F6 H& n4 i# B! A) z( h% s
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食疗:栗子炖白菜: O8 N ~8 g3 }2 c1 S1 j1 [0 f$ v
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。/ M$ [; y& q. G2 p7 L n
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。3 `0 g9 z5 b7 W
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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, e' Y* q4 U k( @食疗:海米炒油菜
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" y( S: \% f3 n" c7 u. t3 y. |做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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2 {! C( L& E0 }0 F* C功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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