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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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- h6 y3 U7 z! b主打王牌：新鲜水果和蔬菜 n3 v9 O) m2 Z& ?7 i4 v6 r/ @; z
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
# g6 Y: x+ W, t9 m9 x橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。1 _5 g; H) J' o0 M' [) }
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第二梯队：谷物% W' s! w- |' P0 P
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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1 Y* g6 h( A5 M( O) b+ K$ f6 R$ d3 w第三阵营：牛奶和奶制品
9 r( X) @) ^- j9 E. T& ~; E! ~3 [低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。) p6 H. U D$ c+ \0 P; ^+ c
+ r# q: [/ Z0 d* \ a& {$ g& B最后防线：肉和坚果
# J, q4 J3 ]$ b; r* z/ E鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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$ X4 R5 ?! }+ L四大原则：
3 D X4 `" F9 l# z7 M) D原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
; |9 S$ O9 J$ X) k原则二：两餐之间避免吃糖；
6 [5 m8 s+ B2 R7 i/ U4 [原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；5 M6 [5 j, }5 x
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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